Cook I

Rejoignez Notre Équipe en tant que Cuisinier(ère) !

Prêt(e) à monter la température ? En tant que notre Cuisinier(ère), vous serez l'expert(e) incontournable pour préparer et superviser les aliments dans tous nos établissements — du restaurant et du café au service aux chambres, à la cafétéria des employés et aux banquets. Vous maintiendrez la cuisine en fonctionnement efficace tout en veillant à ce que chaque plat soit magnifique en apparence et en goût.

Nous recherchons une superstar culinaire qui s'épanouit sous la pression, apporte de la créativité à l'assiette et est passionnée par la création d'expériences culinaires inoubliables. Si vous êtes prêt(e) à diriger avec saveur et finesse, rejoignez notre équipe et laissez briller vos talents culinaires !

COMPÉTENCES CLÉS/RESPONSABILITÉS

• Artisan(e) Culinaire : Préparez et supervisez les aliments avec précision, en veillant à ce que chaque plat respecte les normes élevées de qualité, de portion et de présentation.
• Capitaine de Cuisine : Dirigez et assistez le personnel de cuisine pour maintenir des opérations efficaces et livrer constamment une nourriture et un service de haute qualité.
• Stratège en Solutions : Anticipez les défis et résolvez les problèmes de manière proactive pour que les opérations de cuisine fonctionnent sans heurts.
• Communicateur(rice) Clair(e) : Partagez les informations efficacement et abordez les préoccupations des collègues et des clients avec professionnalisme et clarté.
• Opérateur(rice) Organisé(e) : Gardez la cuisine impeccable et bien organisée, en respectant toujours les normes d'hygiène et de sécurité.
• Performeur(se) Proactif(ve) : Prenez l'initiative en anticipant les besoins et en agissant avant que les problèmes ne surviennent, en maintenant un service sans faille.
• Gardien(ne) du Temps du Goût : Gérez le temps judicieusement pour assurer que la préparation et le service des aliments sont rapides et précis.

FORMATION ET EXPÉRIENCE

• Au moins 1 an d'expérience, ou un diplômé(e) en arts culinaires avec au moins 1 an d'expérience dans un hôtel ou un domaine connexe.
• Certification de Manipulateur d'Aliments requise. (doit se conformer aux exigences de l'État)
• Capable de travailler efficacement sous pression, en maintenant son calme tout en évaluant rapidement les situations et en déterminant le meilleur plan d'action
• Un(e) communicateur(rice) solide qui écoute activement pour comprendre les préoccupations soulevées par les collègues et les clients, et qui transmet efficacement les idées et les solutions

Après une période d'attente initiale, les personnes embauchées pour des postes à temps plein sont admissibles à un ensemble d'avantages sociaux compétitif qui comprend les éléments suivants :

• Nous offrons maintenant le Paiement Quotidien ! Demandez à votre Recruteur pour plus de détails
• Couverture Médicale, Dentaire et Visuelle
• Assurance Invalidité à Court et Long Terme
• Assurance Vie Temporaire et Assurance Accidents et Décès
• Congés Payés
• Programme d'Aide aux Employés
• Plan de Retraite 401k

Informations sur la Propriété Carmel Mission Inn C'est un nouveau jour à la Carmel Mission Inn ! En 2020, nous avons rénové toutes nos chambres d'hôtes et en juin 2021, nous dévoilerons notre nouveau hall d'entrée et notre réception, une cour magnifiquement améliorée et notre nouveau restaurant, Shearwater Tavern. Idéalement situé à l'entrée de Big Sur, l'établissement accueille des voyageurs individuels du monde entier ainsi que des groupes d'entreprises et des événements sociaux. À Propos d'Evolution Hospitality En tant que vertical de style de vie dédié chez Aimbridge, Evolution Hospitality crée des expériences de style de vie distinctes et stimule la performance dans notre collection organisée d'hôtels indépendants, de luxe, boutiques, de style de vie et de marques douces, ainsi que de restaurants, bars et salons dans toute l'Amérique du Nord. Chez Evolution Hospitality, notre accent sur la culture et les résultats à parts égales est ce qui détermine qui fait partie de ce groupe talentueux, tant au siège social qu'en terrain. L'honnêteté et l'humilité sont tout aussi importantes que l'intellect et la capacité, et chaque membre de l'équipe embrasse le défi de devenir une meilleure personne, tant sur le plan personnel que professionnel, dans le cadre du package. Et c'est cette combinaison magique d'individus brillants et bienveillants qui fait d'Evolution Hospitality l'opération de classe mondiale qu'elle est aujourd'hui.

Date limite de candidature pour les postes au Colorado :