Jobs at The Mark Hotel

• Guest Relations Associate (Guest Services)

  Luxury Hospitality Opportunity: Join The Mark Hotel as Guest Relations Associate - $33.53/hr

  Nestled in one of New York City’s most coveted neighborhoods, The Mark Hotel is an iconic destination where timeless elegance meets contemporary luxury. Masterfully reimagined by legendary designer Jacques Grange, and home to world-class experiences such as The Mark Restaurant by Jean-Georges, the Frédéric Fekkai Salon, and the largest hotel penthouse in the United States, The Mark sets the standard for five-star hospitality with grace, glamour, and genuine warmth.

• Barman (Bartender/Mixologist)

  Trabaja en uno de los 50 mejores hoteles del mundo con 2 llaves Michelin.

  Buscamos un/a bartender entusiasta para brindar una excelente experiencia a nuestros clientes. Un buen bartender será capaz de crear bebidas clásicas e innovadoras que superen las necesidades y expectativas de los clientes. La remuneración incluye un salario por hora y propinas.

• Cocinero De Cafetería (Chefs/Kitchen)

  Trabaja en uno de los 50 mejores hoteles del mundo con 2 llaves Michelin.

  Todo el equipo culinario debe comprender e implementar los estándares y la visión de Jean-Georges Vongerichten, siguiendo todas las directivas de la gerencia de cocina. Todos los cocineros son responsables de brindar un servicio y una comida de la más alta calidad en todo momento. Son responsables de los procedimientos operativos diarios, así como de la producción y presentación de los alimentos, de acuerdo con las especificaciones y los tiempos establecidos por la empresa. Deben seguir las recetas de la empresa en todo momento y defender los valores y la misión de Jean-Georges al desempeñar sus responsabilidades y cumplir con los estándares operativos.

• Barman (Food & Beverage)

  Trabaja en uno de los 50 mejores hoteles del mundo con 2 Llaves Michelin. De 800 a 1100 dólares por semana más propinas.

  Buscamos un ayudante de barra atento y eficiente que pueda trabajar en equipo para garantizar que nuestros clientes reciban un servicio rápido y sin contratiempos. El ayudante de barra colaborará en la limpieza de la barra, la preparación de guarniciones, el abastecimiento de servilletas, pajitas, cristalería, guarniciones y demás artículos necesarios, y realizará otras tareas para apoyar al barman y asegurar el buen funcionamiento del bar. Debe conocer bien la carta, ser atento y estar enfocado en brindar el mejor servicio posible en un ambiente dinámico.

• Cocinero A La Parrilla (Chefs/Kitchen)

  Trabaja en uno de los 50 mejores hoteles del mundo con 2 llaves Michelin.

  Todo el equipo culinario debe comprender e implementar los estándares y la visión de Jean-Georges Vongerichten, siguiendo todas las directivas de la gerencia de cocina. Todos los cocineros son responsables de brindar un servicio y una comida de la más alta calidad en todo momento. Son responsables de los procedimientos operativos diarios, así como de la producción y presentación de los alimentos, de acuerdo con las especificaciones y los tiempos establecidos por la empresa. Deben seguir las recetas de la empresa en todo momento y defender los valores y la misión de Jean-Georges al desempeñar sus responsabilidades y cumplir con los estándares operativos.

• Cocinero De Línea (Chefs/Kitchen)

  Trabaja en uno de los 50 mejores hoteles del mundo con 2 llaves Michelin.

  Todo el equipo culinario debe comprender e implementar los estándares y la visión de Jean-Georges Vongerichten, siguiendo todas las directivas de la gerencia de cocina. Todos los cocineros son responsables de brindar un servicio y una comida de la más alta calidad en todo momento. Son responsables de los procedimientos operativos diarios, así como de la producción y presentación de los alimentos, de acuerdo con las especificaciones y los tiempos establecidos por la empresa. Deben seguir las recetas de la empresa en todo momento y defender los valores y la misión de Jean-Georges al desempeñar sus responsabilidades y cumplir con los estándares operativos.

• Asistente De Servidor (Food Service)

  Restaurante de gran afluencia en uno de los barrios más exclusivos de Nueva York. El ticket promedio es elevado, con una facturación bruta semanal de hasta 1200 dólares.

  Las prioridades y responsabilidades del Ayudante de Camarero son superar las expectativas de nuestros clientes brindándoles el más alto nivel de servicio constante, profesional y cortés.

• Cocinero De Línea Caviar Kaspia (Chefs/Kitchen)

  Ven a trabajar a uno de los 50 mejores hoteles del mundo con dos Llaves Michelin.

  Todos los cocineros son responsables de brindar alimentos y servicio de la más alta calidad en todo momento. Son responsables de los procedimientos operativos diarios, así como de la producción y presentación de los alimentos, de acuerdo con las especificaciones y los tiempos establecidos por la empresa. Asimismo, deben seguir las recetas de la empresa en todo momento.

• Servidor (Food & Beverage)

  Restaurante de gran afluencia en uno de los barrios más exclusivos de Nueva York. El ticket promedio es elevado, con una facturación bruta semanal de hasta 1300 dólares.

  Las prioridades y responsabilidades del camarero/a de la mañana son superar las expectativas de nuestros clientes brindándoles el más alto nivel de servicio constante, profesional y cortés.

• Servicio De Habitaciones Toma De Pedidos (Food & Beverage)

  Únete a nuestro equipo como tomador de pedidos del IRD

  El/La encargado/a de tomar pedidos del IRD es responsable de atender el teléfono del IRD de manera oportuna y cortés para tomar los pedidos de los clientes según los estándares de Jean-Georges. Ofrece guarniciones, postres y bebidas adicionales para aumentar la rentabilidad de la empresa. Ingresa los pedidos en el sistema computarizado y cobra al momento de la entrega. El/La encargado/a de tomar pedidos del IRD debe garantizar la exactitud del pedido y una comunicación fluida con el equipo, además de otras tareas que se le asignen.

• Corredor De Comida (Chefs/Kitchen)

  ¡El restaurante The Mark by Jean-Georges busca ayudantes de camarero con experiencia!

• Corredor De Comida (Chefs/Kitchen)

  Restaurante de gran afluencia en uno de los barrios más exclusivos de Nueva York. El ticket promedio es elevado, con una facturación bruta semanal de hasta 1200 dólares.

  The priorities and responsibilities of the food delivery driver are to exceed our customers' expectations by providing the highest level of consistent, professional, and courteous service.

• Director De Bebidas (Food & Beverage)

  Oportunidad dinámica como Director de Bebidas - $90-110 mil/año + Incentivos

  Dirigir y organizar el departamento de Bebidas para mantener altos estándares de calidad, servicio y compras, maximizando así las ganancias. Las responsabilidades incluyen, entre otras, la selección, contratación, capacitación y desarrollo del equipo de Bebidas, así como la supervisión de otros departamentos relacionados con Alimentos y Bebidas, la administración del departamento y la implementación de un control efectivo del inventario y los costos laborales. Este puesto garantizará la implementación de todos los programas de capacitación obligatorios y el pleno cumplimiento de los procedimientos de compras corporativos. El/La Gerente de Bebidas debe, en última instancia, defender los Valores y la Misión de Jean-Georges al desempeñar sus responsabilidades y cumplir con los estándares operativos del departamento de Bebidas y de Alimentos y Bebidas en general.

• Barista (Food Service)

  Restaurante de gran afluencia en uno de los barrios más exclusivos de Nueva York. El ticket promedio es elevado, con una facturación bruta semanal de hasta 950 dólares.

  Las prioridades y responsabilidades del barista son superar las expectativas de nuestros clientes brindándoles el más alto nivel de servicio constante, profesional y cortés.

• Gerente De Alimentos Y Bebidas (Food & Beverage)

  Bajo la dirección del Director de Alimentos y Bebidas, el Gerente de Alimentos y Bebidas es responsable de supervisar el funcionamiento eficiente y eficaz de la División de Alimentos y Bebidas, incluyendo el restaurante y el servicio de habitaciones.

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