Photo of HMSHost at Daniel Inouye International Airport, Honolulu, HI

Garde-manger/Assistant de garde-manger

HMSHost at Daniel Inouye International Airport

300 Rodgers Blvd
Honolulu, HI 96819

Bureau Régional
Géré par HMSHost
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Compensation: Starting at $18.00 per hour, Temps plein

Une carrière chez HMSHost vous apportera de nombreux avantages ! Nous offrons

  • Assurance santé, dentaire et ophtalmologique
  • Congés payés généreux (vacances, congés flexibles ou congés maladie)
  • Congés payés
  • Avantages en matière de repas et de transport
  • *Plan de retraite 401(k) avec cotisation de contrepartie de l'entreprise
  • *Assurance vie payée par l'entreprise
  • *Remboursement des frais de scolarité
  • Programme d'aide aux employés
  • Des opportunités de formation et d'évolution de carrière passionnantes
  • Programme de parrainage – parrainez un ami et gagnez un bonus

*Les avantages peuvent varier selon le poste, alors demandez plus de détails à votre recruteur.

Résumé:

L'assistant garde-manger est responsable de la préparation de divers produits alimentaires ; du respect des procédures de manipulation des aliments ; de la répartition des fournitures et du matériel nécessaires entre les zones de stockage et de travail ; de l'utilisation de divers ustensiles et/ou équipements de cuisine pour la cuisson, le service et le stockage des aliments ; de la réception et de l'inventaire des aliments et boissons ; et de toutes autres tâches confiées par l'entreprise ou la direction. Ce poste est non exonéré et relève généralement du cuisinier.

Fonctions essentielles :

  • Suit les recettes et/ou les instructions du produit pour une préparation adéquate des aliments
  • Transfère les fournitures et l'équipement entre les zones de stockage et de travail à la main ou à l'aide d'un chariot
  • Prépare le matériel approprié pour la cuisine
  • Utilise des ustensiles et/ou du matériel de cuisine utilisés pour peser, mesurer, mélanger, laver, éplucher, couper, broyer, remuer, filtrer, trancher, assembler et pétrir des produits alimentaires
  • S'assure que les procédures appropriées de manipulation des aliments sont suivies : emballage, étiquetage, datation, stockage, entreposage, rotation et vérification de la température des produits
  • Reçoit et inventorie les produits et fournitures alimentaires et de boissons
  • Nettoie et désinfecte le poste de travail et l'équipement
  • Plonge fréquemment les mains dans l'eau et dans l'eau diluée avec des solutions chimiques

    Qualifications minimales, connaissances, compétences et environnement de travail :

  • Nécessite la capacité de soulever/pousser des objets pesant plus de 40 lb
  • Nécessite la capacité de se pencher, de se tordre et de se tenir debout pour effectuer les fonctions normales du travail
  • Nécessite la capacité de parler, de lire et de comprendre des instructions, une courte correspondance et des documents de politique, ainsi que de converser confortablement avec les clients.

    Employeur garantissant l'égalité des chances (EOE) Minorités/Femmes/Handicapés/Anciens combattants (H/F/D/V) Lieu de travail sans drogue (DFW)

    • Publié Le 18 Juin 2025

    HMSHost at Daniel Inouye International Airport

    HMSHost operates Food & Beverage outlets at Daniel Inouye International Airport

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