Supervisor de Alimentos y Bebidas del Hotel

Acerca de Nosotros: Nuestra cultura de EQUIPO motiva y alienta a cada miembro individual a lograr "MÁS" en la vida diaria y prosperar en su carrera con una empresa que los valora. ¡Esperamos que cada día descubras nuevas razones para amar lo que haces!

E.Q.U.I.P.O = Equipo Que Unido Impulsa Objetivos Mayores

Acerca del Puesto: Como Supervisor de Alimentos y Bebidas del Hotel, mentorizarás a nuestro apasionado EQUIPO culinario para preparar y ejecutar platos innovadores, contribuyendo a nuestra reputación de excelencia culinaria mientras brindas una experiencia de huésped inolvidable.

Oportunidades de Avance y Trayectoria Profesional:

• Gerente de Alimentos y Bebidas • Gerente de Cocina • Gerente de Operaciones

¿Estás buscando echar raíces, ser parte de un EQUIPO que se sienta como familia, y crecer tu carrera dentro de un establecimiento próspero que invierte en sus asociados?

¡Nuestro Programa de Desarrollo Gerencial es la forma perfecta de llevarte al siguiente nivel! El Programa MDP toma nuestro talento principal de hoy y crea los líderes del mañana, ¡PODRÍAS lograr una oportunidad gerencial en menos de un año! ¿Cuál es Tu Más?

Beneficios del EQUIPO:

• 401k
• Seguro de Salud/Dental/Visión/Vida/Voluntario
• Programa de Desarrollo Gerencial
• Descuentos de EQUIPO y Viajes
• Pago de Vacaciones/Bienestar/Días Festivos
• Oportunidad de Avance Profesional
• Programa de Bonificación por Referencia

Este líder debe crear un clima excepcional de servicio profesional y personalizado que asegure el compromiso de empleados, huéspedes y propietarios. Asegurar el cumplimiento de los estándares federales, estatales, locales y de la empresa de salud, seguridad, saneamiento y alcohol.

Requisitos:

• 2+ años de experiencia supervisora en alimentos y bebidas en un hotel de lujo o establecimiento de alta cocina
• La experiencia con la marca Hilton es beneficiosa
• Se prefiere experiencia en banquetes y catering
• La flexibilidad de horario es imprescindible, ya que este líder apoyará todos los turnos de la operación de alimentos y bebidas
• Conocimiento de sistemas, métodos y procesos que contribuyen a una gran ejecución
• Fuerte conocimiento de técnicas culinarias, perfiles de sabor y presentación de alimentos
• Mentalidad creativa con pasión por la innovación culinaria
• Fuertes habilidades organizativas y de gestión del tiempo
• Excelentes habilidades de comunicación en inglés y capaz de leer, escribir y hablar con fluidez
• Certificado en T.I.P.S. y ServSafe
• Se requiere disponibilidad completa, debe poder trabajar horarios variados incluyendo noches, fines de semana y días festivos

$25.00 por hora

En cumplimiento con la ley federal, todas las personas contratadas deberán verificar identidad y elegibilidad para trabajar en los Estados Unidos y completar el formulario de verificación de elegibilidad de empleo requerido (Formulario I-9) al momento de la contratación