Servidor De Banquetes

Descripción

En Crescent Hotels & Resorts, somos un equipo de profesionales de la hospitalidad profundamente conectados y orgullosos de las experiencias excepcionales que proporcionamos a nuestros huéspedes. Más que eso, ¡sabemos que nuestros Asociados son las estrellas brillantes de lo que hacemos!

Entendemos lo que se necesita para ser parte de algo grandioso. Te animaremos a traer tu verdadero yo al trabajo todos los días, te celebraremos y te animaremos mientras brillas en tu trayectoria profesional. Ya sea nuestros programas de salud y bienestar, aprendizaje y desarrollo de clase mundial o nuestros descuentos de viaje que 'alimentan tu explorador interior', trabajamos duro para crear y entregar lo que TÚ necesitas. Estamos listos para que comiences tu viaje con nosotros donde Perteneces. Nos Importas. Brilla Intensamente.

Nos comprometemos a proporcionarte:

• Salarios altamente competitivos
• Un plan de beneficios excepcional para asociados elegibles y miembros de tu familia
• Programa de coincidencia 401K para asociados elegibles
• Horarios flexibles para que te enfoques en lo que es importante para ti
• Descuentos en nuestras propiedades administradas por Crescent en América del Norte para ti y miembros de tu familia

**Oportunidades de Tiempo Completo y Disponibilidad Según sea Necesario Disponibles

FUNCIONES ESENCIALES DEL TRABAJO:

• Recibir instrucciones de los Capitanes de Banquete y ejecutar funciones de banquete incluyendo la configuración de la sala como mantelería, vajilla y cristalería.
• Responsable de la configuración de las salas de función, descansos para café, buffets y barras según sea necesario utilizando un BEO como referencia.
• Asistir a reuniones previas al turno con el Capitán de Banquete y Servidores de Banquete para cada función.
• Asegurar que todas las salas de reuniones estén configuradas de acuerdo con los BEO y estén limpias y ordenadas en todo momento.
• Ejecución de los pasos de servicio y estándares de la empresa.
• Saludar a los huéspedes y responder a las solicitudes de manera amable y cortés.
• Servir alimentos y/o bebidas en el orden y según la expectativa del Supervisor para garantizar consistencia durante todo el banquete. Retirar rápidamente los platos cuando los huéspedes terminen cada curso y/o comida al final de la comida o función.
• Reponer bebidas según sea necesario y verificar con los huéspedes su satisfacción general.
• Una vez que el banquete se complete, reconfigurar la sala de banquete de acuerdo con las especificaciones del Capitán para garantizar la disponibilidad de la sala para la siguiente función.
• Realizar otras tareas asignadas.

REQUISITOS MÍNIMOS:

• Debe tener 18 años o más para servir alcohol.
• Requiere conocimiento práctico de servicio a la carta, comida fina así como prácticas de guante blanco.
• Certificación TABC y Capacitación en Tips requeridas; Manipulador de Alimentos requerido.
• Debe estar disponible en noches, fines de semana y días festivos según sea necesario.
• Experiencia previa en servicio de banquete, preferiblemente en un entorno de resort, es valorada.
• Comprender materiales de lectura, hablar, leer y escribir en inglés.
• Mantener estándares adecuados de uniforme de asociado y calzado que sea antideslizante y pulido.

Empleador de Igualdad de Oportunidades/Veteranos Protegidos/Individuos con Discapacidades

Este empleador está obligado a notificar a todos los solicitantes de sus derechos de conformidad con las leyes federales de empleo. Para obtener más información, consulte el aviso Conozca Sus Derechos del Departamento de Trabajo.