Cocineros de Línea

Descripción

En Kimpton Hotel Monaco Baltimore Inner Harbor, ponemos a nuestros huéspedes en la vía rápida hacia el lujo, la comodidad y la aventura urbana. Nuestro recién renovado y gran hotel boutique de 202 habitaciones y The Morely se encuentra en la histórica Sede Central del Ferrocarril B&O, ofreciendo un ambiente tranquilo cerca del hermoso frente de agua de Inner Harbor. En su momento, nuestro ornado edificio Beaux-Arts de 1906 bullía con la actividad de los personajes poderosos de la Edad Dorada. Hoy en día, mantenemos a los viajeros de negocios y ocio conectados con las emocionantes ofertas de Charm City gracias a nuestra ubicación céntrica en el centro cerca del Centro de Convenciones de Baltimore, el Acuario Nacional, Oriole Park en Camden Yards y la Universidad Johns Hopkins.

En Crescent Hotels & Resorts, somos un equipo de profesionales de la hospitalidad profundamente conectados y orgullosos de las experiencias excepcionales que proporcionamos a nuestros huéspedes. Más que eso, ¡sabemos que nuestros Asociados son las estrellas brillantes de lo que hacemos!

Entendemos lo que se necesita para ser parte de algo grandioso. Te animaremos a que traigas tu verdadero yo al trabajo cada día, te celebraremos y te animaremos mientras brillas en tu trayectoria profesional. Ya sea a través de nuestros programas de salud y bienestar, aprendizaje y desarrollo de clase mundial o nuestros descuentos de viaje que 'alimentan tu explorador interior', trabajamos duro para crear y entregar lo que TÚ necesitas. Estamos listos para que comiences tu viaje con nosotros donde Perteneces. Nos Importas. Brilla Intensamente.

Estamos buscando a nuestro próximo mejor miembro del equipo para unirse a nuestro equipo Culinario. Nos comprometemos a proporcionarte:

• Salarios altamente competitivos
• Un plan de beneficios excepcional para asociados elegibles y miembros de tu familia
• Programa de coincidencia 401K para asociados elegibles
• Horarios flexibles para que puedas enfocarte en lo que es importante para ti
• Descuentos en nuestras propiedades administradas por Crescent en América del Norte para ti y miembros de tu familia
• Descuentos en Habitaciones de Hotel en propiedades IHG en todo el mundo

Esto es lo que harás cada día:

En este rol, prepararás artículos de comida de acuerdo con los requisitos de producción y estándares de calidad mientras mantienes un ambiente de trabajo seguro e higiénico. Prepararás comida de calidad consistente siguiendo tarjetas de recetas y estándares de producción y porción, según lo solicitado por los meseros, fecharás todos los recipientes de comida y rotarás según los estándares de Crescent, asegurándote de que todos los perecederos se mantengan a temperaturas adecuadas, verificarás los pares para el uso del turno, determinarás la preparación necesaria, extracción del congelador y configuración de línea. Anotarás cualquier artículo agotado o posibles escaseces y ayudarás a mantener el buffet abastecido.

¿Suena como tú?

Tienes al menos dos años de experiencia como Cocinero de Línea preferiblemente en un hotel. Tienes tu certificación de Manipulador de Alimentos. No te asusta el trabajo físico y te enorgullece proporcionar a nuestros huéspedes una preparación y presentación de calidad de la comida que piden para que tengan una experiencia memorable. Buscas algo de flexibilidad en un trabajo, por lo que trabajar una variedad de turnos diferentes, incluyendo días, tardes y fines de semana funciona para tu vida personal.

Nuestras diferencias son lo que nos hace grandes:

En Crescent Hotels & Resorts nos esforzamos por crear un gran lugar para trabajar donde los asociados en todos los niveles de nuestra organización sean respetados por sus diferencias, al igual que los huéspedes y propietarios a los que servimos. Por eso estamos dedicados a crear un ambiente que facilite conversaciones abiertas y honestas sobre raza, equidad, diversidad e inclusión. Al examinar nuestras propias creencias y comportamientos, podemos crear cambio a través de capacitación, reclutamiento y promoción de talento diverso para fortalecer nuestra cultura.

Empleador de Igualdad de Oportunidades/Veteranos Protegidos/Individuos con Discapacidades

Este empleador está obligado a notificar a todos los solicitantes de sus derechos de conformidad con las leyes federales de empleo. Para obtener más información, consulta el aviso Conoce Tus Derechos del Departamento de Trabajo.