Chef ejecutivo
L'Auberge de Sedona
301 L'Auberge Lane
PO Box B
Sedona,
AZ
86336
¡Únete a Nuestro Equipo como Chef Ejecutivo!
¿Listo para darle un giro a tu carrera? En Aimbridge Hospitality, no solo servimos comida, ¡creamos momentos inolvidables! Como nuestro Chef Ejecutivo, serás la mente creativa detrás de cada experiencia sabrosa, liderando un talentoso equipo culinario en el Café, Servicio a Habitaciones, Banquetes y más. Prepárate para arremangarte y hacer magia, desde presentar platos espectaculares hasta mantener nuestras cocinas impecables. Si tus papilas gustativas anhelan aventura, tu liderazgo es legendario, y te encanta transformar ingredientes simples en recuerdos deliciosos, ¡entonces únete a nosotros y genera emoción, un bocado delicioso a la vez!
HABILIDADES CLAVE/RESPONSABILIDADES
- Maestro del Sabor: Supervisa y asiste en la preparación de alimentos, asegurando altos estándares de calidad, sabor y presentación en todos los establecimientos mientras mantienes las expectativas de seguridad.
- Capitán de Cocina: Lidera, motiva, entrena y disciplina al personal de cocina para asegurar una preparación y servicio de alimentos eficiente y de alta calidad.
- Contador Culinario: Gestiona costos de alimentos, presupuestos y maximiza ratios de costo/producción para optimizar el desempeño financiero.
- Estrella de Sanidad: Mantén la limpieza, sanidad y seguridad en la cocina, áreas de trabajo y almacenamiento, adhiriéndote a todas las regulaciones de salud y seguridad.
- Gurú de Soluciones Rápidas: Anticipa y aborda problemas de manera proactiva para asegurar operaciones suaves de cocina.
- Conocedor de Comunicación: Comunica información claramente y resuelve preocupaciones de compañeros de trabajo e invitados de manera efectiva.
EDUCACIÓN Y EXPERIENCIA
- Se prefiere un título de colegio de dos años con al menos tres años de experiencia relacionada, o un título de colegio de cuatro años con un mínimo de un año de experiencia relacionada.
- Cinco años de experiencia progresiva en un hotel o campo relacionado, incluyendo experiencia supervisora requerida.
- Capacidad para manejar situaciones estresantes y de alta presión mientras mantienes compostura y objetividad.
- Debes cumplir con los requisitos de certificación, que pueden incluir Manipulador de Alimentos, Conciencia sobre Alcohol, RCP y Primeros Auxilios.
Después de un período de espera inicial, aquellos contratados en posiciones de tiempo completo son elegibles para un paquete de beneficios competitivo que incluye lo siguiente:
- ¡Ahora ofrecemos Pago Diario! Pregunta a tu Reclutador para más detalles
- Cobertura Médica, Dental y de Visión
- Incapacidad a Corto y Largo Plazo
- Seguro de Vida a Término y AD&D
- Tiempo Libre Pagado
- Programa de Asistencia al Empleado
- Plan de Jubilación 401k
Información de la Propiedad Nuestro Resort L'Auberge de Sedona es el resort de lujo de cuatro estrellas que nuestros huéspedes buscan. Situado en las orillas de Oak Creek en el corazón del famoso país de Red Rock de Sedona, L'Auberge de Sedona es un lugar donde los huéspedes celebran, se conectan, se sanan y se relajan. Inspirándose en la ubicación del resort en Oak Creek, L'Auberge de Sedona cuenta con 62 cottages de lujo y 21 habitaciones de estilo lodge que permiten una experiencia de "resort dentro de un resort" o reclusión tranquila. Los huéspedes de nuestro resort de lujo en Sedona, AZ no tienen que ir lejos para experimentar lo que se reconoce como "Uno de los Diez Mejores Restaurantes del Suroeste" por Condé Nast Traveler en los restaurantes del resort, Cress on Oak Creek y Etch Kitchen & Bar, o experimentar verdadera rejuvenecimiento en el L'Apothecary Spa. Acerca de Evolution Hospitality Como la vertical de estilo de vida dedicada en Aimbridge, Evolution Hospitality crea experiencias de estilo de vida distintas e impulsa el desempeño en toda nuestra colección seleccionada de hoteles independientes, de lujo, boutique, de estilo de vida y marcas suaves, así como restaurantes, bares y salones en toda América del Norte. En Evolution Hospitality, nuestro enfoque en partes iguales de cultura y resultados es lo que determina quién logra ser parte de este grupo talentoso, tanto en la oficina corporativa como en el campo. La honestidad y la humildad son tan importantes como el intelecto y la capacidad, y cada miembro del equipo abraza el desafío de convertirse en una mejor persona, tanto personal como profesionalmente, como parte del paquete. Y es esta combinación mágica de individuos brillantes y solidarios lo que hace que Evolution Hospitality sea la operación de clase mundial que es hoy.
Fecha límite de solicitud para posiciones en Colorado:
Acerca de L'Auberge de Sedona
Un Lugar de Posibilidades
Sedona es una celebración de la naturaleza y la cultura, la sabiduría tranquila y la aventura. Fomenta una conexión íntima –consigo mismo y entre sí– a través de experiencias significativas que enriquecen vidas y renuevan espíritus.
L'Auberge de Sedona, miembro distinguido de Small Luxury Hotels of the World™, está en el centro de todo, inspirado por este lugar maravilloso y su poder para crear cambio. Todo se hace con intención, cada comodidad ajustada finamente para crear momentos inolvidables. Cuando viaja aquí, las posibilidades son infinitas.
Si desea una carrera gratificante en Sedona y ser parte de un equipo increíble y una empresa extraordinaria, por favor solicite hoy.
Acerca de Evolution Hospitality
LA EXPERIENCIA EVO personas excepcionales y apasionadas
En Evolution Hospitality, nuestro enfoque en partes iguales en la cultura y los resultados es lo que determina quién logra ser parte de este grupo talentoso, tanto en la oficina corporativa como en el terreno. La honestidad y la humildad son tan importantes como el intelecto y la capacidad, y cada miembro del equipo abraza el desafío de convertirse en una mejor persona, tanto personal como profesionalmente, como parte del paquete. Y es esta combinación mágica de individuos brillantes y solidarios la que hace que Evolution Hospitality sea la operación de clase mundial que es hoy.
