Gerente de Ventas de Catering

Descripción

¡El Hilton Phoenix Resort at the Peak está buscando un/a Gerente de Ventas de Catering a TIEMPO COMPLETO para unirse a nuestro increíble equipo!

**Resumen de Beneficios**

Descuentos para miembros del equipo y sus familias en habitaciones de Crescent Hotels and Resort y Hilton

Horarios flexibles

Crecimiento y desarrollo profesional

Beneficio de seguro disponible tanto para miembros del equipo a tiempo completo como a tiempo parcial

Plan 401k y Programa de Aportación Equivalente de la Empresa

Pago de vacaciones / Pago por enfermedad – Miembros del equipo a tiempo completo y a tiempo parcial

Pago de días festivos – Miembros del equipo a tiempo completo

Increíbles programas de reconocimiento / Retribución a la comunidad – Participación comunitaria

Programa de reducción de viajes – Resort ubicado fuera de una ruta principal de autobús

Reembolso de matrícula

$2.00 – Programa de almuerzo para miembros del equipo

Representa al Resort y a los nuevos clientes, manteniendo las relaciones existentes con las cuentas asignadas, mientras se esfuerza constantemente por maximizar los ingresos en habitaciones, espacios públicos, alimentos y bebidas, y productos y servicios complementarios. Gestiona las cuentas para lograr la satisfacción de los huéspedes y para solicitar negocios pasados y nuevos, a fin de asegurar que se alcancen o superen todos los objetivos de ingresos.

FUNCIONES PRINCIPALES DEL PUESTO:

• Representar al hotel solicitando, respondiendo y negociando con personas que requieren alojamientos grupales grandes y complejos (generalmente más de 50 habitaciones), con o sin espacio para reuniones y/o catering en el lugar (hotel), según el segmento de mercado y los expedientes de cuentas asignados por el Director de Ventas (y Marketing). Representar al hotel en interacciones importantes con clientes relacionadas con preguntas, inquietudes y cuestiones operativas y de ventas, y negociar contratos con clientes y acuerdos de comisión con agencias externas.
• Iniciar la preparación de propuestas y/o contratos para informar a los clientes potenciales principalmente sobre la disponibilidad de habitaciones del hotel, pero también sobre la disponibilidad de espacio para reuniones y/o fechas, espacios y tarifas para banquetes.. Desarrollar y cotizar precios para lo mismo
• Asistir a la reunión departamental semanal de ventas y a otras reuniones programadas para apoyar las operaciones comerciales, por ejemplo, revisión preliminar, revisión de negocios perdidos, reservas grupales, etc.
• Realizar inspecciones de instalaciones con clientes potenciales, visitando habitaciones, espacios para reuniones e instalaciones para banquetes, así como otros hoteles
• Desplazarse por toda la propiedad para realizar inspecciones de instalaciones. Maximizar los ingresos vendiendo todos los aspectos del hotel, tanto de forma oral como escrita, a clientes anteriores, actuales y potenciales.
• Gestionar los detalles de las cuentas para que todos los aspectos pertinentes de la solicitud y el cierre estén completos y documentados. Coordinar la participación de los distintos departamentos en la atención de las cuentas.
• Desarrollar y realizar presentaciones de ventas verbales persuasivas a clientes potenciales.
• Desarrollar menús para clientes, redactar contratos y cartas, así como organizar todos los demás arreglos relacionados con eventos sociales y corporativos.
• Viajar localmente para reunirse con clientes corporativos individuales o llamarlos por teléfono para solicitar negocios anuales, entre semana y de fin de semana.
• Comunicarse tanto verbalmente como por escrito para dar instrucciones claras al personal.
• Cumplir con las normas de asistencia y estar disponible para trabajar de forma regular.
• Realizar cualquier otra tarea relacionada con el puesto que se le asigne.

CONOCIMIENTOS, HABILIDADES Y APTITUDES ESPECÍFICOS DEL PUESTO

La persona debe poseer los siguientes conocimientos, habilidades y aptitudes, y debe ser capaz de explicar y demostrar que puede desempeñar las funciones esenciales del puesto, con o sin adaptaciones razonables, utilizando alguna otra combinación de habilidades y aptitudes.

• Conocimientos básicos sobre productos hoteleros, es decir, personal, operaciones, seguridad, protección, normas sindicales, estructura, terminología, normativas de incendios, policía y salud, políticas del hotel, ciudad
• Conocimientos básicos de la estructura/distribución del hotel y de cómo interactúan todos los departamentos.
• Conocimientos básicos de los distintos estilos de montaje utilizados en las salas de reuniones.
• Amplios conocimientos del mercado y de la industria de reuniones relacionada.
• Procesamiento cuantitativo de datos mediante equipos de oficina, cálculos matemáticos y habilidades analíticas necesarias para determinar con precisión y comunicar información financiera, previsiones y utilización del espacio
• Dominio del uso y funcionamiento de sistemas informáticos, con capacidad para navegar eficientemente por Word, Excel, Access, Outlook, Delphi (o el sistema de ventas interno), Market Vision, OnQ, InFocus, Internet e Intranet y Optimum Settings (o el programa CAD interno).

HABILIDADES Y APTITUDES REQUERIDAS:

Debe tener la capacidad de comunicarse en inglés. Personalidad proactiva y de carácter equilibrado. Mantener una apariencia y un comportamiento profesionales en todo momento. Debe saber comunicarse bien con los huéspedes. Debe estar dispuesto/a a “echar una mano” y ayudar a sus compañeros de trabajo con sus funciones y ser un/a buen/a jugador/a de equipo. Conocimiento de la estructura de un hotel y de cómo interactúan todos los departamentos. Capacidad para comunicarse de manera eficaz con los clientes de forma amable y positiva, con el fin de solicitar negocios, satisfacer las necesidades de los clientes y resolver quejas. Capacidad para desplazarse por todo el hotel para realizar inspecciones de instalaciones.

NORMAS DE DESEMPEÑO

Satisfacción del cliente:

Nuestros clientes son nuestra razón de ser. Una de las claves para una experiencia positiva del huésped es la interacción positiva con el personal de Crescent. Es fundamental que se mantenga profesional en todo momento y que trate a todos los huéspedes y colaboradores con cortesía y respeto, en todas las circunstancias. Cada colaborador de Crescent es embajador/a de las relaciones con los huéspedes, en cada minuto de trabajo de cada día.

Hábitos de trabajo:

Para mantener una experiencia positiva para los huéspedes y colaboradores, sus hábitos de trabajo deben cumplir siempre, y procurar superar, los estándares del hotel en cuanto a procedimientos de trabajo, vestimenta, aseo, puntualidad y asistencia. Debe ser adaptable a los cambios en su área de trabajo y en los procedimientos del hotel, con disposición para aprender nuevas habilidades y/o mejorar las existentes, tener la capacidad de resolver problemas rutinarios que surjan en el trabajo y pedir ayuda siempre que no esté seguro/a de cómo hacer algo.

Seguridad y protección:

La seguridad y protección de nuestros huéspedes y colaboradores es de máxima importancia para Crescent. Cada colaborador de Crescent debe cumplir con las políticas y procedimientos de seguridad del hotel, en particular en lo relativo al control de llaves, levantamiento de objetos pesados, uso de productos químicos y notificación efectiva de riesgos y preocupaciones de seguridad.

NOTA:

Esta descripción excluye las funciones no esenciales y marginales del puesto que son incidentales al desempeño de las tareas fundamentales del puesto. Además, los ejemplos específicos de cada sección no pretenden ser exhaustivos. Más bien, representan los elementos y criterios típicos considerados necesarios para desempeñar el puesto con éxito. El supervisor del colaborador puede asignar otras tareas relacionadas con el puesto.

Además, esta descripción está sujeta a cambios, a discreción exclusiva de la Empresa, y de ninguna manera crea un contrato de trabajo, implícito o de otro tipo; cada colaborador sigue siendo, en todo momento, un colaborador “a voluntad”.

Empleador que ofrece igualdad de oportunidades/Veteranos protegidos/Personas con discapacidades

Este empleador está obligado a notificar a todos los solicitantes sobre sus derechos conforme a las leyes federales de empleo. Para más información, consulte el aviso Conozca sus derechos del Departamento de Trabajo.