Photo of Shipyard Pub and Cafe, Portland, ME

Barman

Shipyard Pub and Cafe

Main Terminal, Gate A04
1001 Westbrook Street
Portland, ME 04102

Concession
Gestionado Por HMSHost at Portland International Jetport
Guardar este trabajo
Compensation: $7.00 to $7.69 per hour, Tiempo Completo

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*Los beneficios pueden variar según el puesto, así que consulte a su reclutador para obtener más detalles.

Ubicación del aeropuerto: Portland Jetport Comida y bebida Compensación anunciada: $7,00 a $7,69

Resumen:

El barman es responsable de saludar a los clientes, tomar pedidos de bebidas y alimentos, mezclar ingredientes como licor, gaseosas, agua y azúcar para preparar cócteles y otras bebidas, así como servir cerveza y otras bebidas y completar transacciones; comunicar los horarios de los tickets y los posibles problemas al gerente de turno y a los meseros según sea necesario; brindar la más alta calidad de servicio a los clientes y asociados en todo momento; realizar todas las demás responsabilidades según lo indique la empresa o lo asigne la gerencia. Este es un puesto no exento y, por lo general, reporta al gerente de la tienda, al gerente asistente de la tienda o al gerente general según los requisitos locales.

Funciones esenciales:

  • Saluda a los clientes y toma pedidos de comida; proporciona información sobre los productos y busca oportunidades para "vender más" productos.
  • Sigue recetas y/o instrucciones de productos para mezclar bebidas.
  • Recauda pagos y opera cajas registradoras para bebidas y/o alimentos servidos siguiendo las políticas y procedimientos de manejo de efectivo establecidos por la empresa para todas las transacciones; asegura todo el dinero al final de cada turno.
  • Sigue los procedimientos de concientización sobre el alcohol para prevenir la intoxicación y se ocupa de los huéspedes intoxicados.
  • Sigue todas las políticas y procedimientos de servicio al cliente, bebidas para adultos y manejo de efectivo de HMSHost.
  • Asegura una barra limpia, desinfectada y bien abastecida.

    Requisitos mínimos, conocimientos, habilidades y entorno de trabajo:

  • Debe cumplir con la edad mínima estatal para servir bebidas alcohólicas.
  • Requiere al menos 1 año de experiencia estrechamente relacionada como barman, se prefiere experiencia laboral en restaurantes de alto volumen o de comidas rápidas informales.
  • Requiere conocimientos de cerveza, vino y licores, así como de su preparación y presentación, manteniéndose actualizado sobre recetas de bebidas nuevas y revisadas.
  • Demuestra la capacidad de interactuar con el público y los compañeros de trabajo de una manera amigable, entusiasta y extrovertida.
  • Requiere la capacidad de hablar, leer y comprender instrucciones, correspondencia breve y documentos de políticas, así como conversar cómodamente con los clientes.
  • Requiere la capacidad de levantar y/o mover hasta 40 libras.
  • Se prefiere experiencia en manejo de efectivo y servicio al cliente.
  • Sumerge frecuentemente las manos en agua y agua diluida con soluciones químicas.

    Para obtener más información sobre HMSHost y oportunidades profesionales adicionales, visite https://www.hmshost.com/.

    Empleador con igualdad de oportunidades (EOE)

    Minoría/Mujer/Discapacitado/Veterano (M/F/D/V)

    Lugar de trabajo libre de drogas (DFW)

    Empleador con igualdad de oportunidades (EOE) Minorías/Mujeres/Discapacitados/Veteranos (M/F/D/V) Lugar de trabajo libre de drogas (DFW)

  • Publicado 19 De Enero De 2025