Jobs at Proudfoot & Bird

• 2e Cuisinier (Chefs/Kitchen)

  Les cuisiniers de ligne sont essentiels pour offrir une expérience culinaire de haute qualité et cohérente aux clients. Travaillant sous la direction du Chef exécutif et du Sous-chef, les cuisiniers de ligne exécutent les méthodes de préparation et de présentation des aliments pour créer des présentations culinaires dignes d'Instagram. Le rôle principal d'un cuisinier de ligne est de mettre en pratique toutes les méthodes sécuritaires de manipulation des aliments, de préparer les aliments avec précision et cohérence, de s'adapter aux demandes de modifications des clients, et de travailler rapidement et efficacement pour respecter les délais de service attendus.

• Food Runner (Chefs/Kitchen)

  Les préposé(e)s à la livraison des plats / préposé(e)s au débarrassage ont un impact considérable sur l'expérience des clients en assurant la livraison rapide et précise des aliments et des boissons ainsi que le débarrassage rapide des articles de table inutiles. Les préposé(e)s à la livraison des plats / préposé(e)s au débarrassage doivent communiquer efficacement avec les serveurs, les barmen, les cuisiniers, les plongeurs et les gestionnaires pour assurer la satisfaction globale des clients.

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