Servidor De Banquetes

Descripción

En Kimpton Hotel Monaco Baltimore Inner Harbor, ponemos a nuestros huéspedes en la vía rápida hacia el lujo, la comodidad y la aventura urbana. Nuestro recién renovado y gran hotel boutique de 202 habitaciones y The Morely se encuentra en la histórica Sede del Ferrocarril B&O, ofreciendo un ambiente tranquilo cerca del hermoso paseo marítimo del Inner Harbor. En su momento, nuestro ornado edificio Beaux-Arts de 1906 bullía con la actividad de los personajes poderosos de la Edad Dorada. Hoy en día, mantenemos a los viajeros de negocios y ocio conectados con las emocionantes ofertas de Charm City gracias a nuestra ubicación céntrica en el centro cerca del Centro de Convenciones de Baltimore, el Acuario Nacional, Oriole Park en Camden Yards y la Universidad Johns Hopkins.

En Crescent Hotels & Resorts, somos un equipo de profesionales de la hospitalidad profundamente conectados y orgullosos de las experiencias excepcionales que proporcionamos a nuestros huéspedes. Más que eso, ¡sabemos que nuestros Asociados son las estrellas brillantes de lo que hacemos!

Entendemos lo que se necesita para ser parte de algo extraordinario. Te animaremos a que traigas tu verdadero yo al trabajo todos los días, te celebraremos y te apoyaremos mientras brillas en tu trayectoria profesional. Ya sea a través de nuestros programas de salud y bienestar, aprendizaje y desarrollo de clase mundial o nuestros descuentos de viaje que 'alimentan tu explorador interior', trabajamos duro para crear y entregar lo que TÚ necesitas. Estamos listos para que comiences tu viaje con nosotros donde Perteneces. Nos Importas. Brilla Intensamente.

Estamos buscando a nuestros próximos grandes miembros del equipo para que se unan a nuestro equipo de Banquetes. Nos comprometemos a proporcionarte:

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• Salarios altamente competitivos
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• Un plan de beneficios excepcional para asociados elegibles y miembros de tu familia
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• Programa de coincidencia 401(k) para asociados elegibles
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• Horarios flexibles para que puedas enfocarte en lo que es importante para ti
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• Descuentos en Habitaciones de Hotel con nuestras propiedades administradas por Crescent en América del Norte para ti y miembros de tu familia
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• Descuentos en Habitaciones de Hotel en propiedades IHG en todo el mundo
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Esto es lo que harás día a día:

1. Preparar la sala de banquetes según las instrucciones del Supervisor, incluyendo mantelería, servicio y cristalería.

2. Asistir a reuniones de lista antes de eventos para conocer los detalles de la función, incluyendo las expectativas de los huéspedes y del hotel.

3. Saludar a los huéspedes y responder a sus solicitudes de manera amable y cortés.

4. Servir la comida y/o bebida en el orden y según las expectativas del Supervisor para garantizar consistencia durante todo el banquete. Retirar prontamente los platos cuando los huéspedes terminen cada curso y/o comida al final de la comida o función.

5. Cumplir con todos los requisitos estatales, federales y corporativos relacionados con la venta de bebidas alcohólicas.

6. Reponer bebidas según sea necesario y verificar con los huéspedes su satisfacción general.

7. Una vez completado el banquete, reorganizar la sala de banquetes según las especificaciones del Supervisor para garantizar la disponibilidad de la sala para la siguiente función.

8. Cumplir con las reglas de asistencia y estar disponible para trabajar de manera regular.

9. Realizar cualquier otra tarea relacionada con el trabajo que se asigne.

HABILIDADES Y CAPACIDADES REQUERIDAS:

Debe tener la capacidad de comunicarse en inglés. Personalidad proactiva con un temperamento equilibrado. Mantener una apariencia y comportamiento profesional en todo momento. Puede comunicarse bien con los huéspedes. Debe estar dispuesto a "ayudar" y asistir a los compañeros de trabajo con sus tareas laborales y ser un jugador de equipo. Debe tener conocimientos básicos de preparación de alimentos y bebidas, estándares de servicio, relaciones con huéspedes y etiqueta. Conocimiento de los arreglos de mesa apropiados y la cristalería de servicio. Capacidad para comprender y aplicar las instrucciones de etiquetado de productos escritas para permitir la aplicación segura de productos y procesos dentro del hotel. Capacidad para recordar, recitar y promover la variedad de artículos del menú.

Capacidad para transportar hasta 30 libras a través de una sala concurrida de manera continua durante todo el turno. Capacidad para operar equipos de bebidas, por ejemplo, cafetera.

ESTÁNDARES DE DESEMPEÑO

Satisfacción del Cliente:

Nuestros clientes son lo que nos importa. Una de las claves para una experiencia positiva del huésped es la interacción positiva con el personal de Crescent. Es esencial que mantengas un comportamiento profesional en todo momento y que trates a todos los huéspedes y asociados con cortesía y respeto, bajo todas las circunstancias. Cada asociado de Crescent es un embajador de relaciones con huéspedes, cada minuto de trabajo de cada día.

Hábitos de Trabajo:

Para mantener una experiencia positiva del huésped y del asociado, tus hábitos de trabajo siempre deben cumplir y esforzarse por superar los estándares del hotel para procedimientos de trabajo, vestimenta, aseo personal, puntualidad y asistencia. Debes ser adaptable al cambio en tu área de trabajo y en los procedimientos del hotel con disposición para aprender nuevas habilidades y/o mejorar las existentes, tener la capacidad de resolver problemas rutinarios que ocurran en el trabajo y pedir ayuda siempre que no estés seguro de cómo hacer algo.

Seguridad y Protección:

La seguridad y protección de nuestros huéspedes y asociados es de suma importancia para Crescent. Cada asociado de Crescent debe adherirse a las políticas y procedimientos de seguridad del hotel, particularmente con respecto al control de llaves, levantamiento de objetos pesados, uso de químicos e informes efectivos de peligros de seguridad y preocupaciones de seguridad.

NOTA:

Esta descripción excluye funciones no esenciales y marginales del puesto que son incidentales al desempeño de los deberes fundamentales del trabajo. Además, los ejemplos específicos en cada sección no pretenden ser exhaustivos. Más bien, representan los elementos típicos y criterios considerados necesarios para desempeñar el trabajo exitosamente. Otros deberes relacionados con el trabajo pueden ser asignados por el supervisor del asociado.

Además, esta descripción está sujeta a cambios, a discreción exclusiva de la Empresa, y de ninguna manera crea un contrato de empleo, implícito o de otra manera; cada asociado sigue siendo, en todo momento, un asociado "a voluntad".

Empleador de Igualdad de Oportunidades/Veteranos Protegidos/Individuos con Discapacidades

Este empleador está obligado a notificar a todos los solicitantes de sus derechos de conformidad con las leyes federales de empleo. Para obtener más información, consulte el aviso Conozca Sus Derechos del Departamento de Trabajo.