Cocinero/a de Hotel

¡Únete a Nuestro TEAM!

Nuestra cultura TEAM alienta a cada asociado a lograr "MÁS" mientras construye una carrera gratificante con una empresa que te valora.

T.E.A.M. = Together Everyone Achieves More

Debe tener disponibilidad de fin de semana, tarde y días festivos.

Desarrolla Tu Carrera Culinaria

¿Buscas construir tu carrera culinaria con un TEAM que se sienta como familia? En Hilton Kansas City, invertimos en nuestra gente y proporcionamos oportunidades para crecer.

Ruta Profesional: Cocinero de Hotel → Sous Chef → Chef Ejecutivo → Director de Alimentos y Bebidas

Nuestro Programa de Desarrollo Gerencial ayuda a los miembros del TEAM de alto desempeño a desarrollar las habilidades necesarias para avanzar a roles de liderazgo.

Beneficios TEAM

• 401(k)
• Seguro de Salud, Dental, Visión y Vida
• Programa de Desarrollo Gerencial
• Descuentos TEAM y de Viaje
• Pago de Vacaciones, Bienestar y Días Festivos
• Oportunidades de Avance Profesional
• Programa de Bonificación por Referencia
• Acceso conveniente al transporte público
• Puestos de tiempo completo elegibles para beneficios

Responsabilidades

• Preparar y cocinar artículos del menú de acuerdo con recetas y estándares de calidad.
• Asistir con preparación de alimentos, porciones, almacenamiento y estaciones de cocina asignadas.
• Mantener la calidad de los alimentos, presentación y controles de porciones adecuados.
• Seguir todos los procedimientos de seguridad alimentaria, saneamiento y manipulación de alimentos.
• Mantener una cocina limpia, organizada y segura.
• Trabajar eficientemente en un ambiente acelerado y de alto volumen.
• Comunicarse efectivamente con el TEAM culinario y los departamentos del hotel.
• Apoyar las operaciones diarias de la cocina y el liderazgo culinario según sea necesario.
• Contribuir a un ambiente TEAM positivo y colaborativo.

Requisitos

• Experiencia previa como Cocinero de Línea, Cocinero de Preparación, Cocinero de Hotel o posición similar preferida.
• Experiencia en Hilton u hoteles es una ventaja, pero estamos dispuestos a capacitar al candidato adecuado.
• Habilidades culinarias sólidas y pasión por la comida.
• Conocimiento de seguridad alimentaria y saneamiento.
• Capacidad de trabajar en un ambiente de cocina acelerado.
• Título culinario o capacitación formal es una ventaja, pero no es obligatorio.
• Actitud positiva, confiable y orientada al TEAM.
• Debe tener disponibilidad de fin de semana, tarde y días festivos.

Elegibilidad de Empleo

En cumplimiento con la ley federal, todas las personas contratadas deberán verificar su identidad y elegibilidad para trabajar en los Estados Unidos y completar el formulario de verificación de elegibilidad de empleo requerido (Formulario I-9) al momento de la contratación.