Photo of Delaware North at Chaifetz Arena - St. Louis University, Saint Louis, MO

Supervisor de Cocina

Delaware North at Chaifetz Arena - St. Louis University

1 South Compton Avenue
Saint Louis, MO 63103

Oficina Regional
Gestionado Por Delaware North
Guardar este trabajo
Compensation: 17,00 $ a 21,00 $ por hora,

La oportunidad

Delaware North Sportservice está contratando Supervisores de Cocina temporales para unirse a nuestro equipo en Chaifetz Arena en St. Louis, Misuri. Si eres un(a) Cocinero(a) con experiencia que disfruta trabajar en un entorno de ritmo acelerado, que se enorgullece de ofrecer servicio y comida de calidad a los huéspedes, esta podría ser la oportunidad de tu nueva carrera. ¡Postúlate ahora para unirte a nuestro equipo colaborativo y llevar a los huéspedes a su próxima experiencia culinaria!

Pago

$17.00 – $21.00 / hora

Puedes encontrar información sobre nuestro paquete integral de beneficios en https://careers.delawarenorth.com/whatweoffer.

Lo que ofrecemos

Nos preocupamos por el bienestar personal y profesional de los miembros de nuestro equipo. Delaware North ofrece un paquete de beneficios diseñado para brindarte la comodidad, la seguridad y la tranquilidad que necesitas para ofrecer experiencias excepcionales a nuestros huéspedes. Todos los miembros del equipo reciben beneficios que incluyen:

  • Pago semanal
  • Oportunidades de capacitación y desarrollo
  • Descuentos para empleados
  • Horarios de trabajo flexibles

Los miembros del equipo que cumplan los requisitos también pueden recibir: seguro médico, dental y de visión, 401(k) con contrapartida de la empresa, días de vacaciones y feriados pagados, licencia parental pagada para el vínculo con el bebé, programa de asistencia al empleado, y reembolso de matrícula y/o certificación profesional.

¿Qué harás?

  • Crear menús semanales para el comedor a partir de recetas personales o establecidas
  • Supervisar la preparación de alimentos manteniendo los estándares de calidad, presentación y sanitización, mientras verificas que se mantengan los tamaños de porción, los estándares de calidad, las normas, políticas y procedimientos del departamento
  • Asegurar que todo el equipo de cocina funcione de manera eficiente, supervisar a los miembros del equipo en la limpieza y producción de alimentos en sus áreas, y mantener la limpieza y organización de las cámaras frigoríficas y congeladores, así como supervisar el desmontaje, rotación, etiquetado, fechado y almacenamiento adecuados de los alimentos
  • Mantener activamente el costo de los alimentos dentro de los parámetros establecidos por el liderazgo culinario
  • Realizar las tareas de apertura, cierre y trabajos complementarios según las instrucciones y de acuerdo con las pautas correspondientes

Más sobre ti

  • Mínimo dos años de experiencia como Cocinero(a) de Línea, Cocinero(a) de Línea Principal o Supervisor(a) de Cocina
  • Capacidad para comunicarse eficazmente con otros en un rol de liderazgo
  • Atento(a) y detallista, con conocimientos básicos de matemáticas para entender, calcular y seguir las medidas de las recetas
  • Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo acelerado
  • No se requiere título universitario

Requisitos físicos

  • Debe poder cargar hasta 50 libras
  • Estar de pie, caminar y agacharse durante todo el turno, empujar y jalar ocasionalmente para mover equipo, trapeadores y escobas
  • Destreza manual suficiente para picar, mezclar, licuar y batir una variedad de alimentos y líquidos

Detalles del turno

Días
Tardes
Eventos
Feriados
Fines de semana

Publicado 27 De Octubre De 2026