BarBack

Vierte Tu Pasión en un Hito de Nashville

En el corazón de Music City, Hampton Inn & Suites Nashville Downtown Capitol View busca un miembro de equipo energético y confiable para unirse a nuestro equipo de Alimentos y Bebidas como Barback / Asistente de Alimentos y Bebidas.

Este es un rol práctico y de ritmo rápido para alguien que disfruta de la variedad. Además de apoyar a nuestros cantineros y mantener el bar abastecido y organizado, ayudarás con la preparación ligera de alimentos, asistirás en el servicio a los huéspedes y te harás cargo de lo que sea necesario para mantener el servicio funcionando sin problemas.

Si disfrutas de la hospitalidad, el trabajo en equipo y ser parte de un ambiente donde no hay dos turnos exactamente iguales, este podría ser un excelente ajuste.

Lo Que Harás

• Mantener el bar abastecido, organizado, limpio y listo para el servicio

• Asistir a los cantineros con la preparación, garniciones, cristalería, hielo, bebidas y suministros

• Reabastecer cerveza, vino, licor, mezcladores, artículos de alimentos y otros suministros durante el turno

• Mantener la limpieza y organización del bar, áreas de servicio y espacios traseros

• Lavar y organizar cristalería, utensilios y artículos pequeños según sea necesario

• Asistir con la cocción ligera y preparación de artículos del menú de acuerdo con los estándares del hotel

• Seguir los procedimientos adecuados de manipulación de alimentos, saneamiento y seguridad alimentaria

• Servir alimentos y bebidas a los huéspedes y asistir con la limpieza y reconfiguración de mesas

• Ayudar a entregar pedidos de alimentos y asegurar que los huéspedes reciban un servicio rápido y amable

• Apoyar a cantineros y meseros durante períodos ocupados anticipando las necesidades operacionales

• Asistir con la recepción, almacenamiento y organización de entregas e inventario

• Ayudar con los deberes de apertura y cierre del bar y áreas de servicio de alimentos

• Mantener un ambiente limpio, seguro y acogedor para huéspedes y miembros del equipo

• Seguir todas las políticas de servicio de alcohol, seguridad, saneamiento y del hotel

• Proporcionar un servicio cálido y atento mientras representas la marca Hampton Inn & Suites

• Asistir con el servicio de alimentos y bebidas de banquetes o eventos especiales cuando sea necesario

• Realizar otros deberes de Alimentos y Bebidas según lo asignado según las necesidades del negocio

Lo Que Aportarás

• Una fuerte ética de trabajo y una actitud confiable y enfocada en el equipo

• Un interés genuino en la hospitalidad y el servicio al huésped

• Capacidad de trabajar eficientemente en un ambiente de ritmo rápido

• Disposición para asistir en múltiples áreas, incluyendo servicio de bar, preparación de alimentos y servicio

• Fuerte atención a la limpieza, organización y detalle

• Buenas habilidades de comunicación e interpersonales

• Capacidad de estar de pie durante períodos prolongados y levantar, cargar y mover suministros según sea necesario

• Flexibilidad para trabajar noches, fines de semana, días festivos y eventos especiales

• La experiencia previa en bar, restaurante, cocina, hotel o Alimentos y Bebidas es preferida pero no requerida

• Las certificaciones de seguridad alimentaria y servicio de alcohol son un plus

Por Qué Unirte a Nosotros

Esta posición es más que un rol tradicional de barback. Ganarás experiencia en múltiples áreas de operaciones de Alimentos y Bebidas del hotel, incluyendo apoyo de cantinería, servicio al huésped, preparación de alimentos, servicio y eventos especiales.

Para alguien que quiere crecer dentro de la hospitalidad, este rol proporciona una exposición valiosa y la oportunidad de construir habilidades que pueden llevar a futuras oportunidades en cantinería, servicio, liderazgo de Alimentos y Bebidas o gestión hotelera.

Buscamos a alguien que esté dispuesto a involucrarse, ayudar donde sea necesario y enorgullecerse de crear una gran experiencia para cada huésped.

Tu Próximo Capítulo Comienza Aquí — En el Corazón de Music City.