Anfitriona de acogida

ACERCA DE TUG'S

TUG'S es un nuevo bar y restaurante de alta energía que abre en 1200 Ocean Drive, Miami Beach. Cerveza fría, smash burgers,

comida frita, bebidas congeladas, deportes y mucha diversión — un lugar de barrio sin pretensiones en el corazón de South Beach,

construido alrededor de Tug, nuestro bulldog. Sin reservaciones, sin actitudes, alto volumen todo el día y hasta altas horas de la noche.

A QUIÉN BUSCAMOS

Estamos construyendo esta marca desde el primer día, y contratamos por actitud: personas altamente motivadas que quieren crecer y desarrollarse

en un ambiente de alto volumen. Buscamos personalidades fuertes y carisma natural, vendedores sólidos que genuinamente aman

recomendar comida y bebidas, jugadores de equipo que se esfuerzan, y personas emocionadas de ayudar a hacer crecer un concepto completamente nuevo —

el equipo que abre TUG'S será el primero en la fila para roles de liderazgo conforme crecemos.

RESUMEN DEL PUESTO

Eres la primera y última impresión de TUG'S. Saluda calurosamente a cada cliente, maneja la puerta y la espera con energía y

honestidad, y sienta a los clientes estratégicamente para mantener un piso de alto volumen sin reservaciones girando sin problemas todo el día y la noche

en Ocean Drive.

ACTIVIDADES Y RESPONSABILIDADES

• Promueve, trabaja y actúa de manera consistente con la misión de TUG'S: cerveza fría, excelente comida, y un gran momento para

cada cliente — servido rápido, con personalidad, para que regresen con amigos.

• Saluda calurosamente y con gracia a todos los clientes a su llegada — con la energía de la marca, no un guión.

• Maneja la lista de espera: registra nombres y tamaños de grupos, proporciona tiempos de espera honestos, y mantén a los clientes esperando comprometidos (bar,

bebidas mientras esperan).

• Sienta a los clientes en mesas adecuadas a sus necesidades, siguiendo rotación para que los servidores reciban seatings balanceados.

• Vende la experiencia en la puerta: la vibra, los deportes, las bebidas congeladas — en Ocean Drive el anfitrión es el mejor marketing

que tenemos.

• Proporciona menús, presenta al servidor por su nombre, y prepara la mesa para ganar.

• Contesta llamadas telefónicas, responde a consultas, y registra solicitudes especiales e información de grupos grandes.

• Mantén comunicación constante con servidores, bussers, cocina, y gerentes para que el piso gire sin caos.

• Inspecciona la entrada, áreas de comedor, y baños por limpieza y configuración adecuada; señala problemas inmediatamente.

• Habla con clientes durante su visita, maneja preocupaciones con gracia, y consigue un gerente cuando sea necesario.

• Agradece a los clientes cuando se van e invítalos a regresar.

• Asiste a todas las reuniones de equipo programadas y trae sugerencias para mejora.

CALIFICACIONES Y REQUISITOS

• Experiencia como anfitrión, puerta de entrada, o rol orientado al cliente en un lugar de alto volumen preferido.

• Personalidad magnética y acogedora; tranquilo bajo presión con una fila afuera de la puerta.

• Organizado y honesto con cotizaciones; capaz de manejar una aplicación de lista de espera y una rotación al mismo tiempo.

• Debe poder trabajar noches, fines de semana y días festivos.

• Capaz de estar de pie durante turnos completos.

• Inglés requerido; español u otros idiomas una gran ventaja.