Delaware North at Progressive Field

2401 Ontario Street
Cleveland, OH 44115

Oficina Regional

Gestionado Por Delaware North

Guardar este trabajo

Compensation: 81.900 $ a 110.600 $ por año, Tiempo Completo

La oportunidad

Delaware North Sportservice está buscando un Chef Ejecutivo para unirse a nuestro equipo en Progressive Field en Cleveland, Ohio. Como Chef Ejecutivo, liderarás los equipos de cocina y servicio en la entrega de comida y servicio excepcionales a nuestros huéspedes.

Si eres un líder inspirador y un desarrollador de recetas innovador que busca el próximo capítulo de tu carrera en una empresa global de hospitalidad, solicita ahora esta posición de Chef Ejecutivo.

Salario

Salario Base Mínimo – Máximo Anticipado: $81,900 – $110,600 / año

Además del salario base, ofrecemos un plan de bonificación anual basado en el desempeño de la empresa e individual, o un plan de incentivo de ventas sin límite basado en el rol. El rango de salario anunciado representa lo que creemos en el momento de esta publicación de empleo que estaríamos dispuestos a pagar por esta posición. Solo en circunstancias especiales, donde un candidato tiene educación, capacitación o experiencia que supera ampliamente los requisitos para la posición, consideraríamos pagar más que el rango establecido. La información sobre nuestro paquete de beneficios integral se puede encontrar en https://careers.delawarenorth.com/benefits/.

Lo que ofrecemos

En Delaware North, nos importan los viajes personales y profesionales de nuestros miembros del equipo. Estos son solo algunos de los beneficios que ofrecemos:

Seguro médico, dental y de visión
401(k) con hasta 4% de aporte de la empresa
Bonificación de desempeño anual basada en el nivel, así como en el desempeño individual, de la empresa y de la ubicación
Días de vacaciones pagadas y días festivos
Licencia de vinculación parental pagada
Reembolso de matrícula y/o certificación profesional
Descuentos generosos para amigos y familia en muchos de nuestros hoteles y resorts

¿Qué harás?

Contratar, capacitar y movilizar equipos de cocina y servicio
Desarrollar y mantener recetas, especificaciones de porciones y procedimientos de preparación estándar; determinar especificaciones de compra y asignaciones presupuestarias para todos los artículos del menú
Preparar informes operacionales; destacar el progreso, tendencias adversas y hacer recomendaciones para el éxito
Mantener el conocimiento y cumplimiento de todas las políticas, regulaciones y estándares de la empresa y del departamento de salud
Poseer conocimiento práctico del seguimiento de facturas de la empresa, seguimiento de mano de obra, preparación de horarios, gestión de costos de alimentos, gestión de costos de mano de obra, control de inventario y políticas de contratación, asesoramiento y terminación

Más sobre ti

Mínimo tres años de experiencia como Chef Ejecutivo en un concepto de alto volumen e liderazgo en la industria con 10 años de experiencia culinaria en restaurantes establecidos y empresas de catering
Certificado o grado en Artes Culinarias preferido; certificaciones de ServSafe y Food Safety Handler requeridas
Fuertes habilidades financieras y de informática; experiencia trabajando con y comprensión de estados de resultados y presupuestos; conocimiento de programas de Microsoft Office Suite (Word, Excel, PowerPoint y Outlook) y sistemas de punto de venta (POS)
Capacidad de trabajar un horario flexible para satisfacer las necesidades comerciales
Capacidad comprobada de liderar miembros del equipo de manera clara y concisa mientras influyes positivamente en el comportamiento y el desempeño

Detalles del turno

Días
Noches
Días festivos
Noches según sea necesario
Fines de semana
Turno de 12 horas
Eventos

Publicado 15 De Agosto De 2026

Acerca de Delaware North at Progressive Field

Quiénes somos

Delaware North opera concesiones y restaurantes premium en Progressive Field desde 1994. El estadio con capacidad para 35,041 espectadores es la sede de los Guardianes de Cleveland de las Grandes Ligas de Béisbol.

Nuestro negocio se trata de personas, y eso te incluye a ti. En Delaware North, no eres solo parte de un equipo — eres parte de un legado global: una empresa familiar con más de 100 años de historia. Nuestras operaciones abarcan el mundo, ofreciéndote caminos únicos hacia el crecimiento y el éxito.

¿Quién dice que no puedes amar el lugar donde trabajas? Con empleos en estadios deportivos icónicos, parques nacionales impresionantes, casinos emocionantes y más, nos enorgullece ofrecer al mundo momentos extraordinarios en lugares extraordinarios. Y ya sea que te interesen restaurantes, hoteles, deportes, juegos, operaciones o retail, tiempo parcial o tiempo completo, estamos comprometidos en ayudarte a alcanzar tus objetivos profesionales.

Juntos, estamos moldeando el futuro de la hospitalidad — ¡ven a crecer con nosotros!

Delaware North, junto con sus subsidiarias, es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades, mostrando oportunidades de empleo y considerando a los solicitantes para todos los puestos sin importar raza, color, religión, credo, género, origen nacional, edad, discapacidad, estado civil o de veterano, orientación sexual, o cualquier otro estado legalmente protegido.

Acerca de Delaware North

¿Quién dice que no puedes amar el lugar donde trabajas? Con empleos en icónicos estadios deportivos, impresionantes parques nacionales, emocionantes casinos y más, nos enorgullecemos de ofrecer al mundo momentos extraordinarios en lugares extraordinarios. Y ya sea que te interesen restaurantes, hoteles, deportes, juegos de azar, operaciones o retail, a tiempo parcial o completo, estamos comprometidos en ayudarte a alcanzar tus objetivos profesionales.