Resumen:
El/La mesero/a es responsable de tomar los pedidos de comida y bebida; ingresar los pedidos de manera rápida y en la secuencia correcta; servir comida y bebida a los clientes en su sección, así como en otras secciones; coordinar con la cocina para garantizar un servicio oportuno y la calidad de la comida; y brindar la más alta calidad de servicio al cliente en todo momento; además, realiza todas las demás responsabilidades que le indique el negocio o que le asigne la gerencia.
Este es un puesto no exento.
Funciones esenciales:
Toma pedidos de comida y bebida, realiza los pedidos, los entrega, verifica después de la entrega para asegurar la satisfacción del cliente, observa a los clientes para responder a cualquier necesidad adicional. Mantiene la apariencia de la mesa retirando los platos sucios, comprobando el nivel de las bebidas, eliminando el desorden y proporcionando servilletas suficientes, etc. Presenta el cheque para el pago y proporciona el cambio según sea necesario. Cumple con las políticas y procedimientos de HMSHost en materia de servicio al cliente, bebidas alcohólicas y manejo de efectivo. Mantiene la estación limpia, monta y desmonta las mesas de la estación adecuadamente. Requisitos mínimos, conocimientos, habilidades y entorno laboral:
Debe cumplir con la edad mínima estatal para servir bebidas alcohólicas. Se requieren al menos 6 meses de experiencia laboral similar en servicio al cliente; se prefiere experiencia en restaurantes de alto volumen o de comida rápida informal. Demuestra la capacidad de interactuar con el público y los compañeros de trabajo de manera amigable, entusiasta y extrovertida. Se requiere la capacidad de levantar y/o mover hasta 20 libras. Se requiere la capacidad de caminar, agacharse, girar y permanecer de pie para realizar las funciones normales del trabajo. Se requiere la capacidad de hablar, leer y comprender instrucciones, correspondencia breve y documentos de políticas, así como conversar cómodamente con los clientes. Sumerge frecuentemente las manos en agua y en agua diluida con soluciones químicas.
Publicado 26 De Marzo De 2026
