Serveur au Quai 108
Full-Time
Description
DESCRIPTIF DE L'OFFRENotre nouveau restaurant, le Quai 108, cherche un nouveau talent pour son Equipe!Dans une ambiance conviviale et décontractée,vous veillez au bon déroulement du service sur l’ensemble des tables dont vous avez la responsabilité.Ainsi vous aurez notamment pour activités de :
- Assurer la mise en place de la terrasse et des consoles.
- Accueillir la clientèle, donner le menu, annoncer les plats du jour et les ruptures.
- Conseiller et prendre les commandes.
- Taper les commandes et veiller au suivi de celles-ci.
- Servir les boissons aux clients.
- Assurer la distribution des plats en vérifiant la quantité et la présentation avec l’aide du commis.
- Mettre en application les règles de service en usage dans la profession dans un souci constant de qualité et de satisfaction de la clientèle.
- Servir et débarrasser, avec l’aide du commis.
- Transmettre aux maîtres d'hôtel/responsable de restauration les encaissements.
- Assurer le nettoyage des tables et remettre au propre la salle et les toilettes.
- Aider le bar pour la remontée de cave.
- Ranger et nettoyer la terrasse, la salle et le bar à la fermeture.
Requirements
PROFIL RECHERCHÉD’excellente présentation, vous vous caractérisez par votre dynamisme, votre sens du service et votre proactivité. Vous vous épanouissez dans la relation client.
- Connaissances œnologiques & gastronomiques
- Maitrise des règles d'hygiène HACCP
- Capacités de communications et relations avec les clients
- Esprit d'équipe
- Capacités d'organisation et de gestion de la salle
- Rigueur & professionnalisme
- La maîtrise de l'anglais est un plus
AVANTAGES
En rejoignant notre Équipe, vous bénéficierez de :Salaire base temps plein : 2258 € brut (Indemnité nourriture inclue)35h/ semaine2 jours de repos consécutifs13ème moisPrime d'habillageIntéressement et Participation selon résultatsRemboursement NAVIGO à 90%Mutuelle Entreprise et prestations CSE avantageusesToutes les conditions sont réunies pour que vous fassiez partie du groupe Hilton qui a été élu en 2023 par l'organisme Great Place To Work, au rang de meilleure Entreprise de 250 à 999 salariés en France où il fait bon vivre et travailler et meilleure compagnie du secteur hôtelier ! Alors n'hésitez plus : A vos CV, prêts, partez !
Hilton Paris Opera
Landmark hotel in the heart of Paris city center
Experience classic Parisian elegance at the newly refurbished Hilton Paris Opera hotel. Set in the lively Opéra quarter, we are close to Paris’ top attractions and famous department stores, and the La Defense business district is just a short train ride away. Inside the hotel you’ll find stylish rooms and suites, fantastic dining options and first class amenities for business and recreation — everything you need for a remarkable stay in the French capital.
Highlights
- Near to Saint-Lazare train station; providing easy access to Paris Nord station (Eurostar)
- Le Grand Salon Lounge and Le Petit Bar availble onsite
- Executive Lounge, Fitness Room & complimentary WiFi
- Easy access to famous Paris attractions including the Opéra Garnier and the Champs-Élysées
- Close to world-class shopping at Galeries Lafayette and Le Printemps
- 7 meeting rooms & just 10 mins from the La Défense business district by train
