Banquet Barback

RESUMEN DEL PUESTO: Como asociado de Abbey Resort, tendrá la oportunidad de ser parte de un equipo increíble en un resort de servicio completo ubicado en las hermosas orillas del Lago Ginebra. Nuestro objetivo es contratar a individuos que estén listos y comprometidos a superar las expectativas de cada huésped creando genuinamente recuerdos duraderos, manteniendo una actitud positiva y proporcionando un servicio excepcional en todo momento.

FUNCIÓN BÁSICA: Las responsabilidades del barback incluyen entregar productos a todos los establecimientos y asegurar que todos los traslados se registren. El barback de la mañana es responsable de preparar todas las funciones nocturnas así como guardar todas las entregas que lleguen ese día. El barback de la tarde es responsable de preparar los bares y mantener todos los bares completamente surtidos. Todos los barback deben mantener todas las áreas limpias/organizadas y anotar cualquier producto que se haya agotado o esté bajo en existencias.

CALIFICACIONES: EDUCACIÓN, CONOCIMIENTO, CAPACITACIÓN Y EXPERIENCIA LABORAL

• Diploma de escuela secundaria o experiencia/capacitación equivalente
• Capacidad de comunicarse efectivamente en idioma inglés
• Compromiso con la prestación de un servicio excepcional
• Cumplir con las regulaciones gubernamentales relacionadas con la venta de bebidas alcohólicas
• Cumplir con los requisitos de salud del gobierno
• Capacidad de transportar, manipular y/o levantar y mover 40 lbs. a una altura de 5 pies (nota: el transporte, movimiento, levantamiento y/o apilamiento de bebidas alcohólicas y no alcohólicas)
• Completar la capacitación de Serve Safe Responsible Beverage Service

FUNCIONES ESENCIALES:

• Preparar hospitalidades y refrescarlas en el horario programado.
• Recibir entregas y abastecer.
• Completar requisiciones diarias para el Bar Principal, Barra de Servicio y otros departamentos.
• Limpiar y abastecer la sala de almacenamiento de licores y la oficina de Barback.
• Mantener en stock suministros de ropa de cama apropiados para funciones.
• Preparar carritos de función con suministros para funciones.
• Estar consciente de cambios que afecten al Departamento de Bebidas y realizar los ajustes necesarios.
• Verificar y asistir en funciones y hospitalidades con respecto a reabastecer artículos necesarios.
• Mantener el más alto nivel de relaciones entre empleados/huéspedes.

FUNCIONES MARGINALES:

• Interactuar efectivamente con personas de diversos orígenes socioeconómicos, culturales, de discapacidad y étnicos.
• Se requiere realizar otras tareas y deberes según sea asignado.
• El horario programado puede variar según las necesidades del negocio y puede o no incluir días festivos, fines de semana, varios turnos, horas extras u horas reducidas.
• Mantener comunicación abierta con la gerencia y otros empleados.
• Estar bien organizado y ser eficiente.

AMBIENTE: Ambientes interiores y exteriores, trabajando mientras dure una función. Las condiciones de trabajo interior incluyen caminar en áreas alfombradas y áreas de vinilo. Las condiciones de trabajo exterior incluyen caminar sobre cemento y pasto.

Somos un Empleador de Igualdad de Oportunidades

M/F/D/V