Gerente de restaurante
La oportunidad
Patina Group, una división de Delaware North, está contratando un Gerente de Restaurante para unirse al equipo en Monsieur Dior by Dominique Crenn en Beverly Hills, California. Una colaboración entre Dior y la chef de tres estrellas Michelin Dominique Crenn, Monsieur Dior ofrece una experiencia gastronómica elevada inspirada en ingredientes de temporada, presentación artística e influencias icónicas de la moda y la cultura. Los miembros del equipo entregan una cocina y servicio excepcionales en un ambiente elegante y de clase mundial.
Como Gerente de Restaurante, liderarás el servicio desde el piso del comedor, estableciendo el tono para la experiencia del huésped mientras capacitas y desarrollas al equipo. Este rol práctico requiere una atención excepcional al detalle, un seguimiento sólido y una pasión por la excelencia en la hospitalidad. Ayudarás a garantizar que cada experiencia del huésped refleje la sofisticación, creatividad y refinamiento que definen el concepto de Monsieur Dior. Solicita ahora para unirte a nuestro equipo.
Salario
Salario Base Mínimo – Máximo Anticipado: $70,304 – $111,300 / año
Además del salario base, ofrecemos un plan de bonificación anual basado en el desempeño de la empresa e individual, o un plan de incentivo de ventas sin límite basado en el rol. El rango de pago anunciado representa lo que creemos en el momento de esta publicación de empleo que estaríamos dispuestos a pagar por esta posición. Solo en circunstancias especiales, donde un candidato tiene educación, capacitación o experiencia que supera ampliamente los requisitos para la posición, consideraríamos pagar más que el rango establecido. La información sobre nuestro paquete de beneficios integral se puede encontrar en https://careers.delawarenorth.com/benefits/.
Lo que ofrecemos
En Delaware North, nos importa el viaje personal y profesional de nuestros miembros del equipo. Estos son solo algunos de los beneficios que ofrecemos:
- Seguro médico, dental y de visión
- 401(k) con hasta 4% de coincidencia de la empresa
- Bonificación de desempeño anual basada en el nivel, así como en el desempeño individual, de la empresa y de la ubicación
- Días de vacaciones pagadas y días festivos
- Licencia de vinculación parental pagada
- Reembolso de matrícula y/o certificación profesional
- Descuentos generosos para amigos y familia en muchos de nuestros hoteles y resorts
¿Qué harás?
- Programación y asignación de tareas para los miembros del equipo de servicio de sala, y monitoreo de responsabilidades de turno, asegurando que las acciones estén alineadas con los estándares de calidad, sanitarios y legales de la empresa
- Asistir con la capacitación de miembros del equipo, monitorear su desempeño mientras se mantiene una comunicación abierta para las correcciones necesarias
- Mantener relaciones positivas con los huéspedes y altos estándares de servicio, abordando preocupaciones y quejas de manera oportuna y profesional
- Asistir con tareas administrativas, mantenimiento de menú, manejo de reservaciones, pedidos e inventario, y ejecución de eventos
Más sobre ti
- Mínimo dos años de experiencia en una posición gerencial en un restaurante de servicio completo con volumen, capacidad y estándar de servicio similar
- Certificaciones ServSafe, Food Safety Handler y Responsible Beverage Service
- Conocimiento sólido de vinos y licores de alta cocina
- Habilidades financieras y informáticas sólidas; experiencia trabajando con y comprendiendo P&Ls y desarrollando y administrando presupuestos, así como Microsoft Office Suite, incluyendo Word, Excel, PowerPoint y Outlook, y sistemas de punto de venta
- Habilidades de comunicación excepcionales y capacidad para anticipar las necesidades de huéspedes y empleados
- No se requiere título
Detalles del turno
Días
Días festivos
Noches
Fines de semana
Acerca de Monsieur Dior
Quiénes somos
Monsieur Dior es un destino de gastronomía de lujo ubicado en el icónico Rodeo Drive en Beverly Hills. Operado por Patina Group de Delaware North, este lugar exclusivo es una colaboración entre Dior y la chef de tres estrellas Michelin Dominique Crenn. Inspirado por el legado de Dior en alta costura y narrativa cinematográfica, el restaurante ofrece un menú a la carta que celebra ingredientes de temporada y presentación artística. Con platos temáticos alrededor de momentos influyentes de la moda y referencias culturales, los miembros del equipo entregan cocina meticulosamente elaborada y servicio excepcional en un ambiente elegante y de alta gama.
Nuestro negocio se trata de personas, y eso te incluye a ti. En Delaware North, no eres solo parte de un equipo — eres parte de un legado global: una empresa familiar con más de 100 años de historia. Nuestras operaciones abarcan el mundo, ofreciéndote caminos únicos para el crecimiento y el éxito.
¿Quién dice que no puedes amar dónde trabajas? Con empleos en icónicos estadios deportivos, impresionantes parques nacionales, emocionantes casinos y más, nos enorgullece ofrecer al mundo buenos momentos en lugares extraordinarios. Y ya sea que estés interesado en restaurantes, hoteles, deportes, juegos, operaciones o retail, a tiempo parcial o completo, estamos comprometidos en ayudarte a alcanzar tus objetivos profesionales.
Juntos, estamos moldeando el futuro de la hospitalidad — ¡ven a crecer con nosotros!
Delaware North, junto con sus subsidiarias, es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades, mostrando oportunidades de empleo y considerando solicitantes para todas las posiciones sin importar raza, color, religión, sexo, identidad de género, origen nacional, edad, discapacidad, estado de veterano protegido, orientación sexual, o cualquier otro estado legalmente protegido.
Acerca de Delaware North
Nuestro negocio se trata de personas, y eso te incluye a ti. En Delaware North, no eres solo parte de un equipo — eres parte de un legado global: una empresa familiar con más de 100 años de historia. Nuestras operaciones abarcan el mundo, ofreciéndote caminos únicos hacia el crecimiento y el éxito.
¿Quién dice que no puedes amar el lugar donde trabajas? Con empleos en icónicos estadios deportivos, impresionantes parques nacionales, emocionantes casinos y más, nos enorgullecemos de ofrecer al mundo momentos extraordinarios en lugares extraordinarios. Y ya sea que te interesen restaurantes, hoteles, deportes, juegos de azar, operaciones o retail, a tiempo parcial o completo, estamos comprometidos en ayudarte a alcanzar tus objetivos profesionales.
Juntos, estamos moldeando el futuro de la hospitalidad — ¡ven a crecer con nosotros!
Delaware North, junto con sus subsidiarias, es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades, mostrando oportunidades de empleo y considerando candidatos para todos los puestos sin importar raza, color, religión, sexo, identidad de género, origen nacional, edad, discapacidad, estado de veterano protegido, orientación sexual, o cualquier otro estado legalmente protegido.
Otras Ofertas de Trabajo
-
Gerente de restaurante
70.304 $ a 111.300 $ por año -
Comida Precocinada
20,00 $ por hora -
Cocinero de línea
23,00 $ por hora -
Servidor Asistente
18,42 $ por hora -
Servidor de Cocina
18,42 $ por hora -
Barista
18,42 $ por hora
