Anfitrión/Anfitriona
Chelsea’s Kitchen
Terminal 4
3400 East Sky Harbor Boulevard
Phoenix,
AZ
85034
Resumen:
El Anfitrión/Anfitriona es responsable de la recepción y asignación de mesas para los clientes y de realizar una variedad de otras tareas dentro de un establecimiento de restaurante que pueden incluir registrar órdenes, rellenar bebidas, preparar mesas y limpiar áreas de comida/servicio; realiza todas las demás responsabilidades según lo dirigido por el negocio o según lo asignado por la gerencia. Esta es una posición no exenta y típicamente reporta al Gerente de Tienda.
Funciones Esenciales:
- Mantiene atención consistente a la entrada del restaurante y da la bienvenida a todos los clientes con una sonrisa y un saludo apropiado siguiendo los estándares de servicio al cliente de HMSHost
- Registra las reservaciones de clientes u horarios de asignación de mesas de manera consistente proporcionando la más alta calidad de servicio al cliente en todo momento
- Prepara mesas con cubiertos, vasos y vajilla apropiados; mantiene la estación de trabajo limpia y ordenada durante el servicio
- Asigna mesas a los clientes y presenta el menú y cualquier especial según los estándares de la empresa
- Supervisa la entrega y el servicio de alimentos y bebidas
- Se comunica con el personal de meseros y otro personal del restaurante para asegurar que la experiencia de los clientes cumpla con los estándares del concepto/empresa
- Realiza las tareas del cajero y/o persona de limpieza según sea necesario, incluyendo cobrar las cuentas de los clientes para acelerar el servicio
- Entiende y sigue las políticas y procedimientos de manejo de efectivo de HMSHost y mantiene la seguridad adecuada del efectivo en todo momento
- Patrulla la estación asignada, rellenando agua y café, removiendo artículos de servicio y condimentos según los procedimientos del establecimiento
- Realiza otras tareas en un esfuerzo de equipo durante el tiempo libre que pueden incluir enrollar cubiertos, agilizar órdenes de comida, lavar platos, preparar comida para las áreas Para Llevar y limpiar y rellenar adecuadamente los condimentos de las mesas (botellas de sal, pimienta, azúcar, servilletas, ketchup y mostaza)
Calificaciones Mínimas, Conocimientos, Habilidades y Ambiente de Trabajo:
- Se prefiere experiencia en servicio al cliente y manejo de efectivo
- Demuestra la capacidad de interactuar con el público y compañeros de trabajo de manera amigable, entusiasta y extrovertida
- Capacidad de agacharse, girar y estar de pie para realizar las funciones normales del trabajo
- Requiere la capacidad de hablar, leer y comprender instrucciones, correspondencia breve y documentos de políticas, así como conversar cómodamente con los clientes
Avolta, incluyendo Dufry, HMSHost Corporation, Hudson y afiliados ("la Empresa"), es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Es política de la Empresa asegurar igualdad de oportunidades de empleo en todos los aspectos del empleo y cumplir con las leyes y regulaciones contra la discriminación. La Empresa prohíbe la discriminación y el acoso de cualquier tipo y proporciona oportunidades iguales a los solicitantes y miembros del equipo sin importar la raza real o percibida, color, credo, edad, religión, sexo o género (incluyendo embarazo, parto, condiciones médicas relacionadas y lactancia), identidad de género o expresión de género (incluyendo estado transgénero), orientación sexual, origen nacional, discapacidad, servicio militar y estado de veterano, ascendencia, estado de ciudadanía, estado civil, condición médica protegida según lo define la ley estatal o local aplicable, información genética, o cualquier otra base protegida por las leyes y ordenanzas federales, estatales o locales aplicables (denominadas "características protegidas").
