El propósito de la posición de Gerente General I (GM) es gestionar un restaurante QSR o un pequeño grupo de restaurantes o puntos de venta en proximidad cercana entre sí con ventas generalmente de hasta $5M. El GM asegura que el restaurante esté limpio, con personal, abierto para el negocio y que opere según altos estándares operacionales y financieros. El GM utiliza amplio criterio y juicio para tomar excelentes decisiones de liderazgo y es responsable del éxito general del restaurante.
Gerente I 200041 Propósito: El propósito del puesto de Gerente I (MGRI) es asistir a la gerencia de la sucursal en la ejecución táctica de las operaciones de gestión de restaurantes de comida rápida o similares. El MGRI garantiza que el restaurante esté limpio, listo para operar, con el personal adecuado y que funcione con altos estándares operativos. El MGRI utiliza las políticas y los procedimientos establecidos para tomar decisiones de gestión. Funciones esenciales: