Jobs at HMSHost at Harry Reid International Airport

• Chef d'équipe II (Food & Beverage)

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• Utilitaire (Chefs/Kitchen)

  L'associé aux services publics est responsable de divers services, notamment le nettoyage du matériel, des sols, des postes de travail, des ustensiles, des casseroles et des poêles à l'aide de produits chimiques spécifiques afin de garantir les normes d'hygiène ; la vérification des niveaux de glace, des fûts de bière, des sodas et des bouteilles de CO2 et leur remplacement si nécessaire ; le chargement et le déchargement des camions d'approvisionnement ; et l'exécution de toutes autres tâches selon les directives de l'entreprise ou celles assignées par la direction. Ce poste est non exonéré.

• Employé de restauration rapide (Food Service)

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• Agent d'entretien III (Engineering/Maintenance)

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• Chef d'équipe I (Food & Beverage)

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• Sous-chef (Chefs/Kitchen)

  Le sous-chef assiste le chef de cuisine dans la gestion d'une cuisine aux opérations complexes et supervise les processus de production. Il participe à la préparation, à l'assaisonnement et à la cuisson des aliments, encadre le personnel de cuisine et effectue toutes autres tâches confiées par l'établissement ou la direction, selon ses compétences. Ce poste est un poste cadre et le sous-chef relève généralement du chef de cuisine, selon les exigences locales.

• Directeur général II (Food & Beverage)

  Le poste de Directeur Général II (DGII) a pour but de gérer un restaurant complexe de type restauration rapide ou restauration décontractée, ou un petit groupe de restaurants ou points de vente situés à proximité les uns des autres, réalisant généralement un chiffre d'affaires annuel supérieur à 4 millions de dollars. Le DGII veille à la propreté du restaurant, à la présence du personnel, à son ouverture et à son fonctionnement selon des normes opérationnelles et financières élevées. Il fait preuve d'une grande autonomie et d'un jugement sûr pour prendre des décisions éclairées en matière de leadership. Le DGII est responsable du succès global du restaurant.

• Barista (Food & Beverage)

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• Barman (LAS uniquement) (Bartender/Mixologist)

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• Cuisiner des plats chauds (Chefs/Kitchen)

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• Serveur (Food & Beverage)

  Le serveur est chargé de prendre les commandes de plats et de boissons ; de les saisir rapidement et dans le bon ordre ; de servir les plats et les boissons aux clients de son rayon et des autres rayons ; de coordonner avec la cuisine pour assurer un service rapide et de qualité ; et d'offrir un service de la plus haute qualité aux clients en tout temps ; il s'acquitte de toutes autres responsabilités selon les directives de l'établissement ou celles assignées par la direction. Ce poste est non exonéré et est généralement rattaché au directeur du magasin, au directeur adjoint du magasin ou au directeur général, selon les besoins locaux.

• cuisinier spécialisé (Chefs/Kitchen)

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• Hôte/Hôtesse (Food & Beverage)

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• Préposé à la restauration rapide (Food Service)

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• Greffier II (Finance/Accounting)

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