Cook III

¡Únete a Nuestro Equipo como Cocinero/a!

El Cocinero/a III es un experto culinario con pasión por el liderazgo y la calidad, responsable de supervisar la preparación de alimentos en todos los establecimientos de comedor. Con sólidas habilidades de liderazgo y culinarias, este rol garantiza altos estándares de calidad y presentación de alimentos. Las habilidades para resolver problemas e iniciativa son clave para resolver problemas de manera eficiente en entornos de alta presión. Este rol también implica trabajar con información financiera y garantizar el cumplimiento de los estándares de seguridad alimentaria.

HABILIDADES/RESPONSABILIDADES CLAVE

• Capitán Culinario: Supervisar la preparación de artículos de comida, manteniendo altos estándares de calidad y presentación en todos los establecimientos de comedor.
• Mariscal de Campo de Cocina: Liderar y apoyar al personal de cocina, aprovechando la experiencia supervisora para garantizar operaciones de cocina suave y eficiente.
• Aplastador de Crisis: Anticipar necesidades, evaluar alternativas y resolver problemas de manera rápida y efectiva en situaciones de alta presión.
• Conocedor de Comunicación: Transmitir información de manera clara y escuchar activamente a los miembros del equipo e invitados, fomentando un ambiente colaborativo y receptivo.
• Jefe de Presupuesto Bistró: Utilizar datos financieros y aritmética básica para apoyar operaciones de cocina rentables y toma de decisiones inteligente.
• Sabio de Seguridad: Garantizar el cumplimiento estricto de los estándares de seguridad alimentaria mientras se mantiene un ambiente de trabajo limpio, organizado y libre de peligros.

EDUCACIÓN Y EXPERIENCIA

• Al menos 7 años de experiencia progresiva relacionada, o graduado culinario con al menos 2 años de experiencia progresiva en un hotel o campo relacionado.
• Certificación de Manipulador de Alimentos según lo requerido por las regulaciones estatales

Después de un período de espera inicial, aquellos contratados en puestos de tiempo completo son elegibles para un paquete de beneficios competitivo que incluye lo siguiente:

• ¡Ahora ofreciendo Pago Diario! Pregunta a tu Reclutador para más detalles
• Cobertura Médica, Dental y de Visión
• Incapacidad a Corto y Largo Plazo
• Seguro de Vida a Término y AD&D
• Tiempo Libre Pagado
• Programa de Asistencia al Empleado
• Plan de Jubilación 401k

Información de la Propiedad El Marquette Hotel, Curio Collection by Hilton, es un tesoro discreto pero vibrante en el corazón del centro de Minneapolis. Rebosante de sofisticación culta y espíritu cosmopolita, Marquette es una vitrina de estilo e innovación. Construido sobre tradición, elegancia y servicio cálido, somos donde los locales y viajeros de negocios crean momentos compartidos y recuerdos duraderos. Con habitaciones y suites espaciosas de estilo clásico y una ubicación increíble en el centro, una estadía en Marquette se trata de elegancia discreta y comodidad tranquila. Acerca de Evolution Hospitality Como el vertical de estilo de vida dedicado en Aimbridge, Evolution Hospitality crea experiencias de estilo de vida distintas e impulsa el desempeño en toda nuestra colección seleccionada de hoteles independientes, de lujo, boutique, estilo de vida y marcas suaves, así como restaurantes, bares y salones en toda América del Norte. En Evolution Hospitality, nuestro enfoque en partes iguales de cultura y resultados es lo que determina quién logra ser parte de este grupo talentoso, tanto en la oficina corporativa como en el campo. La honestidad y la humildad son tan importantes como el intelecto y la capacidad, y cada miembro del equipo abraza el desafío de convertirse en una mejor persona, tanto personal como profesionalmente, como parte del paquete. Y es esta combinación mágica de individuos brillantes y solidarios lo que hace que Evolution Hospitality sea la operación de clase mundial que es hoy.

Plazo de solicitud para posiciones en Colorado: