Jobs at The Green Cat Bakery & Café

• Boulanger/Boulangère (Chefs/Kitchen)

  Boulanger(ère) : Confectionner des pains quotidiens et des pâtisseries françaises dans une destination primée du Vermont

  The Green Cat Bakery & Café est bien plus qu'une boulangerie, c'est un lieu où l'artisanat est pris au sérieux, chaque détail est intentionnel, et il y a toujours quelque chose de nouveau à découvrir. Au cœur de la carte se trouve un programme de pâtisserie feuilletée construit sur la précision et l'artisanat : des croissants classiques, des kouign-amann, et des sélections saisonnières en rotation. Le présentoir à desserts évolue quotidiennement avec des tartes, des mousses, des bombes de cheesecake et des terrines en couches. Le pain est cuit au four quotidiennement et comprend des baguettes élaborées avec art, de la ciabatta, de la focaccia et bien d'autres.

• Pâtissier(ère) et Boulanger(ère) (Food & Beverage)

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  The Green Cat Bakery & Café est bien plus qu'une boulangerie, c'est un lieu où l'artisanat est pris au sérieux, chaque détail est intentionnel, et il y a toujours quelque chose de nouveau à découvrir. Au cœur de la carte se trouve un programme de pâtisserie feuilletée construit sur la précision et l'artisanat : des croissants classiques, des kouign-amann, et des sélections saisonnières en rotation. Le présentoir à desserts évolue quotidiennement avec des tartes, des mousses, des bombes de cheesecake et des terrines en couches. Le pain est cuit au four quotidiennement et comprend des baguettes élaborées avec art, de la ciabatta, de la focaccia et bien d'autres.

• Assistant Pâtissier/Pâtissière (Chefs/Kitchen)

  The Green Cat Bakery & Café est bien plus qu'une boulangerie, c'est un lieu où l'artisanat est pris au sérieux, chaque détail est intentionnel, et il y a toujours quelque chose de nouveau à découvrir. Au cœur du menu se trouve un programme de pâtisserie feuilletée construit sur la précision et l'artisanat : des croissants classiques, des kouign-amann, et des sélections saisonnières en rotation. Le présentoir de desserts propose des tartes, des mousses, des gâteaux spéciaux et des terrines en couches. Des baguettes, des ciabatta, des focaccia et bien d'autres pains sont cuits au four quotidiennement. Notre propre ferme régénérative de plusieurs acres fournit des produits frais et des herbes de saison que nous utilisons dans de nombreux produits que nous vendons.

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