Superviseur(se) de l'alimentation et des boissons à l'hôtel

À propos de nous : Notre culture d'ÉQUIPE motive et encourage chaque membre individuel à réaliser « PLUS » dans la vie quotidienne et à prospérer dans sa carrière au sein d'une entreprise qui les valorise. Notre espoir est que chaque jour vous découvrirez de nouvelles raisons d'aimer ce que vous faites !

É.Q.U.I.P.E = Ensemble Que chacun Utilise son Ingéniosité Pour Exceller

À propos du rôle : En tant que Superviseur Nourriture et Boissons à l'Hôtel, vous mentoriserez notre ÉQUIPE culinaire passionnée pour préparer et exécuter des plats innovants, contribuant à notre réputation d'excellence culinaire tout en offrant une expérience client inoubliable.

Opportunités d'avancement et parcours professionnel :

• Gestionnaire Nourriture et Boissons • Gestionnaire de Cuisine • Gestionnaire des Opérations

Cherchez-vous à vous enraciner, à faire partie d'une ÉQUIPE qui ressemble à une famille, et à développer votre carrière au sein d'un établissement prospère qui investit dans ses associés ?

Notre Programme de Développement de la Gestion est un moyen parfait de vous amener au niveau suivant ! Le Programme MDP prend nos meilleurs talents d'aujourd'hui et crée les leaders de demain, VOUS pourriez atteindre une opportunité de gestion en moins d'un an ! Quel est votre Plus ?

Avantages de l'ÉQUIPE :

• 401k
• Assurance Santé/Dentaire/Vision/Vie/Volontaire
• Programme de Développement de la Gestion
• Réductions ÉQUIPE et Voyage
• Congés/Bien-être/Jours fériés Rémunérés
• Opportunité d'Avancement Professionnel
• Programme de Bonus de Recommandation

Ce leader doit créer un climat exceptionnel de service professionnel et personnalisé qui assure l'engagement des employés, des clients et des propriétaires. Assurer la conformité avec les normes fédérales, étatiques, locales et de l'entreprise en matière de santé, sécurité, hygiène et alcool

Exigences :

• 2+ ans d'expérience en supervision nourriture et boissons dans un hôtel de luxe ou un établissement de fine dining
• L'expérience de la marque Hilton est bénéfique
• Expérience en banquets et restauration préférée
• La flexibilité d'horaire est essentielle, car ce leader soutiendra tous les quarts de travail de l'opération nourriture et boissons
• Connaissance des systèmes, méthodes et processus qui contribuent à une excellente exécution
• Solide connaissance des techniques culinaires, des profils de saveurs et de la présentation des plats
• Mentalité créative avec une passion pour l'innovation culinaire
• Fortes capacités organisationnelles et de gestion du temps
• Excellentes compétences en communication en anglais et capable de lire, écrire et parler couramment
• Certifié T.I.P.S. et ServSafe
• Disponibilité complète requise, doit pouvoir travailler des heures variables y compris les nuits, fins de semaine et jours fériés

25,00 $ l'heure

En conformité avec la loi fédérale, toutes les personnes embauchées seront tenues de vérifier leur identité et leur admissibilité à travailler aux États-Unis et de remplir le formulaire de vérification d'admissibilité à l'emploi requis (Formulaire I-9) lors de l'embauche