Coordinador(a) de Catering y Eventos

Descripción

DESCRIPCIÓN GENERAL DEL PUESTO:

Como parte del equipo de Ventas de Catering y Servicios de Conferencias, responsable de garantizar que el cliente y los huéspedes tengan una experiencia excelente. Saludar y guiar a todos los huéspedes en el espacio de reuniones del hotel y recorrer las instalaciones. Asistir en proyectos especiales y realizar tareas administrativas según sea necesario.

FUNCIONES ESENCIALES DEL PUESTO:

• Asumir la responsabilidad de sus reuniones/eventos asignados garantizando que el cliente y los huéspedes tengan una "experiencia excelente".

• Saludar al planificador de reuniones/eventos en su sala de reuniones para revisar agendas/puntualidad y garantizar satisfacción completa.
• Colocar la Tarjeta de Tienda de Conserje de Eventos y tarjeta de presentación en cada sala de reuniones programada.
• Verificar cada sala de reuniones para asegurar la precisión de la configuración de acuerdo con las Órdenes de Eventos de Banquete (BEO) antes del evento.
• Seguir la lista de verificación del Coordinador de Eventos cada día para cada sala de reuniones y enviar al Director de Catering y Servicios de Conferencias.
• Asistir en "resolución de problemas" registrando toda la información y comunicándose con el gerente de eventos del grupo.

CALIFICACIONES MÍNIMAS:

• Se requiere diploma de escuela secundaria o equivalente; se prefiere un título de Asociado de dos años en Hospitalidad y Turismo.
• Experiencia previa en la industria hotelera, incluyendo conocimiento de conferencias y banquetes o área profesional relacionada.
• Competencia en Microsoft Office.

CALIFICACIONES ADICIONALES:

• Comportamiento profesional.
• Comunicarse efectivamente en inglés.
• Excelente comunicación verbal y escrita.
• Excelente gestión del tiempo.
• Capaz de planificar, priorizar y organizar asignaciones de trabajo.
• Persona proactiva con capacidad de trabajar sin supervisión directa y proporcionar seguimiento inmediato.
• Capacidad de construir rápidamente relaciones y establecer confianza.
• Atención al detalle.
• Capaz de realizar múltiples tareas con varios proyectos y/o clientela.
• Gestionar efectivamente el estrés.
• Mantener la compostura bajo presión.
• Horario flexible (días, noches, fines de semana, días festivos).

• Asistir al Gerente de Eventos en la entrega para que los Cheques de Banquete sean firmados y entregados al Departamento de Contabilidad. (según sea necesario)
• Asistir al Gerente de Eventos en la verificación de las comidas del grupo para precisión con el equipo culinario.
• Registrarse al menos una vez al día con los Gerentes de Eventos.
• Crear señalización direccional y tarjetas de puerta para todas las reuniones "publicadas" y monitorear la precisión de los Tableros de Lectura.
• Promover y mantener información de cliente efectiva, confidencial y precisa.
• Asistir y participar en reuniones diarias de BEO, reuniones de reanudación y reuniones previas a la Convención (para su reunión/evento asignado).

Empleador de Igualdad de Oportunidades/Veteranos Protegidos/Individuos con Discapacidades

Este empleador está obligado a notificar a todos los solicitantes de sus derechos de conformidad con las leyes federales de empleo. Para obtener más información, consulte el aviso Conozca Sus Derechos del Departamento de Trabajo.