El propósito de la posición de Gerente I (MGR I) es asistir a la dirección de la sucursal en la ejecución táctica de operaciones complejas de restaurantes de comida rápida, restaurantes casuales o similares. El MGR I se asegura de que el restaurante esté limpio, listo para operar, con personal suficiente y que funcione según altos estándares operacionales. El MGR I utiliza políticas y procedimientos prescritos para tomar decisiones de gestión.