Barista

Propósito: El Barista es responsable de proporcionar un excelente servicio al cliente, cumplir con pedidos de alimentos y bebidas, y completar transacciones de ventas dentro de un establecimiento de café certificado. Este rol también asegura que el establecimiento funcione eficientemente asistiendo con la limpieza, preparación de alimentos, acomodación de clientes, abastecimiento y mantenimiento del inventario. Esta es una posición no exenta y típicamente reporta al Gerente General.

Funciones Esenciales:

• Proporciona un servicio al cliente excepcional; saluda a todos los huéspedes con una sonrisa y disposición amigable mientras toma pedidos de alimentos y bebidas, responde preguntas sobre artículos del menú y ofrece recomendaciones, llama a los huéspedes por su nombre, y les agradece por su pedido antes de que se vayan

Prepara y entrega bebidas y productos alimenticios de calidad consistentemente a todos los huéspedes adhiriéndose a los estándares de receta y presentación

Opera una caja registradora y recibe pagos de los huéspedes, mientras sigue todas las políticas y procedimientos de marca, servicio al cliente de HMSHost y manejo de efectivo

Mantiene la tienda limpia, abastecida, organizada; decora las áreas de exhibición del cliente para que sean estéticamente agradables y cumplan con los estándares de marca

Sigue políticas y procedimientos operacionales, incluyendo aquellos para salud y seguridad

Calificaciones Mínimas, Conocimientos, Habilidades y Ambiente de Trabajo:

• Experiencia Profesional:

Debe tener un año de experiencia en servicio al cliente

Preferible: tiene al menos un año de experiencia trabajando en una cafetería de alto volumen

Preferible: experiencia previa en manejo de efectivo

Conjunto de Habilidades Especializadas/Competencias/Rasgos:

Excelentes habilidades de servicio al cliente y comunicación; demuestra la capacidad de interactuar con clientes y compañeros de trabajo con entusiasmo

Requiere la capacidad de hablar, leer y comprender instrucciones, correspondencia breve y documentos de políticas, así como conversar cómodamente con los clientes

Requiere la capacidad de aprender y mantener conocimiento de los productos y procedimientos del establecimiento de café certificado

Requisitos Físicos:

Requiere la capacidad de doblarse, girar, caminar y estar de pie para realizar las funciones normales del trabajo

Capacidad de estar de pie/caminar durante períodos prolongados

Puede realizar movimientos repetitivos

Tiene la capacidad de doblarse, agacharse o arrodillarse

Debe poder levantar hasta 40 libras

Uso de destreza manual para escribir, agarrar, tirar, girar, agitar