Photo of Chick-Fil-A, Memphis, TN

CFA - Subgerente General

Chick-Fil-A

Rotunda
2491 Winchester Road
Memphis, TN 38116

Concesión
Gestionado Por HMSHost at Memphis International Airport
Guardar este trabajo
Compensation: 53.736 $ a 63.219 $ por año, Tiempo Completo

¡Con una carrera en HMSHost, realmente te beneficias! Ofrecemos

  • Seguro de salud, dental y de visión
  • Tiempo libre pagado generoso (vacaciones, flexible o enfermedad)
  • Pago de días festivos
  • Beneficios de comidas y transporte
  • *Plan de jubilación 401(k) con aportación de la empresa
  • *Seguro de vida pagado por la empresa
  • *Reembolso de matrícula
  • Programa de asistencia a empleados
  • Capacitación y emocionantes oportunidades de crecimiento profesional
  • Programa de referidos – refiere a un amigo y gana un bono

*Los beneficios pueden variar según la posición, así que pregunta a tu reclutador para más detalles.

Propósito:

El propósito de la posición de Gerente General Asistente (AGM) es asistir a la gerencia de la sucursal en la ejecución táctica de operaciones complejas de restaurante QSR o Casual Dine o similar. El AGM asegura que el restaurante esté limpio, listo para operar, con personal suficiente y que funcione según altos estándares operacionales. El AGM utiliza políticas y procedimientos prescritos para tomar decisiones de gestión.

Funciones Esenciales:

  • Completa procedimientos/listas de verificación de apertura, diarios y de cierre de acuerdo con las políticas/procedimientos de la empresa
  • Asiste al Gerente General/Gerente Multiunitario de Alimentos y Bebidas I en la gestión supervisando las actividades diarias de los asociados dentro de un restaurante individual definido o grupo de restaurantes o puntos de venta
  • Entrevista a candidatos de trabajo, toma decisiones de contratación, terminación, ascenso, promoción o cualquier otro cambio de estatus para asociados dentro de la unidad. Promueve HMSHost como un empleador de elección dentro de la comunidad local
  • Lee y comprende datos financieros y operacionales e informes para monitorear el progreso hacia los objetivos de la unidad y asigna asociados para cumplir esos objetivos.
  • Gestiona las actividades diarias de los asociados dentro de un restaurante individual definido o grupo de restaurantes o puntos de venta
  • Asegura que la filosofía de diversidad e inclusión de la empresa y la sucursal sea entendida y ejecutada activamente dentro del restaurante
  • Utiliza criterio y discreción para resolver preguntas y problemas de clientes y asociados y determina cuándo referir problemas más complejos a líderes de nivel superior
  • Asegura el cumplimiento con todas las políticas de bebidas alcohólicas de la empresa y asegura que todo el personal del restaurante entienda y siga los procedimientos de bebidas alcohólicas
  • Asigna tareas y actividades de trabajo, prepara horarios y asegura que todos los turnos estén cubiertos
  • Asegura activamente que todos los asociados tomen todos los descansos obligatorios y períodos de comida
  • Asegura que las áreas de exhibición estén apropiadamente limpias, abastecidas y visualmente atractivas
  • Asegura que todo el equipo esté en buen estado de funcionamiento
  • Opera la caja registradora y anula transacciones según sea necesario mientras sigue todas las políticas y procedimientos de manejo de efectivo de HMSHost, y mantiene la seguridad adecuada del efectivo en todo momento
  • Monitorea el cumplimiento con procedimientos y directrices de bienestar y seguridad, construye conciencia sobre bienestar y seguridad, e informa cualquier preocupación de seguridad al Gerente General
  • Entiende y realiza todas las actividades de Salud y Seguridad como se especifica en la Guía del Gerente para la Salud y Seguridad del Asociado
  • Realiza pedidos para unidades individuales, recibe bienes, procesa facturas
  • Asegura que la empresa tenga la información de contacto más actual para todos los asociados que trabajan en el restaurante.
  • Requisitos:

  • Capacidad de trabajar turnos durante varios días y horas de operación cada semana; durante la apertura, durante partes del día ocupadas y durante el cierre para monitorear las actividades de trabajo de los asociados del restaurante durante estos diferentes días y horas.
  • Conocimiento de todos los estándares sanitarios, de seguridad y de salud federales, estatales y locales aplicables, y todos los procedimientos y protocolos para cumplir con los estándares HACCP
  • Relación de reporte e información importante

  • La posición de AGM como se describe cae bajo la Ley de Normas Laborales Justas como una posición Exenta
  • La posición de AGM típicamente reporta al Gerente General, Director de Operaciones, o un Gerente Multiunitario de Alimentos y Bebidas I intermedio dentro de la ubicación asignada.
  • Se espera que la posición de AGM trabaje un horario variado y rotativo para estar en el sitio en varios días y horas de operación cada semana; algunos turnos de apertura, durante algunas partes del día ocupadas y durante algunos turnos de cierre para monitorear las actividades de trabajo de los asociados del restaurante durante estos diferentes días y horas.
  • Calificaciones Mínimas, Conocimientos, Habilidades y Ambiente de Trabajo:

  • Requiere un mínimo de 6 años de experiencia en alimentos y bebidas, manejo de efectivo y servicio al cliente
  • Requiere un mínimo de 4 años de experiencia supervisora o de liderazgo en un restaurante Casual Dine o cocina de producción
  • Requiere la capacidad de hablar, leer y comprender instrucciones, correspondencia breve y documentos de política, así como conversar cómodamente con clientes
  • Para obtener más información sobre HMSHost y oportunidades de carrera adicionales, visita https://www.hmshost.com/.

    Empleador de Igualdad de Oportunidades (EOE)

    Minoría/Mujer/Discapacitado/Veterano (M/F/D/V)

    Avolta, incluyendo Dufry, HMSHost Corporation, Hudson y afiliados ("la Empresa"), es un empleador de igualdad de oportunidades. Es política de la Empresa asegurar igualdad de oportunidades de empleo en todos los aspectos del empleo y cumplir con las leyes y regulaciones contra la discriminación. La Empresa prohíbe la discriminación y el acoso de cualquier tipo y proporciona igualdad de oportunidades a los solicitantes y miembros del equipo sin importar la raza real o percibida, color, credo, edad, religión, sexo o género (incluyendo embarazo, parto, condiciones médicas relacionadas y lactancia), identidad de género o expresión de género (incluyendo estado transgénero), orientación sexual, origen nacional, discapacidad, servicio militar y estado de veterano, ascendencia, estado de ciudadanía, estado civil, condición médica protegida según lo definido por la ley estatal o local aplicable, información genética, o cualquier otra base protegida por las leyes y ordenanzas federales, estatales o locales aplicables (denominadas "características protegidas").

    Publicado 9 De Septiembre De 2026