Jobs at Le Méridien St. Louis Downtown

• Cocinero/a de Línea - Desayuno (Chefs/Kitchen)

  ¡Disponible Tiempo Completo y Tiempo Parcial!

  Los cocineros de línea son esenciales para ofrecer una experiencia gastronómica de huéspedes de alta calidad y consistente. Trabajando bajo la orientación del Chef Ejecutivo y el Sous Chef, los Cocineros de Línea ejecutan métodos de preparación y presentación de alimentos para crear presentaciones de comida dignas de Instagram. El papel principal de un Cocinero de Línea es practicar todos los métodos seguros de manipulación de alimentos, preparar alimentos de manera precisa y consistente, adaptarse a las solicitudes de modificaciones de los huéspedes y trabajar rápida y eficientemente para cumplir con las expectativas de tiempo de servicio.

• Servidor de restaurante (Food & Beverage)

  ¡Disponible tiempo completo y medio tiempo!

  Los Servidores de Restaurante proporcionan servicio atento, dinámico e inspirador en la mesa para nuestros clientes del restaurante. El conocimiento exhaustivo de los menús de comida y bebida, incluidas las ofertas recomendadas y los maridajes, es crítico para el éxito. Los Servidores de Restaurante deben ser proactivos en la atención de las necesidades de los clientes, ser altamente comprometidos y orientados al servicio, y adoptar un enfoque creativo para la resolución de problemas. La responsabilidad principal de un Servidor de Restaurante es cumplir y superar las expectativas de los clientes, ejecutar la visión del restaurante, resolver desafíos y mantener una excelente comunicación con los clientes, compañeros y supervisores.

• Representante de servicio al huésped (Guest Services)

  El rostro sonriente de la hospitalidad... en primera fila

  Los Representantes de Servicio al Huésped son a menudo el primer contacto presencial para los huéspedes del hotel y apoyan las necesidades realizadas e irrealizadas de los huéspedes durante toda la experiencia de hospitalidad. Actuando como enlace de marca, los Representantes de Servicio al Huésped son atractivos, atentos, orientados al servicio y adoptan un enfoque creativo para la resolución de problemas. La responsabilidad principal de un Representante de Servicio al Huésped es entregar y superar las expectativas de los huéspedes, ejecutar los estándares de servicio de la marca, resolver desafíos y mantener una excelente comunicación con los huéspedes, compañeros y supervisores.

• Subgerente General (General Manager)

  Lidera el Próximo Capítulo en Le Méridien St. Louis Downtown como Asistente de Gerente General

  Le Méridien St. Louis Downtown busca un/a Asistente de Gerente General pulido/a y práctico/a para ayudar a liderar las operaciones diarias del hotel, la experiencia del huésped, el compromiso de los asociados y la ejecución de la marca.

• Supervisor de Restaurante / Bar (Food & Beverage)

  Fundada en 1982, Hawkeye Hotels es una de las firmas de hospitalidad de propiedad privada de más rápido crecimiento en América con más de $1.5 mil millones en activos en todo el país. Durante más de tres décadas, Hawkeye Hotels ha desarrollado fortalezas en el desarrollo, inversión y gestión de propiedades hoteleras. Ya sea identificando fuertes oportunidades de inversión en recesiones económicas, rompiendo récords en construcción de edificios, o manteniendo relaciones con prestamistas y franquicias clave durante 30+ años, nuestra empresa elige mantenerse arraigada en los valores de hospitalidad de Iowa. Nuestro trabajo solo es posible gracias a nuestros asociados talentosos, apasionados y dedicados.

• Supervisor de Cocina (Chefs/Kitchen)

  El Supervisor de Cocina supervisará las operaciones de la cocina, creará un menú innovador y preparará o coordinará la preparación de alimentos solicitados por los clientes.

• Anfitrión/a de Restaurante (Food & Beverage)

  ¡Disponible tiempo completo y medio tiempo!

  Los anfitriones de restaurante suelen ser la primera cara sonriente que el cliente ve al llegar al restaurante. Responsables de garantizar una comunicación rápida, atractiva y efectiva con los clientes, el anfitrión de restaurante juega un papel crítico en la satisfacción general del cliente. Los anfitriones de restaurante deben mantener comunicación con la gerencia del restaurante y los meseros, y sentar a los clientes de acuerdo con sus preferencias y la capacidad del restaurante.

• Chef ejecutivo (Chefs/Kitchen)

  Chef Ejecutivo: Liderar la Excelencia Culinaria, la Experiencia del Huésped y el Crecimiento Rentable

  El Chef Ejecutivo es responsable de apoyar la gestión y dirección de las operaciones de alimentos y bebidas y culinarias. Las áreas de responsabilidad clave incluyen el desempeño del departamento, controles de costos efectivos y desarrollo, capacitación y retención de empleados clave.

• Gerente de cocina (Chefs/Kitchen)

  Lidera la Aventura Culinaria: Oportunidad de Gerente de Cocina en Pine Street Social

  Pine Street Social Kitchen & Wine Bar, ubicado dentro de Le Méridien St. Louis Downtown, busca un Gerente de Cocina práctico que dirija la operación culinaria diaria, apoye la ejecución de banquetes y eventos, desarrolle el equipo de retaguardia y garantice que cada plato refleje la calidad y hospitalidad del restaurante.

• Cocineros de Línea - Cena (Chefs/Kitchen)

  ¡Disponible tiempo completo y medio tiempo!

  Fundada en 1982, Hawkeye Hotels es una de las firmas de hospitalidad de propiedad privada que crece más rápidamente en América con más de $1.5 mil millones en activos en todo el país. Durante más de tres décadas, Hawkeye Hotels ha desarrollado fortalezas en el desarrollo, inversión y gestión de propiedades hoteleras. Ya sea identificando fuertes oportunidades de inversión en recesiones económicas, rompiendo récords de construcción de edificios o manteniendo relaciones con prestamistas y franquicias clave durante 30+ años, nuestra empresa elige mantenerse arraigada en los valores de hospitalidad de Iowa. Nuestro trabajo solo es posible gracias a nuestros asociados talentosos, apasionados y dedicados.

• Gerente de Cocina / Sous Chef (Chefs/Kitchen)

  El Sous Chef reporta y trabaja directamente con el Chef Ejecutivo, colaborando en la planificación y desarrollo de menús, productividad, controles de costos de menús y procesos de pedidos para asegurar que la producción cumpla con los niveles de negocio. Es crítico que poseas antecedentes y conocimiento básico de técnicas culinarias relacionadas con el concepto(s) de F+B del hotel. Esta posición debe ser ocupada por alguien que tenga la intención de convertirse en chef ejecutivo, como su próximo rol.

• Barman (Bartender/Mixologist)

  Los Cantineros de Restaurante proporcionan servicio atento, dinámico e inspirador a los clientes del restaurante. El conocimiento exhaustivo de los menús de comida y bebida, incluidas las ofertas recomendadas y los maridajes, es crítico para el éxito. Los Meseros de Restaurante deben ser proactivos en la atención de las necesidades de los clientes, ser altamente comprometidos y orientados al servicio, y adoptar un enfoque creativo para la resolución de problemas. La responsabilidad principal de un cantinero es cumplir y superar las expectativas de los clientes, ejecutar la visión del restaurante, resolver desafíos y mantener una excelente comunicación con los clientes, compañeros y supervisores.

• Gerente de Restaurante (Área de Atención al Cliente) (Food Service)

  Se Busca Gerente Dinámico de Restaurante en Pine Street Social Kitchen & Wine Bar en Vibrante Hotel del Centro - ¡Únete a Nosotros para Oportunidades Emocionantes!

  Pine Street Social Kitchen & Wine Bar, ubicado dentro de Le Méridien St. Louis Downtown, busca un Gerente de Restaurante pulido y práctico para dirigir las operaciones diarias de la sala, apoyar el servicio de banquetes y eventos, desarrollar el equipo de servicio y crear una experiencia de huésped refinada pero accesible.

• Servidor de Desayuno de Restaurante (Food & Beverage)

  ¡Disponible tiempo completo y medio tiempo!

  Los Servidores de Restaurante proporcionan servicio atento, dinámico e inspirador en la mesa para nuestros clientes del restaurante. El conocimiento exhaustivo de los menús de comida y bebida, incluidas las ofertas recomendadas y los maridajes, es crítico para el éxito. Los Servidores de Restaurante deben ser proactivos en la atención de las necesidades de los clientes, ser altamente comprometidos y orientados al servicio, y adoptar un enfoque creativo para la resolución de problemas. La responsabilidad principal de un Servidor de Restaurante es cumplir y superar las expectativas de los clientes, ejecutar la visión del restaurante, resolver desafíos y mantener una excelente comunicación con los clientes, compañeros y supervisores.

• Barista (Food & Beverage)

  ¡Posición de Barista disponible ahora en Le Meridien Downtown St. Louis!

  Buscamos un Barista positivo, orientado al servicio, energético y automotivado para unirse a nuestro equipo. El Barista trabajará estrechamente con el equipo de Alimentos y Bebidas del hotel. La función principal de este puesto es servir productos de calidad a los clientes de manera amable y profesional, adhiriéndose a los estándares establecidos por First Hospitality.

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