Gerente de Banquetes Asistente

Descripción

Estamos buscando nuestro próximo gran miembro del equipo para unirse a nosotros en nuestro equipo de Banquetes como Asistente de Gerente de Banquetes. Nos comprometemos a proporcionarle:

• Salarios altamente competitivos
• Un plan de beneficios excepcional para asociados elegibles y miembros de su familia
• Programa de coincidencia 401K para asociados elegibles
• Horarios flexibles para permitirle enfocarse en lo que es importante para usted
• Descuentos con nuestras propiedades administradas por Crescent en América del Norte para usted y miembros de su familia
• Descuentos adicionales en hoteles de marcas Marriott International
• Estacionamiento gratuito
• Comida gratuita durante su turno
• ¡Eventos trimestrales de apreciación de empleados para celebrar todo su arduo trabajo!

Marriott Syracuse Downtown busca un Asistente de Gerente de Banquetes que será responsable de proporcionar asistencia al Gerente de Banquetes en la coordinación, supervisión, capacitación y dirección de todo el personal de banquetes para asegurar el éxito de todos los eventos de banquetes mientras se mantienen altos estándares de servicio.

Esto es lo que hará cada día como Asistente de Gerente de Banquetes:

• Verificar las órdenes de eventos de banquetes de servidores y personal de limpieza para asegurar que toda la información sea precisa.
• Verificar la configuración de la sala para asegurar que las instrucciones de la orden de evento de banquete se sigan completamente. Asegurar que todas las áreas públicas estén ordenadas y limpias.
• Ponerse en contacto con representantes del grupo. Explicar cómo comunicarse si es necesario durante la función.
• Verificar los niveles de personal para las funciones del día siguiente. Ajustar horarios según sea necesario mediante la adición o cancelación de servidores/cantineros/personal de limpieza.
• Operar como servidor de banquetes cuando sea necesario; configurando, saludando y sirviendo a los huéspedes y desmontando la función.
• Inspeccionar áreas de banquetes al final de la función para asegurar que todo el equipo se devuelva a su área apropiada y todas las áreas estén limpias.
• Realizar cualquier otra tarea relacionada con el trabajo según lo asignado.

¿Suena como tú?

La comunicación es una de sus fortalezas y tiene una personalidad automotivada con un temperamento equilibrado. Tiene conocimiento integral de preparaciones de alimentos y bebidas, estándares de servicio, relaciones con huéspedes y etiqueta, conocimiento de configuraciones de mesa y artículos de servicio apropiados y conocimiento de todas las regulaciones federales, estatales y locales de salud y seguridad aplicables. Ha trabajado en gestión de eventos o catering. Tiene experiencia supervisora y sabe cómo motivar a un equipo para mantenerse en la tarea y superar las expectativas de los huéspedes. El trabajo en equipo hace que el trabajo sea posible es su lema y el excelente servicio al cliente impulsa su toma de decisiones. Entiende y cree que cada asociado de Crescent es un embajador de relaciones con huéspedes, cada minuto de trabajo de cada día.

En Crescent Hotels & Resorts nos esforzamos por crear un excelente lugar para trabajar donde los asociados en todos los niveles de nuestra organización sean respetados por sus diferencias, al igual que los huéspedes y propietarios a los que servimos. Por eso estamos dedicados a crear un ambiente que facilite conversaciones abiertas y honestas sobre raza, equidad, diversidad e inclusión. Al examinar nuestras propias creencias y comportamientos, podemos crear cambio a través de capacitación, reclutamiento y promoción de talento diverso para fortalecer nuestra cultura.

Calificaciones

Se requiere experiencia trabajando en banquetes, catering, gestión de eventos y/o experiencia en bebidas.

Experiencia

• Requerido

  2 años:

  Se requiere experiencia trabajando en banquetes, catering, gestión de eventos y/o experiencia en bebidas.

Empleador de Igualdad de Oportunidades/Veteranos Protegidos/Individuos con Discapacidades

Este empleador está obligado a notificar a todos los solicitantes de sus derechos de conformidad con las leyes federales de empleo. Para obtener más información, consulte el aviso Conozca sus derechos del Departamento de Trabajo.