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*Los beneficios pueden variar según el puesto, así que consulte a su reclutador para obtener más detalles.

Resumen:

El preparador de alimentos es responsable de preparar diversos productos alimenticios; garantizar el cumplimiento de los procedimientos adecuados de manipulación de alimentos; organizar los suministros y equipos necesarios entre las áreas de almacenamiento y de trabajo; operar diversos utensilios y/o equipos de cocina para cocinar, servir y almacenar productos alimenticios; recibir e inventariar alimentos y bebidas; y desempeñar todas las demás responsabilidades que le indique la empresa o le asigne la gerencia. Este puesto no está exento y generalmente reporta al cocinero.

Funciones esenciales:

Sigue recetas y/o instrucciones del producto para una preparación adecuada de los alimentos.

Transfiere suministros y equipos entre áreas de almacenamiento y trabajo a mano o en carrito.

Prepara el equipo adecuado para cocinar.

Opera utensilios y/o equipos de cocina utilizados para pesar, medir, mezclar, lavar, pelar, cortar, moler, revolver, colar, rebanar, ensamblar y amasar productos alimenticios.

Se asegura de que se sigan los procedimientos adecuados de manipulación de alimentos: envolver, etiquetar, fechar, almacenar, rotar y controlar la temperatura de los productos.

Recibe e inventaría productos y suministros de alimentos y bebidas.

Limpia y desinfecta la estación de trabajo y el equipo.

Requisitos mínimos, conocimientos, habilidades y entorno de trabajo:

Requiere la capacidad de levantar/empujar objetos que pesen más de 40 libras.

Requiere la capacidad de agacharse, girar y permanecer de pie para realizar funciones laborales normales.

Requiere la capacidad de hablar, leer y comprender instrucciones, correspondencia breve y documentos de políticas, así como conversar cómodamente con los clientes.

Sumerge frecuentemente las manos en agua y agua diluida con soluciones químicas.

Para obtener más información sobre HMSHost y oportunidades profesionales adicionales, visite https://www.hmshost.com/.

Empleador con igualdad de oportunidades (EOE) Minorías/Mujeres/Discapacitados/Veteranos (M/F/D/V) Lugar de trabajo libre de drogas (DFW)

Publicado 25 De Noviembre De 2025

Preparador de alimentos

Wolfgang Puck