Gerente de restaurante
La oportunidad
Patina Group, una subsidiaria de Delaware North, está contratando a un/a Gerente de Restaurante para unirse a nuestro equipo en Paseo en Anaheim, California. Paseo es un emocionante concepto de alta cocina creado por el chef de renombre Carlos Gaytán, reconocido por su enfoque innovador de la cocina mexicana moderna. Como Gerente de Restaurante, aportarás una hospitalidad y habilidades de liderazgo excepcionales a un entorno de equipo colaborativo. Supervisarás la coordinación, supervisión y ejecución de todas las funciones del restaurante, priorizando la excelencia en el servicio al huésped. Postúlate ahora para formar parte de un grupo de restaurantes excepcional y de una experiencia culinaria única creada por uno de los chefs más célebres de la industria.
Salario
Salario base anticipado mínimo – máximo: $70,304 – $92,800 / año
Además del salario base, ofrecemos un plan de bonificación anual basado en el desempeño de la empresa y del individuo, o un plan de incentivos de ventas sin límite basado en el puesto. El rango salarial anunciado representa lo que creemos, en el momento de esta publicación de empleo, que estaríamos dispuestos a pagar por este puesto. Solo en circunstancias especiales, cuando un candidato tenga educación, formación o experiencia que superen con creces los requisitos del puesto, consideraríamos pagar por encima del rango indicado. La información sobre nuestro completo paquete de beneficios se puede encontrar en https://careers.delawarenorth.com/benefits/.
Lo que ofrecemos
En Delaware North, nos preocupamos por las trayectorias personales y profesionales de los miembros de nuestro equipo. Estos son solo algunos de los beneficios que ofrecemos:
- Seguro médico, dental y de visión
- 401(k) con contrapartida de la empresa de hasta el 4%
- Bonificación anual por desempeño según el nivel, así como por el desempeño individual, de la empresa y de la ubicación
- Días de vacaciones pagados y días festivos
- Permiso pagado por crianza de los hijos
- Reembolso de matrícula y/o de certificación profesional
- Generosos descuentos para familiares y amigos en muchos de nuestros hoteles y complejos turísticos
¿Qué harás?
- Gestionar todas las operaciones del restaurante, asegurando una coordinación fluida en todas las áreas del restaurante
- Capacitar, motivar y desarrollar a los miembros del equipo para mantener un alto rendimiento y profesionalismo
- Mantener relaciones positivas con los huéspedes y altos estándares de servicio, atendiendo las inquietudes y quejas de manera oportuna y profesional
- Colaborar en tareas administrativas, incluidos los pedidos, el inventario, la programación de turnos y los informes operativos
- Supervisar continuamente el sistema de punto de venta, verificando errores, variaciones de precios y exactitud
- Supervisar y hacer cumplir las normas de salud, seguridad e higiene en cumplimiento de la normativa
Más sobre ti
- Mínimo de 2 años de experiencia como Gerente de Restaurante, Subgerente o un puesto similar, preferiblemente en un establecimiento de alto volumen, con experiencia en la gestión de presupuestos, control de costos, inventario y conocimiento de los estados de pérdidas y ganancias (P&L)
- Sólidas habilidades de liderazgo e interpersonales, con capacidad para fomentar el trabajo en equipo y motivar a los miembros del equipo
- Conocimiento de los estándares de servicio de alimentos y bebidas, regulaciones sanitarias y procedimientos de seguridad
- Aptitud financiera y habilidades informáticas avanzadas, incluyendo Word, Outlook, Excel y sistemas de punto de venta
- Capacidad para obtener las certificaciones ServSafe, Food Safety Handler y Training for Intervention Procedures
- Disposición para trabajar con un horario flexible que se adapte a los niveles de actividad del negocio
Detalles del turno
Fines de semana
Noches
Días festivos
Días
Turno de 10 horas
Acerca de Paseo
Quiénes somos
El Patina Restaurant Group de Delaware North es líder en gestión de servicios de alimentos, operando algunas de las cocinas más concurridas y famosas del mundo. Esto no es una excepción cuando se trata de algunos de nuestros restaurantes más icónicos y mágicos en el Downtown Disney District, incluyendo Naples Ristorante E Pizzeria y el nuevo Centrico y Paseo.
Nuestro negocio se trata de personas, y eso te incluye a ti. En Delaware North, no eres solo parte de un equipo — eres parte de un legado global: una empresa familiar con más de 100 años de historia. Nuestras operaciones abarcan el mundo, ofreciéndote caminos únicos hacia el crecimiento y el éxito.
¿Quién dice que no puedes amar dónde trabajas? Con empleos en icónicos estadios deportivos, impresionantes parques nacionales, emocionantes casinos y más, nos enorgullece ofrecer al mundo buenos momentos en lugares extraordinarios. Y ya sea que estés interesado en restaurantes, hoteles, deportes, juegos, operaciones o retail, a tiempo parcial o completo, estamos comprometidos en ayudarte a alcanzar tus objetivos profesionales.
Juntos, estamos moldeando el futuro de la hospitalidad — ¡ven a crecer con nosotros!
Delaware North, junto con sus subsidiarias, es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades, mostrando oportunidades de empleo y considerando solicitantes para todos los puestos sin importar raza, color, religión, sexo, identidad de género, origen nacional, edad, discapacidad, estado de veterano protegido, orientación sexual, o cualquier otro estado legalmente protegido.
Acerca de Paseo
A través de una expresión sin filtros de su comida y cultura nativa, el Chef Carlos trae una verdadera experiencia gastronómica mexicana al Downtown Disney District — llevando a los huéspedes en un viaje multisensorial al corazón de su país natal.
Desde ceviche de camarones frescos hasta cochinita pibil sabrosa, cada plato está cuidadosa y artísticamente elaborado. Maderas ricas contemporáneas, cueros personalizados, vegetación exuberante y acentos nativos celebran el clima cálido y la cultura de México.
Acerca de Delaware North
Nuestro negocio se trata de personas, y eso te incluye a ti. En Delaware North, no eres solo parte de un equipo — eres parte de un legado global: una empresa familiar con más de 100 años de historia. Nuestras operaciones abarcan el mundo, ofreciéndote caminos únicos hacia el crecimiento y el éxito.
¿Quién dice que no puedes amar el lugar donde trabajas? Con empleos en icónicos estadios deportivos, impresionantes parques nacionales, emocionantes casinos y más, nos enorgullecemos de ofrecer al mundo momentos extraordinarios en lugares extraordinarios. Y ya sea que te interesen restaurantes, hoteles, deportes, juegos de azar, operaciones o retail, a tiempo parcial o completo, estamos comprometidos en ayudarte a alcanzar tus objetivos profesionales.
Juntos, estamos moldeando el futuro de la hospitalidad — ¡ven a crecer con nosotros!
Delaware North, junto con sus subsidiarias, es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades, mostrando oportunidades de empleo y considerando candidatos para todos los puestos sin importar raza, color, religión, sexo, identidad de género, origen nacional, edad, discapacidad, estado de veterano protegido, orientación sexual, o cualquier otro estado legalmente protegido.
Otras Ofertas de Trabajo
-
Gerente de restaurante
70.304 $ a 92.800 $ por año -
Cocinero de línea
22,00 $ a 23,00 $ por hora -
Comida Precocinada
21,13 $ por hora
