Cocinero/a I

¡Únete a Nuestro Equipo como Cocinero/a!

¿Listo para subirle la temperatura? Como nuestro/a Cocinero/a, serás el/la experto/a de referencia para preparar y supervisar alimentos en todos nuestros establecimientos — desde el restaurante y la cafetería hasta el servicio a habitaciones, la cafetería de empleados y banquetes. Mantendrás la cocina funcionando con eficiencia mientras aseguras que cada plato se vea y sepa increíble.

Buscamos una superestrella culinaria que prospere bajo presión, aporte creatividad a cada plato y sea apasionada por ofrecer experiencias gastronómicas inolvidables. Si estás listo/a para liderar con sabor y elegancia, ¡únete a nuestro equipo y deja que tus talentos culinarios brillen!

HABILIDADES CLAVE/RESPONSABILIDADES

• Artesano/a Culinario/a: Prepara y supervisa artículos de comida con precisión, asegurando que cada plato cumpla con altos estándares de calidad, porciones y presentación.
• Capitán/ana de Cocina: Lidera y asiste al personal de cocina para mantener operaciones eficientes y entregar consistentemente comida y servicio de alta calidad.
• Estratega de Soluciones: Anticipa desafíos y resuelve problemas de manera proactiva para mantener las operaciones de cocina funcionando sin problemas.
• Comunicador/a Claro/a: Comparte información de manera efectiva y aborda preocupaciones de compañeros de trabajo e invitados con profesionalismo y claridad.
• Operador/a Organizado/a: Mantén la cocina impecable y bien organizada, cumpliendo siempre con los estándares de sanidad y seguridad.
• Ejecutor/a Proactivo/a: Toma iniciativa anticipando necesidades y actuando antes de que surjan problemas, manteniendo el servicio sin interrupciones.
• Guardián/ana del Tiempo del Sabor: Gestiona el tiempo sabiamente para asegurar que la preparación y el servicio de alimentos sean rápidos y precisos.

EDUCACIÓN Y EXPERIENCIA

• Al menos 1 año de experiencia, o graduado/a culinario/a con al menos 1 año de experiencia en un hotel o campo relacionado.
• Certificación de Manipulador de Alimentos requerida. (debe cumplir con los requisitos estatales)
• Capaz de trabajar efectivamente bajo presión, manteniendo la compostura mientras evalúa rápidamente situaciones y determina el mejor curso de acción
• Un/a comunicador/a fuerte que escucha activamente para entender las preocupaciones planteadas por compañeros de trabajo e invitados, y comunica efectivamente ideas y soluciones

Después de un período de espera inicial, aquellos contratados en posiciones de tiempo completo son elegibles para un paquete de beneficios competitivo que incluye lo siguiente:

• ¡Ahora ofrecemos Pago Diario! Pregunta a tu Reclutador para más detalles
• Cobertura Médica, Dental y de Visión
• Incapacidad a Corto y Largo Plazo
• Seguro de Vida a Término y AD&D
• Tiempo Libre Pagado
• Programa de Asistencia al Empleado
• Plan de Jubilación 401k

Información de la Propiedad Carmel Mission Inn ¡Es un nuevo día en el Carmel Mission Inn! En 2020, renovamos todas nuestras habitaciones de huéspedes y en junio de 2021 debutaremos nuestro nuevo vestíbulo y área de recepción, un patio bellamente mejorado y nuestro nuevo restaurante, Shearwater Tavern. Idealmente ubicado en la puerta de entrada a Big Sur, la propiedad recibe a viajeros individuales de todo el mundo así como grupos corporativos y eventos sociales. Acerca de Evolution Hospitality Como el vertical de estilo de vida dedicado en Aimbridge, Evolution Hospitality crea experiencias de estilo de vida distintivas e impulsa el desempeño en toda nuestra colección seleccionada de hoteles independientes, de lujo, boutique, estilo de vida y marcas suaves, así como restaurantes, bares y salones en toda América del Norte. En Evolution Hospitality, nuestro enfoque en partes iguales de cultura y resultados es lo que determina quién cumple los requisitos para ser parte de este grupo talentoso, tanto en la oficina corporativa como en el campo. La honestidad y la humildad son tan importantes como el intelecto y la capacidad, y cada miembro del equipo abraza el desafío de convertirse en una mejor persona, tanto personal como profesionalmente, como parte del paquete. Y es esta combinación mágica de individuos brillantes y solidarios la que hace que Evolution Hospitality sea la operación de clase mundial que es hoy.

Plazo de solicitud para posiciones en Colorado: