Jobs at HMSHost

• Barista (Food & Beverage)

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• Gérant de la cantine II (Food & Beverage)

  Le/La responsable de la cuisine centrale II est chargé(e) de gérer les activités de la cuisine centrale d'un site réalisant un volume de ventes moyen et présentant une complexité opérationnelle modérée. Ses responsabilités incluent les achats, la production et le stockage des aliments, le contrôle de la qualité des produits, la maîtrise des coûts alimentaires et de main-d'œuvre, la livraison des produits aux points de vente, l'encadrement de l'équipe de la cuisine centrale, la formation des employés à l'utilisation des équipements et aux règles d'hygiène alimentaire, ainsi que l'exécution de toutes autres tâches confiées par l'entreprise ou la direction. Ce poste est un poste cadre et relève généralement du directeur général.

• Cuisiner (Chefs/Kitchen)

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• Barman (Bartender/Mixologist)

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• Employé de restauration rapide (Food Service)

  L'employé(e) de restauration rapide est responsable de diverses tâches au sein d'un établissement de restauration rapide ou d'un snack-bar, notamment l'encaissement des paiements clients, le nettoyage des zones de préparation et de stockage des aliments, l'aide en cuisine et la gestion des stocks. Il/Elle effectue également toutes autres tâches qui lui sont confiées par l'établissement ou la direction. Ce poste est non-cadre.

• Membre d'équipage (Food Service)

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• Chef cuisinier de Guy Fieri (Chefs/Kitchen)

  Le/La responsable de cuisine épaule le/la gérant(e) d'un restaurant au chiffre d'affaires moyen et aux opérations culinaires d'une complexité modérée. Il/Elle est chargé(e) de la supervision quotidienne et de la répartition des tâches des employés non cadres. Ce poste implique également la mise en œuvre des changements apportés à la cuisine et aux préparations culinaires, ainsi que l'exécution de toutes autres tâches confiées par l'établissement ou la direction et pour lesquelles l'employé(e) est compétent(e). Il s'agit d'un poste non soumis aux heures supplémentaires et le/la titulaire relève généralement du/de la gérant(e) du restaurant, selon les exigences locales.

• Chef exécutif (Chefs/Kitchen)

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• Utilitaire (Chefs/Kitchen)

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• Cuisinier LGO (Chefs/Kitchen)

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• Barista (Food & Beverage)

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• Chef d'équipe I (Food & Beverage)

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• Serveur (Food & Beverage)

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• Commis II (Finance/Accounting)

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• Serveur (Food & Beverage)

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