Delaware North at Truist Park

755 Battery Ave SE
Atlanta, GA 30339

Oficina Regional

Gestionado Por Delaware North

Guardar este trabajo

Compensation: 62.354 $ a 76.800 $ por año, Tiempo Completo

La oportunidad

Delaware North's Patina Group está buscando Sous Chefs talentosos y apasionados para unirse al equipo culinario de apertura de Hundredfold Atlanta, un emocionante nuevo restaurante que abrirá en otoño de 2026 en The Battery Atlanta. Esta es una oportunidad única para ser parte del lanzamiento de un restaurante muy esperado con un menú creado por el aclamado Chef Tim Hollingsworth, conocido por su enfoque innovador y elevado de la cocina americana moderna.

Como Sous Chef, trabajarás estrechamente con el Chef Ejecutivo y el Sous Chef Ejecutivo para dirigir las operaciones diarias de la cocina en un ambiente de alto volumen dirigido por chefs. Ayudarás a garantizar una calidad, presentación y consistencia excepcionales de los alimentos mientras apoyas, entrenas y desarrollas a un equipo de profesionales culinarios. Este rol ofrece la oportunidad de dar vida a la visión culinaria del Chef Hollingsworth, ejecutar un emocionante menú nuevo, mantener los más altos estándares de seguridad alimentaria y ayudar a construir una cultura de cocina positiva y colaborativa desde cero. Si eres un líder culinario hábil con pasión por la buena comida, la hospitalidad y el desarrollo de equipos, te animamos a que solicites y seas parte de uno de los aperturas de restaurantes más esperadas de Atlanta.

¿Por qué unirte a nosotros?

Sé parte de la apertura de un restaurante completamente nuevo en The Battery Atlanta
Ejecuta la visión del Chef celebridad Tim Hollingsworth
Trabaja en un ambiente culinario acelerado y de alta energía
Ayuda a construir y desarrollar un talentoso equipo de apertura
Crece tu carrera con el aclamado Patina Group de Delaware North

Salario

Salario base mínimo – Máximo anticipado: $62,354 – $76,800 / año

Además del salario base, ofrecemos un plan de bonificación anual basado en el desempeño de la empresa e individual, o un plan de incentivo de ventas sin límite basado en el rol. El rango de pago anunciado representa lo que creemos en el momento de esta publicación de trabajo que estaríamos dispuestos a pagar por esta posición. Solo en circunstancias especiales, donde un candidato tiene educación, capacitación o experiencia que supera ampliamente los requisitos para la posición, consideraríamos pagar más que el rango establecido. La información sobre nuestro paquete de beneficios integral se puede encontrar en https://careers.delawarenorth.com/benefits/.

Lo que ofrecemos

En Delaware North, nos importan los viajes personales y profesionales de nuestros miembros del equipo. Estos son solo algunos de los beneficios que ofrecemos:

Seguro médico, dental y de visión
401(k) con hasta 4% de coincidencia de la empresa
Bonificación de desempeño anual basada en el nivel, así como en el desempeño individual, de la empresa y de la ubicación
Días de vacaciones pagadas y días festivos
Licencia de vinculación parental pagada
Reembolso de matrícula y/o certificación profesional
Generosos descuentos para amigos y familia en muchos de nuestros hoteles y resorts

¿Qué harás?

Supervisa y dirige el equipo culinario, asegurando eficiencia de producción, técnicas culinarias adecuadas, adherencia a estándares de recetas y preparación de alimentos de alta calidad
Asiste en la contratación, capacitación y mentoría de miembros del equipo mientras creas un ambiente de trabajo cohesivo
Apoya la gestión de costos de alimentos y mano de obra, prepara horarios, supervisa el control de inventario y gestiona los procesos de pedidos y recepción
Colabora con el Chef Ejecutivo y el equipo culinario en el diseño de menús y desarrollo de recetas, utilizando experiencia en costeo y escritura de recetas a granel
Mantén una cocina segura, sanitaria y organizada que cumpla con las regulaciones del departamento de salud estatal y local y las políticas de la empresa

Más sobre ti

Mínimo de 3 años de experiencia culinaria con responsabilidades de gestión previas en una cocina de gran producción u operación de alimentos y bebidas de alto volumen
Habilidades excepcionales en cocina de alto volumen, presentación de alimentos y adherencia precisa a recetas, con la capacidad de liderar, entrenar y motivar a un equipo diverso
Conocimiento de las mejores prácticas para monitorear costos de alimentos y mano de obra, desarrollo de menús, costeo, pedidos, inventario y seguridad e higiene alimentaria
Habilidades informáticas competentes, incluyendo Word y Excel
Capacidad para obtener certificaciones de ServSafe, Food Safety Handler y Training for Intervention Procedures
Capacidad de trabajar un horario flexible para acomodar los niveles de negocio

Detalles del turno

Días
Noches
Días festivos
Fines de semana
Turno de 10 horas

Publicado 28 De Agosto De 2026

Acerca de Delaware North at Truist Park

Quiénes somos

Delaware North opera concesiones, restaurantes de comida premium y restaurantes en Trust Park desde 2016, cuando el estadio con capacidad para 41,500 espectadores abrió sus puertas. El moderno parque de béisbol es la sede de los Bravos de Atlanta de las Grandes Ligas de Béisbol.

Nuestro negocio se trata de personas, y eso te incluye a ti. En Delaware North, no eres solo parte de un equipo — eres parte de un legado global: una empresa familiar con más de 100 años de historia. Nuestras operaciones abarcan el mundo, ofreciéndote caminos únicos hacia el crecimiento y el éxito.

¿Quién dice que no puedes amar el lugar donde trabajas? Con empleos en estadios deportivos icónicos, hermosos parques nacionales, emocionantes casinos y más, nos enorgullece ofrecer al mundo buenos momentos en lugares extraordinarios. Y ya sea que te interesen restaurantes, hoteles, deportes, juegos, operaciones o retail, tiempo parcial o tiempo completo, estamos comprometidos en ayudarte a alcanzar tus objetivos profesionales.

Juntos, estamos moldeando el futuro de la hospitalidad — ¡ven a crecer con nosotros!

Delaware North, junto con sus filiales, es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades, mostrando oportunidades de empleo y considerando a los solicitantes para todos los puestos sin importar raza, color, religión, credo, género, origen nacional, edad, discapacidad, estado civil o de veterano, orientación sexual, o cualquier otro estado legalmente protegido.

Acerca de Delaware North

¿Quién dice que no puedes amar el lugar donde trabajas? Con empleos en icónicos estadios deportivos, impresionantes parques nacionales, emocionantes casinos y más, nos enorgullecemos de ofrecer al mundo momentos extraordinarios en lugares extraordinarios. Y ya sea que te interesen restaurantes, hoteles, deportes, juegos de azar, operaciones o retail, a tiempo parcial o completo, estamos comprometidos en ayudarte a alcanzar tus objetivos profesionales.