Photo of Renaissance Columbus Downtown Hotel, Columbus, OH

Chef Ejecutivo Complejo: Westin Great Southern & Renaissance Columbus Downtown

Renaissance Columbus Downtown Hotel

50 North Third Street
Columbus, OH 43215

Hotel de 408 Habitaciónes
Gestionado Por Crescent Hotels & Resorts
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Compensation: 110.000 $ a 120.000 $ por año, Tiempo Completo

Descripción

Mantener conocimiento completo y asegurar el cumplimiento de los asociados con todas las políticas y procedimientos departamentales/del hotel. Entrevistar, contratar, capacitar, recomendar evaluaciones de desempeño, resolver problemas, proporcionar comunicación abierta y recomendar disciplina y/o terminación cuando sea apropiado. Establecer las prioridades del día y asignar tareas de producción y preparación para que el personal ejecute. Revisar los especiales del menú diario y ofrecer retroalimentación a los Sous Chefs. Revisar órdenes de eventos de banquetes y anotar cualquier cambio. Comunicar tanto verbalmente como por escrito para proporcionar dirección clara al personal. Asegurar que el personal se presente a trabajar según lo programado; documentar cualquier empleado retrasado o ausente. Asegurar que las tarjetas de recetas, cronogramas de producción, guías de presentación, fotografías estén actualizadas y publicadas. Asegurar que todo el personal prepare artículos del menú siguiendo recetas y guías de rendimiento, de acuerdo con los estándares del departamento. Desarrollar nuevos artículos del menú, probar y escribir recetas. Asistir al departamento de Catering en el desarrollo de menús especiales para funciones; reunirse con clientes según sea solicitado.

Empleador de Igualdad de Oportunidades/Veteranos Protegidos/Individuos con Discapacidades

Este empleador está obligado a notificar a todos los solicitantes de sus derechos de conformidad con las leyes federales de empleo. Para obtener más información, consulte el aviso Conozca Sus Derechos del Departamento de Trabajo.

Publicado 31 De Agosto De 2026

Acerca de Renaissance Columbus Downtown Hotel

Descubra Nuestro Hotel en Columbus, Oh

Bienvenido al Renaissance Columbus Downtown Hotel—su puerta de entrada al corazón vibrante de Columbus, Ohio. A solo pasos del Ohio Theatre, German Village y el Greater Columbus Convention Center, nuestro hotel que admite mascotas combina un diseño ecléctico con comodidades de lujo que despiertan la curiosidad. Relájese junto a la piscina en la azotea con vistas al horizonte, descanse en el Club Lounge y disfrute de la cocina de inspiración local en Latitude 41 o cócteles en Bar 41. Organice eventos inolvidables en nuestros elegantes espacios, luego retírese a habitaciones vanguardistas con toques de lujo y amplias vistas de la ciudad. Descubra un hotel del centro de Columbus que lo invita a explorar con audacia e inspirarse. Que comience su viaje.

Acerca de Crescent Hotels & Resorts

Trabajar Aquí

Fundada en 2001 por el CEO Michael George, Crescent Hotels & Resorts vive en la creencia de que tu impulso por ser el mejor es la fuerza que ha hecho de Crescent Hotels & Resorts el Operador Hotelero y Empleador de Elección. Conoce a varios de nuestros asociados y escucha sus historias. Con miles de asociados en Crescent, hacemos que cada día sea una aventura donde puedes marcar la diferencia.

Conocemos los Beneficios

Los asociados dedicados, satisfechos y comprometidos son la clave de nuestro continuo éxito.

En Crescent Hotels & Resorts, nos esforzamos por encontrar formas innovadoras de mejorar nuestra amplia selección de ofertas de beneficios. Los asociados de Crescent que trabajan tan solo 24 horas a la semana son elegibles para nuestro extenso menú de programas de beneficios.

Las ofertas de beneficios de Crescent incluyen:

  • Seguro de salud y cobertura de medicamentos recetados
  • Seguro dental
  • Seguro de visión
  • Cuentas de gastos flexibles/dependientes
  • Seguro de vida y seguro de vida suplementario
  • Seguro de incapacidad a corto/largo plazo
  • Cobertura de pareja doméstica
  • Programa de Asistencia al Empleado
  • 401(k) con aportación del empleador
  • Días festivos pagados, vacaciones y tiempo personal libre
  • Programa de reembolso de matrícula
  • Habitaciones de hotel con descuento para asociados y familia

Otras Ofertas de Trabajo