May 28, 2024
Transborder, Concourse E, Gate E81
3211 Grant McConachie Way
Richmond,
BC
V7B 0A4
Canada
The purpose of the Assistant General Manager (AGM) position is to assist Branch management in tactically executing complex QSR or Casual Dine or similar restaurant management operations. The AGM ensures the restaurant is clean, ready for business, staffed, and operates to high operational standards. The AGM uses prescribed policies and procedures to make management decisions.
Résumé : Le barman est chargé d'accueillir les clients, de prendre les commandes de boissons/repas, d'effectuer le mélange des ingrédients tels que liqueur, soda, eau et sucre pour la préparation des cocktails et autres boissons, de servir les bières et autres boissons et d'effectuer les transactions; communiquer les heures de ticket et les éventuels problèmes au responsable de service et aux serveurs le cas échéant; fournir la meilleure qualité de service aux clients et employés, en tout temps; exerce toutes les autres responsabilités selon les directives liées à l'activité ou confiées par la direction. Il s’agit d’un poste s syndiqué qui relève généralement du gérant du magasin, de l’assistant-gérant du magasin ou l’assistant directeur des opérations, suivant les exigences locales.
Résumé : L’hôte/l'hôtesse est chargé d'accueillir les invités et de les placer à une table appropriée, avant qu'ils soient présentés au serveur. L’hôte/l'hôtesse peut effectuer diverses autres tâches au sein d'un établissement de restauration, pouvant inclure l'enregistrement des commandes, le plein des boissons, la disposition des tables et le nettoyage des coins repas/de service; exerce toutes les autres responsabilités selon les directives liées à l'activité ou confiées par la direction. Il s’agit d’un poste syndiqué placé généralement sous la supervision du responsable du magasin.
Résumé : Le 2e cuisinier est chargé de la préparation des aliments cuits et doit pouvoir exercer toutes les fonctions de la station, à savoir frire, utiliser un gril plat, un garde-manger et faire cuire des œufs; communiquer les relevés d’heures et les éventuels problèmes au gérant en fonction et aux serveurs le cas échéant, à tout moment; fournir à tout moment le plus haut niveau de service aux clients et aux associés; et doit assumer toutes les autres responsabilités qu’imposent les activités commerciales ou qui lui sont confiées par la direction. Il s’agit d’un poste syndiqué qui relève généralement du gérant du magasin, de l’assistant-gérant du magasin ou du directeur des opérations, suivant les exigences locales.
Le Gérant des opérations nourritures et boissons est chargé d'assister le gérant des opérations multi-sites nourritures et boissons ou le directeur des opérations dans l'exploitation des marques, unités et concepts affectés. Le titulaire de ce poste est chargé de superviser au quotidien les employés travaillant sur les opérations, d'attribuer des tâches aux employés cadres et non cadres, d'effectuer le suivi de la performance opérationnelle, d'encadrer et de former les employés et d'exercer toutes les autres responsabilités confiées par le responsable. Il s’agit d’un poste administratif qui relève généralement du gérant des opérations multi-sites nourritures et boissons et/ou de la personne désignée, selon les exigences locales.
Résumé : Le barman est chargé d'accueillir les clients, de prendre les commandes de boissons/repas, d'effectuer le mélange des ingrédients tels que liqueur, soda, eau et sucre pour la préparation des cocktails et autres boissons, de servir les bières et autres boissons et d'effectuer les transactions; communiquer les heures de ticket et les éventuels problèmes au responsable de service et aux serveurs le cas échéant; fournir la meilleure qualité de service aux clients et employés, en tout temps; exerce toutes les autres responsabilités selon les directives liées à l'activité ou confiées par la direction. Il s’agit d’un poste s syndiqué qui relève généralement du gérant du magasin, de l’assistant-gérant du magasin ou l’assistant directeur des opérations, suivant les exigences locales.
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