Cocinero de línea
The Westin Huntsville
6800 Governors West, NW
Huntsville,
AL
35806
Descripción
FUNCIONES ESENCIALES DEL PUESTO:
1. Preparar alimentos de calidad consistente siguiendo tarjetas de recetas y estándares de producción y porciones, según verificación de los servidores.
2. Iniciar artículos de alimentos que se preparan con anticipación, asegurándose de no sobre preparar las necesidades estimadas.
3. Fechar todos los recipientes de alimentos y rotar según los estándares de Crescent, asegurándose de que todos los perecederos se mantengan a temperaturas adecuadas.
4. Verificar los estándares para el uso del turno, determinar la preparación necesaria, extracción del congelador y configuración de la línea. Anotar cualquier artículo agotado o posibles escaseces. Ayudar a mantener el buffet abastecido.
5. Devolver todos los artículos de alimentos no utilizados en el próximo turno a las áreas de almacenamiento designadas, asegurándose de cubrir/fechar todos los perecederos.
6. Ayudar en la configuración de planes y acciones para corregir cualquier problema de costo de alimentos, controlar el desperdicio de alimentos, pérdida y uso según los estándares de Crescent.
7. Operar, mantener y limpiar adecuadamente la freidora profunda, asador, estufa, vaporera, procesador de alimentos, batidora, cortadora, horno, mesa de vapor, caldera inclinable, waflera y plancha plana.
8. Cumplir con las reglas de asistencia y estar disponible para trabajar de manera regular.
9. Realizar cualquier otra tarea relacionada con el trabajo según se asigne.
Empleador de Igualdad de Oportunidades/Veteranos Protegidos/Individuos con Discapacidades
Este empleador está obligado a notificar a todos los solicitantes de sus derechos de conformidad con las leyes federales de empleo. Para obtener más información, consulte el aviso Conozca Sus Derechos del Departamento de Trabajo.
Acerca de The Westin Huntsville
Eleve su estadía en nuestro hotel de lujo en Huntsville, AL
Vuele por encima de todo en The Westin Huntsville. Ofrecemos acceso conveniente a varios de los atractivos más queridos de la ciudad, como el Jardín Botánico de Huntsville y el Centro Espacial y de Cohetes de EE.UU. Si explorar la ciudad no está en su agenda, retírese a los espaciosos alojamientos de nuestro hotel cerca de Huntsville, AL, que incluyen Wi-Fi gratuito, colchones de pluma y baños de mármol. Visite Sage Grille, nuestro restaurante en el lugar, cuando desee una comida deliciosa sin tener que salir de la comodidad de nuestro hotel que admite perros en Huntsville, AL. Manténgase activo durante su viaje dando una vuelta en nuestra piscina climatizada cubierta/al aire libre, o levantando pesas en nuestro centro de fitness de 24 horas, que cuenta con pesas libres y equipo cardiovascular. Antes de terminar la noche, disfrute de un trago en Sage Bar para ayudarle a relajarse después de un día agotador. Ya sea que viaje por negocios o placer, The Westin Huntsville está cuidadosamente diseñado desde cero para potenciar su estadía
Acerca de Crescent Hotels & Resorts
Trabajar Aquí
Fundada en 2001 por el CEO Michael George, Crescent Hotels & Resorts vive en la creencia de que tu impulso por ser el mejor es la fuerza que ha hecho de Crescent Hotels & Resorts el Operador Hotelero y Empleador de Elección. Conoce a varios de nuestros asociados y escucha sus historias. Con miles de asociados en Crescent, hacemos que cada día sea una aventura donde puedes marcar la diferencia.
Conocemos los Beneficios
Los asociados dedicados, satisfechos y comprometidos son la clave de nuestro continuo éxito.
En Crescent Hotels & Resorts, nos esforzamos por encontrar formas innovadoras de mejorar nuestra amplia selección de ofertas de beneficios. Los asociados de Crescent que trabajan tan solo 24 horas a la semana son elegibles para nuestro extenso menú de programas de beneficios.
Las ofertas de beneficios de Crescent incluyen:
- Seguro de salud y cobertura de medicamentos recetados
- Seguro dental
- Seguro de visión
- Cuentas de gastos flexibles/dependientes
- Seguro de vida y seguro de vida suplementario
- Seguro de incapacidad a corto/largo plazo
- Cobertura de pareja doméstica
- Programa de Asistencia al Empleado
- 401(k) con aportación del empleador
- Días festivos pagados, vacaciones y tiempo personal libre
- Programa de reembolso de matrícula
- Habitaciones de hotel con descuento para asociados y familia
