Photo of PGA Tour Grill, San Diego, CA

Barman

PGA Tour Grill

Terminal 2, Gate 36
3225 North Harbor Drive
San Diego, CA 92101

Concesión
Gestionado Por HMSHost at San Diego International Airport
Guardar este trabajo
Compensation: $15.50 per hour, Tiempo Completo

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  • Seguro médico, dental y de la vista
  • Tiempo libre remunerado generoso (vacaciones, trabajo flexible o enfermedad)
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  • Beneficios de comida y transporte
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  • Programa de asistencia al empleado
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*Los beneficios pueden variar según el puesto, así que consulte a su reclutador para obtener más detalles.

Resumen:

El barman es responsable de recibir a los clientes, tomar pedidos de bebidas y comida, mezclar ingredientes como licor, refrescos, agua y azúcar para preparar cócteles y otras bebidas, así como servir cerveza y otras bebidas, y completar las transacciones; comunicar los horarios de los tickets y posibles problemas al gerente de turno y a los meseros, según sea necesario; brindar un servicio de la más alta calidad a clientes y empleados en todo momento; y desempeñar todas las demás responsabilidades que le indique el negocio o le asigne la gerencia. Este puesto no es exento y generalmente reporta al gerente de tienda, al subgerente de tienda o al gerente general, según las necesidades locales.

Funciones esenciales:

  • Saluda a los clientes y toma pedidos de comida; proporciona información sobre los productos y busca oportunidades para "vender más" productos.
  • Sigue recetas y/o instrucciones del producto para mezclar bebidas.
  • Recauda pagos y opera cajas registradoras para bebidas y/o alimentos servidos siguiendo las políticas y procedimientos de manejo de efectivo establecidos por la empresa para todas las transacciones; asegura todo el dinero al final de cada turno.
  • Sigue los procedimientos de concientización sobre el alcohol para prevenir la intoxicación y trata con huéspedes ebrios.
  • Sigue todas las políticas y procedimientos de servicio al cliente, bebidas para adultos y manejo de efectivo de HMSHost.
  • Garantiza una barra limpia, desinfectada y bien abastecida.

    Requisitos mínimos, conocimientos, habilidades y entorno de trabajo:

  • Debe cumplir con la edad mínima estatal para servir bebidas alcohólicas.
  • Requiere al menos 1 año de experiencia estrechamente relacionada como barman, se prefiere experiencia laboral en un entorno de restaurante informal de alto volumen o de comida rápida.
  • Requiere conocimiento de cerveza, vino y licores, así como de su preparación y presentación, manteniéndose actualizado sobre recetas de bebidas nuevas y revisadas.
  • Demuestra la capacidad de interactuar con el público y compañeros de trabajo de una manera amigable, entusiasta y extrovertida.
  • Requiere la capacidad de hablar, leer y comprender instrucciones, correspondencia breve y documentos de políticas, así como conversar cómodamente con los clientes.
  • Requiere la capacidad de levantar y/o mover hasta 40 libras.
  • Se prefiere experiencia en manejo de efectivo y servicio al cliente.
  • Sumerge frecuentemente las manos en agua y agua diluida con soluciones químicas.

    Empleador con igualdad de oportunidades (EOE) Minorías/Mujeres/Discapacitados/Veteranos (M/F/D/V) Lugar de trabajo libre de drogas (DFW)

  • Publicado 18 De Junio De 2025