Cocinero de línea

Descripción

Únete a nosotros en el Delta Hotel by Marriott Virginia Beach Waterfront, a solo pasos de la Bahía de Chesapeake. Desde nuestro comedor elegante y casual hasta nuestra terraza junto a la bahía, ¡ven a trabajar en el lugar perfecto para comenzar tu carrera en la industria hotelera!

En Crescent Hotels & Resorts, somos un equipo de profesionales de la hospitalidad profundamente conectados y orgullosos de las experiencias excepcionales que proporcionamos a nuestros huéspedes. Más que eso, ¡sabemos que nuestros Asociados son las estrellas brillantes de lo que hacemos!

Entendemos lo que se necesita para ser parte de algo extraordinario. Te animaremos a traer tu verdadero yo al trabajo cada día, te celebraremos y te apoyaremos mientras brillas en tu trayectoria profesional. Ya sea nuestros programas de salud y bienestar, aprendizaje y desarrollo de clase mundial o nuestros descuentos de viaje que 'alimentan tu explorador interior', trabajamos duro para crear y entregar lo que TÚ necesitas. Estamos listos para que comiences tu viaje con nosotros donde Perteneces. Nos Importas. Brilla Intensamente.

Estamos buscando a nuestro próximo gran miembro del equipo para que se una a nuestro equipo de Tides Coastal Kitchen Restaurant. Nos comprometemos a proporcionarte:

• Salarios altamente competitivos
• Un plan de beneficios excepcional para asociados elegibles y miembros de tu familia (para Asociados de Tiempo Completo y Tiempo Parcial)
• Programa de coincidencia 401K para asociados elegibles
• Horarios flexibles para que puedas enfocarte en lo que es importante para ti
• Descuentos en nuestras propiedades administradas por Crescent en América del Norte para ti y miembros de tu familia
• Programa de Descuento de Tarifa de Habitación para Empleados de Marriott

Esto es lo que harás cada día:

• Preparar alimentos de calidad consistente siguiendo tarjetas de recetas y estándares de producción y porción, según lo verificado por los meseros.
• Iniciar artículos de comida que se preparan con anticipación, asegurándote de no sobre preparar las necesidades estimadas.
• Fechar todos los recipientes de comida y rotar según los estándares de Crescent, asegurándote de que todos los perecederos se mantengan a temperaturas adecuadas.
• Verificar los estándares para el uso del turno, determinar la preparación necesaria, extracción del congelador y configuración de la línea. Anotar cualquier artículo agotado o posibles escaseces. Ayudar a mantener el buffet abastecido.
• Devolver todos los artículos de comida no utilizados en el próximo turno a las áreas de almacenamiento designadas, asegurándote de cubrir y fechar todos los perecederos.
• Ayudar en la configuración de planes y acciones para corregir cualquier problema de costo de alimentos, controlar el desperdicio de alimentos, pérdidas y uso según los estándares de Crescent.
• Operar, mantener y limpiar adecuadamente la freidora profunda, asador, estufa, vaporera, procesador de alimentos, mezcladora, cortadora, horno, mesa de vapor, caldera inclinable, waflera y plancha plana.
• Cumplir con las reglas de asistencia y estar disponible para trabajar de manera regular.
• Realizar cualquier otra tarea relacionada con el trabajo según sea asignado.

En Crescent Hotels & Resorts nos esforzamos por crear un excelente lugar para trabajar donde los asociados en todos los niveles de nuestra organización sean respetados por sus diferencias, al igual que los huéspedes y propietarios a los que servimos. Por eso estamos dedicados a crear un ambiente que facilite conversaciones abiertas y honestas sobre raza, equidad, diversidad e inclusión. Al examinar nuestras propias creencias y comportamientos, podemos crear cambio a través de capacitación, reclutamiento y promoción de talento diverso para fortalecer nuestra cultura.

Empleador de Igualdad de Oportunidades/Veteranos Protegidos/Individuos con Discapacidades

Este empleador está obligado a notificar a todos los solicitantes de sus derechos de conformidad con las leyes federales de empleo. Para obtener más información, consulte el aviso Conozca Sus Derechos del Departamento de Trabajo.