Delaware North at TD Garden

100 Legends Way
Boston, MA 02114

Concesión

Gestionado Por Delaware North

Guardar este trabajo

Compensation: 65.300 $ a 88.200 $ por año, Tiempo Completo

La oportunidad

Delaware North Sportservice está contratando un Sous Chef para unirse a nuestro equipo en TD Garden en Boston, Massachusetts. En este rol, apoyarás al Chef Ejecutivo en la dirección de operaciones culinarias de alto volumen, impulsando una calidad excepcional de alimentos y garantizando una experiencia extraordinaria para los huéspedes en un entorno dinámico de deportes y entretenimiento. El candidato ideal combina una sólida experiencia culinaria con creatividad, liderazgo y pasión por la mentoría y el desarrollo de los miembros del equipo. Si prosperas en un entorno dinámico y estás comprometido con la excelencia culinaria, te invitamos a solicitar y convertirte en parte de nuestro equipo galardonado.

Salario

Salario base mínimo – Máximo anticipado: $65,300 – $88,200 / año

Además del salario base, ofrecemos un plan de bonificación anual basado en el desempeño de la empresa e individual, o un plan de incentivo de ventas sin límite basado en el rol. El rango salarial anunciado representa lo que creemos en el momento de esta publicación de empleo que estaríamos dispuestos a pagar por esta posición. Solo en circunstancias especiales, cuando un candidato tiene educación, capacitación o experiencia que supera ampliamente los requisitos para la posición, consideraríamos pagar más que el rango establecido. La información sobre nuestro paquete de beneficios integral se puede encontrar en https://careers.delawarenorth.com/benefits/.

Lo que ofrecemos

En Delaware North, nos importa el viaje personal y profesional de nuestros miembros del equipo. Estos son solo algunos de los beneficios que ofrecemos:

Seguro médico, dental y de visión
401(k) con hasta 4% de aporte de la empresa
Bonificación de desempeño anual basada en el nivel, así como en el desempeño individual, de la empresa y de la ubicación
Días de vacaciones pagadas y días festivos
Licencia de vinculación parental pagada
Reembolso de matrícula y/o certificación profesional
Descuentos generosos para amigos y familia en muchos de nuestros hoteles y resorts

¿Qué harás?

Supervisar y liderar el equipo culinario, asegurando eficiencia en la producción, técnicas culinarias adecuadas, adherencia a estándares de recetas y preparación de alimentos de alta calidad
Asistir en la contratación, capacitación y mentoría de miembros del equipo, mientras se crea un ambiente de trabajo cohesivo
Apoyar la gestión de costos de alimentos y mano de obra, preparar horarios, supervisar el control de inventario y gestionar procesos de pedidos y recepción
Colaborar con el Chef Ejecutivo y el equipo culinario en el diseño de menús y desarrollo de recetas, utilizando experiencia en costeo y escritura de recetas en grandes volúmenes
Mantener una cocina segura, sanitaria y organizada que cumpla con las regulaciones de los departamentos de salud estatal y local y las políticas de la empresa

Más sobre ti

Mínimo de 3 años de experiencia culinaria con responsabilidades de gestión previas en una cocina de producción grande u operación de alimentos y bebidas de alto volumen
Habilidades excepcionales en cocina de alto volumen, presentación de alimentos y adherencia precisa a recetas, con la capacidad de liderar, entrenar y motivar a un equipo diverso
Conocimiento de las mejores prácticas para monitorear costos de alimentos y mano de obra, desarrollo de menús, costeo, pedidos, inventario y seguridad e higiene alimentaria
Habilidades informáticas competentes, incluyendo Word y Excel
Capacidad de obtener certificaciones de ServSafe, Food Safety Handler y Training for Intervention Procedures
Capacidad de trabajar un horario flexible para acomodar los niveles de negocio

Detalles del turno

Días
Noches
Fines de semana
Días festivos

Publicado 9 De Octubre De 2026

Acerca de Delaware North at TD Garden

Quiénes somos

Delaware North compró el histórico Boston Garden en 1975 y posteriormente construyó su sucesor, TD Garden, y el vecino The Hub on Causeway, ambos de los cuales continuamos siendo propietarios y operadores. Como la arena de deportes y entretenimiento más grande de Nueva Inglaterra, TD Garden es el hogar de las legendarias franquicias de la NHL Boston Bruins y la NBA Boston Celtics, y alberga más de 200 eventos anuales con más de 3.5 millones de visitantes.

Nuestro negocio se trata de personas, y eso te incluye a ti. En Delaware North, no eres solo parte de un equipo — eres parte de un legado global: una empresa de propiedad familiar con más de 100 años de historia. Nuestras operaciones abarcan el mundo, ofreciéndote caminos únicos hacia el crecimiento y el éxito.

¿Quién dice que no puedes amar dónde trabajas? Con empleos en icónicas arenas deportivas, impresionantes parques nacionales, emocionantes casinos y más, nos enorgullecemos de brindarle al mundo buenos momentos en lugares extraordinarios. Y ya sea que estés interesado en restaurantes, hoteles, deportes, juegos, operaciones o retail, a tiempo parcial o completo, estamos comprometidos en ayudarte a lograr tus objetivos profesionales.

Juntos, estamos moldeando el futuro de la hospitalidad — ¡ven a crecer con nosotros!

Delaware North, junto con sus subsidiarias, es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades, mostrando oportunidades de empleo y considerando solicitantes para todos los puestos sin importar raza, color, religión, credo, género, origen nacional, edad, discapacidad, estado civil o de veterano, orientación sexual, o cualquier otro estado legalmente protegido.

Acerca de Delaware North

Nuestro negocio se trata de personas, y eso te incluye a ti. En Delaware North, no eres solo parte de un equipo — eres parte de un legado global: una empresa familiar con más de 100 años de historia. Nuestras operaciones abarcan el mundo, ofreciéndote caminos únicos hacia el crecimiento y el éxito.

¿Quién dice que no puedes amar el lugar donde trabajas? Con empleos en icónicos estadios deportivos, impresionantes parques nacionales, emocionantes casinos y más, nos enorgullecemos de ofrecer al mundo momentos extraordinarios en lugares extraordinarios. Y ya sea que te interesen restaurantes, hoteles, deportes, juegos de azar, operaciones o retail, a tiempo parcial o completo, estamos comprometidos en ayudarte a alcanzar tus objetivos profesionales.