Chef ejecutivo

¡Únete a Nuestro Equipo como Chef Ejecutivo!

¿Listo para darle un giro a tu carrera? En Aimbridge Hospitality, no solo servimos comida, ¡creamos momentos inolvidables! Como nuestro Chef Ejecutivo, serás la mente creativa detrás de cada experiencia sabrosa, liderando un talentoso equipo culinario en la Cafetería, Servicio a Habitaciones, Banquetes y más. Prepárate para arremangarte y hacer magia, desde presentar platos espectaculares hasta mantener nuestras cocinas impecables. Si tus papilas gustativas anhelan aventura, tu liderazgo es legendario, y te encanta transformar ingredientes simples en recuerdos deliciosos, ¡entonces únete a nosotros y genera emoción, un bocado delicioso a la vez!

HABILIDADES CLAVE/RESPONSABILIDADES

• Maestro del Sabor: Supervisa y asiste en la preparación de alimentos, asegurando altos estándares de calidad, sabor y presentación en todos los establecimientos mientras se mantienen las expectativas de seguridad.
• Capitán de Cocina: Lidera, motiva, capacita y disciplina al personal de cocina para asegurar una preparación y servicio de alimentos eficiente y de alta calidad.
• Contador Culinario: Gestiona costos de alimentos, presupuestos y maximiza ratios de costo/producción para optimizar el desempeño financiero.
• Estrella de Saneamiento: Mantén la limpieza, saneamiento y seguridad en la cocina, áreas de trabajo y almacenamiento, adhiriéndote a todas las regulaciones de salud y seguridad.
• Gurú de Soluciones Rápidas: Anticipa y aborda problemas de manera proactiva para asegurar operaciones de cocina sin problemas.
• Conocedor de Comunicación: Comunica información claramente y resuelve preocupaciones de compañeros de trabajo e invitados de manera efectiva.

EDUCACIÓN Y EXPERIENCIA

• Se prefiere un título de colegio de dos años con al menos tres años de experiencia relacionada, o un título de colegio de cuatro años con un mínimo de un año de experiencia relacionada.
• Cinco años de experiencia progresiva en un hotel o campo relacionado, incluyendo experiencia supervisora requerida.
• Capacidad para manejar situaciones estresantes y de alta presión mientras se mantiene la compostura y la objetividad.
• Debe cumplir con los requisitos de certificación, que pueden incluir Manipulador de Alimentos, Conciencia sobre Alcohol, RCP y Primeros Auxilios.

Después de un período de espera inicial, aquellos contratados en posiciones de tiempo completo son elegibles para un paquete de beneficios competitivo que incluye lo siguiente:

• ¡Ahora ofrecemos Pago Diario! Pregunta a tu Reclutador para más detalles
• Cobertura Médica, Dental y de Visión
• Incapacidad a Corto y Largo Plazo
• Seguro de Vida a Término y AD&D
• Tiempo Libre Pagado
• Programa de Asistencia al Empleado
• Plan de Jubilación 401k

Información de la Propiedad DESCUBRE LUJO ATEMPORAL EN UPTOWN OAKLAND Para nosotros, Oakland significa innovación, aventura y creatividad inquieta. En Kissel Uptown Oakland, alójate en el corazón del distrito más vibrante de la ciudad, Uptown, el centro de una escena ecléctica de artes y entretenimiento. Nuestra historia y este hotel honran el pasado de la ciudad celebrando un Oakland próspero del presente. Este edificio restaurado e reimaginado abraza la historia y el espíritu del vecindario con una arquitectura Beaux-Arts grandiosa—columnas imponentes, obras de arte encargadas localmente, decoración audaz y abundante luz natural. Aquí, los huéspedes están a pasos del entretenimiento, compras, restaurantes y espacios de reunión para los innovadores, artistas y rebeldes apasionados de la ciudad. Estamos adyacentes a los diversos restaurantes y lugares en The Hive, y a un corto paseo de hitos Art Deco como el Fox Theater. Acerca de Evolution Hospitality Como la vertical de estilo de vida dedicada en Aimbridge, Evolution Hospitality crea experiencias de estilo de vida distintas e impulsa el desempeño en toda nuestra colección seleccionada de hoteles independientes, de lujo, boutique, de estilo de vida y de marca suave, así como restaurantes, bares y salones en toda América del Norte. En Evolution Hospitality, nuestro enfoque en partes iguales de cultura y resultados es lo que determina quién se destaca para ser parte de este grupo talentoso, tanto en la oficina corporativa como en el campo. La honestidad y la humildad son tan importantes como el intelecto y la capacidad, y cada miembro del equipo abraza el desafío de convertirse en una mejor persona, tanto personal como profesionalmente, como parte del paquete. Y es esta combinación mágica de individuos brillantes y solidarios la que hace que Evolution Hospitality sea la operación de clase mundial que es hoy.