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*Los beneficios pueden variar según el puesto, así que consulte a su reclutador para obtener más detalles.

Ubicación del aeropuerto: Aeropuerto de Honolulu Compensación anunciada por comidas y bebidas: $18,00 a $0,00

Resumen:

La despensa/preparación de alimentos es responsable de preparar diversos productos alimenticios; garantizar que se sigan los procedimientos adecuados de manipulación de alimentos; organizar los suministros y equipos necesarios entre las áreas de almacenamiento y trabajo; operar una variedad de utensilios y/o equipos de cocina para cocinar, servir y almacenar productos alimenticios; recibir e inventariar productos alimenticios y bebidas; realiza todas las demás responsabilidades según lo indique la empresa o lo asigne la gerencia.

Este es un puesto no exento y normalmente reporta al cocinero.

Funciones esenciales:

Sigue recetas y/o instrucciones de productos para la preparación adecuada de alimentos.

Transfiere suministros y equipos entre áreas de almacenamiento y trabajo a mano o en carrito.

Prepara el equipo adecuado para cocinar.

Opera utensilios de cocina y/o equipos utilizados para pesar, medir, mezclar, lavar,

pelar, cortar, moler, remover, colar, rebanar, ensamblar y amasar productos alimenticios

Se asegura de que se sigan los procedimientos adecuados de manipulación de alimentos: envolver, etiquetar, fechar y almacenar.

Almacenamiento, rotación y control de temperatura de los productos.

Recibe e inventaría productos y suministros de alimentos y bebidas.

Limpia y desinfecta el puesto de trabajo y el equipo.

Requisitos mínimos, conocimientos, habilidades y entorno de trabajo:

Requiere la capacidad de levantar/empujar objetos que pesen más de 40 libras.

Requiere la capacidad de agacharse, girar y permanecer de pie para realizar funciones laborales normales.

Requiere la capacidad de hablar, leer y comprender instrucciones, correspondencia breve y

documentos de políticas, así como conversar cómodamente con los clientes

Sumerge frecuentemente las manos en agua y agua diluida con soluciones químicas.

Empleador con igualdad de oportunidades (EOE) Minorías/Mujeres/Discapacitados/Veteranos (M/F/D/V) Lugar de trabajo libre de drogas (DFW)

Publicado 19 De Enero De 2025

Despensa/Preparación de alimentos

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