Photo of Franklin Marriott Cool Springs, Franklin, TN

Cocinero de línea

Franklin Marriott Cool Springs

700 Cool Springs Blvd.
Franklin, TN 37067

Hotel de 303 Habitaciónes
Gestionado Por Chartwell Hospitality

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¿Te gusta levantarte temprano y adelantarte al día? ¿Amas cocinar desayuno? Únete al equipo culinario en el Franklin Marriott Cool Springs.
Tiempo Completo
Breakfast & Lunch

Descripción del puesto

  • Buscamos un(a) Cocinero(a) de Desayuno a tiempo completo (5am - 2pm) para preparar comidas deliciosas de acuerdo al menú. Cocinarás platos que deleitarán a nuestros clientes con su sabor y entrega oportuna.
  • Un(a) excelente cocinero(a) debe ser capaz de seguir instrucciones en la cocina y entregar comidas bien preparadas
  • La experiencia en el uso de varios ingredientes y técnicas de cocina también es importante.
  • El objetivo es ayudar a preservar y mejorar nuestra reputación para que podamos expandir nuestra clientela.

Responsabilidades

  • Preparar y abastecer estaciones con todos los suministros necesarios
  • Preparar alimentos para el servicio (p. ej. picar verduras, deshuesar carne o preparar salsas)
  • Cocinar artículos del menú en cooperación con el resto del personal de cocina
  • Responder, reportar y seguir las instrucciones del chef ejecutivo o sous chef
  • Limpiar la estación y cuidar los alimentos sobrantes
  • Abastecer el inventario apropiadamente
  • Asegurar que la comida salga simultáneamente, en alta calidad y de manera oportuna
  • Cumplir con las regulaciones de nutrición y saneamiento y normas de seguridad
  • Mantener un enfoque positivo y profesional con compañeros de trabajo y clientes

Requisitos

Experiencia comprobada en cocina

  • Debe tener experiencia comprobada en desayuno y almuerzo a la carta
  • Excelente comprensión de varios métodos de cocina, ingredientes, equipos y procedimientos
  • Precisión y rapidez en la ejecución de tareas asignadas
  • Familiaridad con las mejores prácticas de la industria

Requisitos Físicos

Al desempeñar las funciones de este trabajo, se requiere que el(la) empleado(a) regularmente se siente; se ponga de pie; se incline; camine; use manos o dedos; o sienta objetos, herramientas o controles; levante cajas (hasta 15 libras); hable y escuche.

Beneficios

  • Oportunidades de Crecimiento y Desarrollo Profesional
  • Compensación: Basada en la Experiencia
  • Descuentos de Viaje
Publicado 1 De Septiembre De 2026

Acerca de Franklin Marriott Cool Springs

Elegante hotel y lugar para eventos en Franklin, TN cerca de I-65

El hotel Franklin Marriott Cool Springs ofrece una estancia lujosa en Franklin, Tennessee. La ubicación central de nuestro hotel, cerca de I-65, te pone cerca del centro de Franklin. Conduce al FirstBank Amphitheater, Arrington Vineyards y el centro de Nashville en menos de veinte minutos. Disfruta de las comodidades del hotel, como nuestro exclusivo M Club, piscina cubierta y gran centro de fitness. Stave sirve comida sureña, cócteles artesanales y ofrece música en vivo todos los miércoles por la noche. Nuestro servicio de transporte entre semana viaja a negocios del área dentro de un radio de 3 millas de 6 am a 10 pm. Las habitaciones de nuestro hotel en Franklin cuentan con camas mullidas, ambientes elegantes y Smart TVs. Nuestros hermosos espacios para eventos y bodas son ideales para conferencias corporativas o fiestas sofisticadas. Deja que el estilo y las comodidades del Franklin Marriott Cool Springs nos conviertan en tu mejor opción de hoteles en Franklin TN en Cool Springs.

Acerca de Chartwell Hospitality


Nuestra Historia

Fundada en 2003 en Nashville, TN, Chartwell Hospitality comenzó con un objetivo simple: ser la mejor en la industria hotelera. Desde entonces, hemos crecido hasta convertirnos en una empresa inmobiliaria completamente integrada especializada en adquisición, desarrollo y gestión de hoteles.

Redefiniendo la Hospitalidad


A lo largo de los años, hemos liderado la creación de algunos de los mejores hoteles de marca, limitados y de servicio completo en América. Como resultado, nuestras propiedades superan consistentemente a la competencia en ocupación y tasas de mercado, redefiniendo la excelencia en hospitalidad para nuestros inversores, asociados e invitados.

Nuestra Estrategia de Inversión


En Chartwell Hospitality, nunca somos un socio distante. Más bien, abordamos cada inversión inmobiliaria con espíritu empresarial y mentalidad de propietario. Eso significa que invertimos nuestro propio capital junto con el de nuestros inversores privados e institucionales. Sabiendo esto, escrutinizamos cada oportunidad prospectiva, considerando:

  • Generadores de demanda como crecimiento corporativo, de ocio y residencial
  • Valores de ubicación y fundamentos de la propiedad
  • Ciclos de mercado y oportunidad
  • ROI a largo plazo y potencial
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