HMSHost at San Jose International Airport

1701 Airport Boulevard
San Jose, CA 95131

Oficina Regional

Gestionado Por HMSHost

18 Ubicaciones

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Compensation: Desde 19,40 $ por hora, Tiempo Completo

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*Los beneficios pueden variar según el puesto, así que consulte a su reclutador para obtener más detalles.

Resumen:

La despensa/preparación de alimentos es responsable de preparar diversos productos alimenticios; garantizar que se sigan los procedimientos adecuados de manipulación de alimentos; organizar los suministros y equipos necesarios entre las áreas de almacenamiento y trabajo; operar una variedad de utensilios y/o equipos de cocina para cocinar, servir y almacenar productos alimenticios; recibir e inventariar productos alimenticios y bebidas; realiza todas las demás responsabilidades según lo indique la empresa o lo asigne la gerencia.

Este es un puesto no exento y normalmente reporta al cocinero.

Funciones esenciales:

Sigue recetas y/o instrucciones del producto para una preparación adecuada de los alimentos.

Transfiere suministros y equipos entre áreas de almacenamiento y trabajo a mano o en carrito.

Prepara el equipo adecuado para cocinar.

Opera utensilios y/o equipos de cocina utilizados para pesar, medir, mezclar, lavar,

pelar, cortar, moler, remover, colar, rebanar, ensamblar y amasar productos alimenticios

Se asegura de que se sigan los procedimientos adecuados de manipulación de alimentos: envolver, etiquetar, fechar y almacenar.

Almacenamiento, rotación y control de temperatura de productos.

Recibe e inventaría productos y suministros de alimentos y bebidas.

Limpia y desinfecta la estación de trabajo y el equipo.

Requisitos mínimos, conocimientos, habilidades y entorno de trabajo:

Requiere la capacidad de levantar/empujar objetos que pesen más de 40 libras.

Requiere la capacidad de agacharse, girar y permanecer de pie para realizar funciones laborales normales.

Requiere la capacidad de hablar, leer y comprender instrucciones, correspondencia corta y

documentos de política, así como conversar cómodamente con los clientes

Sumerge frecuentemente las manos en agua y agua diluida con soluciones químicas.

Empleador con igualdad de oportunidades (EOE) Minorías/Mujeres/Discapacitados/Veteranos (M/F/D/V) Lugar de trabajo libre de drogas (DFW)

Publicado 16 De Marzo De 2026

Acerca de HMSHost at San Jose International Airport

HMSHost operates Food & Beverage outlets at San Jose International Airport

Acerca de HMSHost

HMSHost Leading the Industry

HMSHost is recognized by the industry as the leader in travel dining with awards such as Restaurateur with the Highest Regard for Customer Service and Best Brand Restaurateur for Shake Shack by Airport Experience News. USA Today 10Best Readers’ Choice Travel Awards gave first place honors to both of HMSHost’s Whisky River locations at Charlotte Douglas International Airport and Raleigh-Durham International Airport. ACI-NA, the trade association representing commercial service airports in the United States and Canada, recognized HMSHost with the 2020 Inclusion Champion Award, for leadership and achievement in the ongoing inclusion of business and workforce diversity, outreach, and advocacy. The company also creates original award-winning events and campaigns including Airport Restaurant Month, Channel Your Inner Chef live culinary contest, 1,000 Acts of Kindness, and Eat Well. Travel Further.

About HMSHost

Global restaurateur HMSHost is a world leader in creating dining for travel venues. HMSHost operates locations all over North America, and is part of Autogrill Group, the world’s leading provider of food & beverage services for people on the move. Visit HMSHost.com for more information.