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• Cocina de comidas calientes (Chefs/Kitchen)

  El cocinero de comidas calientes es responsable de preparar los alimentos cocinados y debe poder realizar todas las funciones de la estación: freír, cocinar a la plancha, preparar la despensa y cocinar huevos; comunicar los tiempos de preparación de los pedidos y los posibles problemas al gerente de turno y a los meseros según sea necesario; brindar un servicio de la más alta calidad a los clientes y compañeros en todo momento; y realizar todas las demás responsabilidades que le indique la empresa o que le asigne la gerencia. Este es un puesto no exento y normalmente reporta al gerente de la tienda, al subgerente de la tienda o al gerente general, según los requisitos locales.

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