Photo of HMSHost at San Antonio International Airport, San Antonio, TX

Gerente de turno de la tienda de comestibles

HMSHost at San Antonio International Airport

9800 Airport Boulevard
San Antonio, TX 78216

Oficina Regional
Gestionado Por HMSHost
Guardar este trabajo
Compensation: 17,76 $ a 21,70 $ por hora, Tiempo Completo

¡Con una carrera en HMSHost, realmente te beneficias! Ofrecemos

  • Seguro médico, dental y de la vista
  • Generoso tiempo libre remunerado (vacaciones, días libres flexibles o por enfermedad).
  • paga de vacaciones
  • Beneficios de alimentación y transporte
  • *Plan de jubilación 401(k) con aportación de la empresa
  • *Seguro de vida pagado por la empresa
  • *Reembolso de matrícula
  • programa de asistencia al empleado
  • Formación y atractivas oportunidades de crecimiento profesional.
  • Programa de referidos: recomienda a un amigo y gana una bonificación.

*Los beneficios pueden variar según el puesto, así que consulte con su reclutador para obtener más detalles.

Resumen:

El encargado de turno del economato generalmente apoya al gerente o al jefe de cocina en las operaciones rutinarias y es responsable de la supervisión diaria del personal no directivo, la asignación de tareas específicas a dicho personal, el enfoque en el rendimiento operativo del economato, la capacitación y el desarrollo del personal no directivo y el desempeño de todas las demás responsabilidades que le asigne la empresa o la gerencia asignada, siempre que el empleado sea capaz de realizarlas. Este puesto no está exento de horas extras y, por lo general, reporta al gerente o al jefe de cocina, según los requisitos locales.

Funciones esenciales:

  • Supervisa las actividades diarias de los empleados que no ocupan puestos directivos.
  • Asigna responsabilidades laborales y garantiza que todos los turnos estén cubiertos.
  • Dirige y coordina la formación en el puesto de trabajo para los empleados y garantiza que todos los empleados reciban formación en habilidades básicas para desempeñar sus funciones.
  • Resuelve preguntas y problemas rutinarios y remite los asuntos más complejos a niveles superiores.
  • Proporciona recomendaciones para la contratación, el despido, el ascenso, la promoción o cualquier otro cambio de estatus de los asociados dentro de la tienda.
  • Requisitos mínimos, conocimientos, habilidades y entorno laboral:

  • Se requieren hasta 2 años de experiencia laboral relacionada en operaciones de producción de alimentos y bebidas de bajo volumen y/o de múltiples unidades, u otra experiencia de gestión relacionada.
  • Demuestra habilidades de gestión de equipos, delegación y resolución de problemas, así como la capacidad de realizar múltiples tareas simultáneamente.
  • Demuestra conocimiento de las políticas de HMSHost y de los estándares de productos, servicios, calidad, equipos y operaciones.
  • Se requiere la capacidad de hablar, leer y comprender instrucciones, correspondencia breve y documentos normativos, así como conversar con fluidez con otras personas.
  • Para obtener más información sobre HMSHost y otras oportunidades profesionales, visite https://www.hmshost.com/ .

    Empleador que ofrece igualdad de oportunidades (EOE)

    Minoría/Mujer/Discapacitado/Veterano (M/F/D/V)

    Lugar de trabajo libre de drogas (DFW)

    Avolta, incluyendo Dufry, HMSHost Corporation, Hudson y sus filiales (“la Compañía”), es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. La política de la Compañía es garantizar la igualdad de oportunidades de empleo en todos los aspectos laborales y cumplir con las leyes y regulaciones antidiscriminatorias. La Compañía prohíbe la discriminación y el acoso de cualquier tipo y brinda igualdad de oportunidades a los solicitantes y miembros del equipo sin distinción de raza, color, credo, edad, religión, sexo o género (incluyendo embarazo, parto, afecciones médicas relacionadas y lactancia), identidad o expresión de género (incluyendo condición de persona transgénero), orientación sexual, origen nacional, discapacidad, servicio militar y condición de veterano, ascendencia, ciudadanía, estado civil, condición médica protegida según lo define la ley estatal o local aplicable, información genética o cualquier otra base protegida por las leyes y ordenanzas federales, estatales o locales aplicables (denominadas “características protegidas”).

    Publicado 6 De Mayo De 2026

    Acerca de HMSHost at San Antonio International Airport

    HMSHost operates Food & Beverage outlets at San Antonio International Airport

    Acerca de HMSHost

    HMSHost Leading the Industry

    HMSHost is recognized by the industry as the leader in travel dining with awards such as Restaurateur with the Highest Regard for Customer Service and Best Brand Restaurateur for Shake Shack by Airport Experience News. USA Today 10Best Readers’ Choice Travel Awards gave first place honors to both of HMSHost’s Whisky River locations at Charlotte Douglas International Airport and Raleigh-Durham International Airport. ACI-NA, the trade association representing commercial service airports in the United States and Canada, recognized HMSHost with the 2020 Inclusion Champion Award, for leadership and achievement in the ongoing inclusion of business and workforce diversity, outreach, and advocacy. The company also creates original award-winning events and campaigns including Airport Restaurant Month, Channel Your Inner Chef live culinary contest, 1,000 Acts of Kindness, and Eat Well. Travel Further.

    About HMSHost

    Global restaurateur HMSHost is a world leader in creating dining for travel venues. HMSHost operates locations all over North America, and is part of Autogrill Group, the world’s leading provider of food & beverage services for people on the move. Visit HMSHost.com for more information.

    Acerca de Avolta

    Career takeoff.

    Our diverse workforce, representing over 150 nationalities, is the drum beat behind

    our vision to become the most innovative and successful travel experience player. Each

    team member strives to bring Avolta to life every day, turning our collective aspirations into achievements.

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