Photo of Hutton Brickyards Riverfront Hotel + Venue, Kingston, NY

Cocinero/a de Línea - The Restaurant & Bar

Hutton Brickyards Riverfront Hotel + Venue

132 Lindsley Avenue
Kingston, NY 12401

Instalación para Eventos Especiales
Gestionado Por Waterford Hotel Group
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Ven por un TRABAJO, quédate por una CARRERA.
Compensation: Desde 21,00 $ por hora, Tiempo Completo

Hotel Hutton Brickyards Riverfront + Espacio para eventos

¡Únete a nuestro dinámico equipo! Bienvenido a Hutton Brickyards, un resort de 40 hectáreas en el valle del río Hudson, ideal para escapadas, bodas y eventos. Nos apasiona ofrecer experiencias y eventos exclusivos a nuestros huéspedes, brindándoles una auténtica relajación y una profunda conexión con la naturaleza. Trabajarás junto a un equipo dinámico, diverso y comprometido, apasionado por la experiencia del huésped.

Cocinero de línea - Descripción general del restaurante y bar Edgewood:

Edgewood, el nuevo restaurante de Hutton Brickyard, busca cocineros/as cualificados/as para unirse a su equipo. Nos encontramos en una preciosa mansión del siglo XIX, situada en lo alto de una colina, cuyo objetivo es ofrecer algunos de los platos más creativos y deliciosos del valle del Hudson. Ofrecemos puestos a tiempo completo y parcial, pero se requiere disponibilidad horaria flexible.

Esta persona será responsable de cocinar grandes cantidades de comida para eventos como reuniones y bodas, así como de preparar platillos para un servicio a la carta. Deberá leer los pedidos de comida y las órdenes de banquetes para eventos específicos. Es indispensable tener conocimientos prácticos sobre higiene alimentaria, nutrición y prevención de la contaminación cruzada por alergias.

Las responsabilidadesincluyen:

  • • Garantiza la seguridad, la calidad y la precisión de las recetas.
    • Mantiene un conocimiento práctico de todas las recetas, productos y procedimientos de producción.
    • Gestiona la ejecución de todos los pedidos (servicio regular, comida para llevar, entrega a domicilio, catering y eventos).
    • Se comunica de forma clara y concisa con todos los miembros del equipo durante el servicio.
    • Tiene experiencia trabajando en la línea y comprende el montaje y desmontaje de las estaciones.
    • Posee habilidades avanzadas con el cuchillo.
    • Experiencia con alto volumen
    • Supervisa el inventario semanal, incluyendo pedidos, recepción y reposición de existencias.
    • Garantiza la finalización de todos los procedimientos de apertura y cierre de la cocina.
    • Garantiza los estándares de saneamiento del Departamento de Salud y la seguridad alimentaria.

Requisitos del puesto:

Si te interesa dar tus primeros pasos en el sector hotelero yposeeslas siguienteshabilidades,nos encantaría hablar contigo:

  • Granatención al detalle, buena gestión del tiempo y excelentes habilidades de atención al cliente.

  • Carácteragradable yamigable.

  • Capaz de trabajar en equipo yde forma independiente.

  • Horario laboral flexible.

  • Capacidad para trabajar con poca o ninguna supervisión, cumpliendo al mismo tiempo con altos estándares de rendimiento.

  • Movilidad física y resistencia.

  • Capacidad para seguir instrucciones.

  • Disponibilidad los fines de semana, festivos y hasta tarde (nuestro restaurante cierra a las 22:00).

  • Capacidad para realizar las exigencias físicas del puesto, incluyendo estar de pie y caminar durante períodos prolongados, agacharse, tirar, empujar, levantar y transportar hasta 50 libras.

SALUD Y BIENESTAR

¡El seguro médicoestá disponiblea partir delprimer día del mes siguiente a la contratación!

Valoramos la salud y el bienestar de usted y su familia.Los empleados de tiempo completopuedeninscribirse en la cobertura médica, dental y de la vista,ylosempleados de medio tiempo que trabajan un promedio de 17.5 horas a la semanapuedeninscribirseenla cobertura dental y de la vista.Las necesidades de cada persona sondiferentesy hay algo para todosconnumerososseguroscomplementariosparaelegir.

Sabemos que la vida seinterponeyque TÚmerecesrecargar energías.

Los empleados a tiempo completo reciben vacaciones pagadas durante los primeros 90 días de empleo.Tambiénofrecemos días festivos pagados para los empleados que cumplan los requisitos. Sitrabajas con nosotrosdurantecinco años o más, ¡disfrutade días libres pagados portucumpleaños y aniversario laboral!

EXTRASEMOCIONANTES

Pago a demanda: ¿Por qué esperar al día de pago? Reciba su salario cuando lo necesite, las 24 horas del día, los 7 días de la semana.

Seguro para mascotas: Cubrimos a toda la familia y todos nuestros empleados pueden optar a un seguro para mascotas con descuento.

Plan 401k: Nadie quiere trabajar para siempre, empieza a planificar tu futuro ahora.

Descuentos enhoteles: es una de las mayores ventajas del sector.

Shoes for Crews: Todos los empleados pueden optar a un subsidio para calzado a través de Shoes for Crews.

Hutton Brickyards está gestionado por Waterford Hotel Group.

En Waterford Hotel Group nos enorgullecemos de crear un ambiente de trabajo acogedor y familiar que te permita dar lo mejor de ti cada día. Celebraremos tus éxitos, valoraremos tus fortalezas y te ofreceremos un entorno donde cada uno pueda ser auténtico. Ofrecemos una remuneración y beneficios competitivos, un ambiente de trabajo unido y solidario, además de numerosas oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional. Ven por un trabajo, quédate para una carrera.

Para obtener más información, visite nuestro sitio web en waterfordhotelgroup.com.

Igualdad de oportunidades de empleo (EOE/M/F/D/V)

Publicado 19 De Agosto De 2026

Acerca de Hutton Brickyards Riverfront Hotel + Venue

Bienvenido a Hutton Brickyards Riverfront Hotel + Venue

El lujo del Valle del Hudson tiene un nuevo hogar en Kingston: Bienvenido a Hutton Brickyards, un refugio junto al río de 43 habitaciones diseñado para escapadas rápidas, experiencias inolvidables, bodas y eventos de todo tipo.

Acerca de Waterford Hotel Group

Descripción de la Empresa

Waterford Hotel Group gestiona propiedades en 9 estados con más de 6,200 habitaciones. Nuestro portafolio incluye hoteles de servicio limitado y de servicio completo, centros de conferencias, hoteles de suites completas y resorts, todos los cuales son propiedades franquiciadas o de propiedad independiente.

Por Qué la Gente Disfruta Trabajar para Nosotros

Waterford Hotel Group cree que la calidad de nuestro personal se traduce directamente en excelencia operacional y satisfacción general del huésped. La calidad de nuestro personal se refleja a través de altos niveles de satisfacción del asociado, continuamente motivados por una pasión por la excelencia, la integridad y la equidad. Esto se logra a través de capacitación continua, un énfasis en el trabajo en equipo, un conocimiento profundo de nuestras propiedades y una comprensión exhaustiva de las necesidades de nuestros clientes, huéspedes y las comunidades a las que servimos.

Waterford Hotel Group ofrece una amplia gama de beneficios a los asociados elegibles, que incluyen seguro médico, dental, de vida e incapacidad, plan de jubilación 401(k), días festivos pagados, días personales, tiempo de vacaciones, programas de asistencia educativa y descuento en habitaciones para asociados.

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